吃火锅的季节,怎么少的了丸子,教你简单的做法,丸子Q弹嫩滑
做法:清洗干净的鸡胸肉给它切成小块,然后给它剁碎,觉得麻烦的也可以直接用绞肉机绞成肉末,把鸡胸肉剁成这种细细的肉末状态就可以了;把剁好的肉末装在盘里,开始调味,肉末中加入食盐、料酒、生抽、耗油、鸡蛋清,顺着一个方向搅拌均匀,让肉馅更好的入味;然后准备好的葱姜蒜水,继续顺着一个方向搅拌均匀,葱姜...
西葫芦最解馋的做法,不用炒不凉拌,出锅外酥里嫩,比吃肉还香
5.然后我们用手将面糊整理成丸子状,可以一边整理一边炸,也可以先全部整理好后再炸。下锅炸的时候注意油温,六成热时放进去炸,炸的时候保持中火并不停翻动,保证受热均匀。炸至金黄就可以出锅了。6.炸好后捞出控油,这样一份西葫芦丝油炸丸子就做好了,外焦里嫩,酥脆诱人,大人小孩都喜欢吃,喜欢的朋友赶紧试...
比肉还好吃的豆腐丸子做法
比肉还好吃的豆腐丸子做法#美食教程
卖的氽肉丸子筋道爽滑一口爆汁,记住3个配方比例,在家也能复刻
无论做什么肉丸子,第一步是打水,肉丸的口感才会水嫩多汁。先在肉里加入盐和冰块搅打,直至冰块完全融化,呈现粘稠拉丝蓬松状态。这时如果舀起一勺子肉泥,翻转360度都不会掉下来。第一个配方比例:800克牛肉、20克的盐、240克的冰块打好的肉泥放入冰箱冷藏一个小时,让肉充分的吸饱水分。这时候来炸葱油酥,5...
解锁了鸡胸肉的新吃法!美味爆浆、营养健康!太太太好吃了~
步骤:1.鸡胸肉、胡萝卜、西蓝花、马苏里拉芝士切块,然后放到搅碎机里打成肉糊。2.在打好的肉糊里加入海苔碎、鸡蛋,搅匀,然后加入全麦粉和全部橄榄油,揉成团。3.平底锅烧热,倒入橄榄油(分量外),把准备好的肉糊搓成50g左右一个的丸子,放到锅里。
女人是水做的,推荐八道汤秋天要多喝,补水保湿,美容养颜过秋天
做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后加入淀粉、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲,接着揉成肉丸子放入炖锅中(www.e993.com)2024年10月27日。2、清洗干净青橄榄和麦冬,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水。3、最后隔水炖煮两个小时,接着加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。
鸡肉鸭肉靠边站,春天多给孩子吃这3肉,低脂高蛋白,孩子猛长个
详细做法:1.将鲅鱼肉去骨,用刀背将鱼肉剁碎,装入碗中,加入适量的花椒水,加入葱姜蒜末、鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉搅拌均匀成鱼浆,将鱼浆搓成小丸子,备用。2.烧开高汤或清水,将鱼丸子放入煮至丸子漂气,放入青菜,加入盐、生抽、胡椒粉和香油调味,煮至青菜断生,撒上葱花和香菜,即可食用。
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,在剁成肉末,加入香菇末、酱油、葱花、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再把肉末团成丸子铺在南瓜上。3、起锅烧水,南瓜肉丸冷水上锅蒸半个小时左右。
出伏后,润燥别放松,建议大家多喝八道靓汤,润燥解腻,化痰止渴
做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入淀粉、葱花、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲备用。2、丝瓜去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入丝瓜一起翻炒。3、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,接着转为中小火,然后把肉馅揉成丸子放入煮两分钟。
气血不足别着急,夏天常吃八道美食,气血充足精神好,增强免疫力
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、食盐、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。口蘑清洗干净切成薄片。2、将腌制好的肉末团成大丸子,放在蒸碗中,再放入口蘑和适量清水,冷水上锅蒸四十分钟。3、口蘑肉丸蒸熟后,取出来撒上葱花,即可端上桌开吃。