煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

1、煮粥全过程均需加锅盖,这样既可避免水溶性维生素及某些营养成分随水蒸气跑掉,又可减少煮粥时间,煮的粥也好喝。2、如遇到溢锅现象,可在煮粥时锅内加几滴植物油或动物油,能避免米粥外溢的现象,且成品粥色泽鲜亮,入口也别样鲜滑。23种粥的做法1、皮蛋瘦肉粥主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料...

它是春季“长寿菜”,一补血,二排毒,三强体质,建议中老年多吃

做法:1苋菜摘洗干净后,切碎备用2皮蛋剥去外壳后,洗净切碎备用3大米淘洗,放进电饭锅里,加入清水,按煮粥键煮粥4粥煮好了,放进皮蛋碎,继续煮5食材全部煮好,准备起锅,加入苋菜碎,放进葱花,搅拌均匀,即可出锅。也可以加入一点盐,香油。关于苋菜的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃苋菜吗?苋菜的吃法...

虾米皮蛋粥的做法

食用油1ml做法步骤1、用清水泡虾米一会儿2、皮蛋切块,大小多少按自己的喜欢来3、将皮蛋和虾米放入洗好的大米熬粥锅里4、加入1ml的食用油,熬制1.5小时5、可以吃啦!!!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

皮蛋粥的做法大全 简单步骤让你轻松学

皮蛋(2个)瘦肉(80克)清水(1000克)1.粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上。2.将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥。3.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。4.转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加...

原来皮蛋粥的营养价值这么高,学会这些做法,皮蛋粥好吃又不腥!

做法一:大米淘洗干净加水煮成粥。皮蛋洗去红泥,去壳,切成小块,淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下。姜去皮切成细丝,放在冷水中迅速洗过。香菜择洗干净切成段。白粥倒入锅中烧热,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。

来一碗好喝的山药皮蛋粥吧!

山药皮蛋粥做法??皮蛋用开水煮3分钟,方便蛋心凝固更好切,而且煮过的皮蛋几乎没有腥味,老少咸宜(www.e993.com)2024年11月8日。??山药洗净,戴一次性手套去皮,切滚刀块备用。??烧一锅水,水开后将米和山药倒入锅中,顺时针搅拌5分钟,这一步可以让粥更快煮浓稠。再次水开后倒入半碗淀粉水,继续顺时针搅拌,这个时候可以隔2分钟搅拌...

干贝煮粥做法大全、干贝食用前需先泡发口感好、男人补肾利器

步骤:1.苦瓜切小块,加水用料理打成苦瓜汁,不要太细腻,吃起来要稍微有点瓜粒口感更好2.干贝事先用温水加料酒泡软,撕成丝,连水一起备用3.苦瓜汁和干贝一起倒入锅里煮开,加盐、胡椒粉、料酒调味。倒入水淀粉勾薄芡4.蛋清一个打散,慢慢倒入锅里划开;出锅前洒鸡精,滴点明油即可...

家常的皮蛋粥超详细教程讲解,学会这种做法你可以去开饭店了

皮蛋粥的做法有很多种。我简单的说下其中的一种,我们准备的食材:猪里脊肉25克,皮蛋一只,小葱少许,大米45克,糯米15克,清水900克,盐适量,蘑菇精适量。皮蛋粥的做法步骤::1,猪里脊切成片或丝皮蛋切成小块,小葱切成末备用。2,大米,糯米混合淘洗干净,放入电饭锅内,加入少许食用油搅拌一下。随后将清水烧开,倒...

早餐里的仪式感,是每一个人对生活的热爱!

湿点以粥花样最多,香米粥、紫米粥、皮蛋粥、香菜鱼片粥、肉末蛋黄粥之类。干点则以精致为佳。皮要透明,好像玻璃纸裹着馅,如饺子、云吞、水晶包、奶黄包、叉烧包,里面的馅抱紧成团,咬得出弹性;半透明的是素包子,隐隐约约的绿,像初春的江南田野;不透明的是西点,如咖喱角、蝴蝶酥、鸡仔饼。面条用鸡蛋揉的面,...

儿童补钙食谱 的让你的宝贝健康成长!

二、排骨皮蛋粥原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。做法:1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁...