懒人版糖醋排骨

懒人版糖醋排骨的做法猪小排冼净,晾干水份备用锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟20分钟后调入盐,开大火收汁,收...

不用炒糖色,不放油,这是懒人糖醋排骨的做法,一个电饭锅就搞定

做法:生姜切片,葱切段备用。将排骨剁成小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。(用盐水泡,可以更快地泡出排骨里面的脏血水,如果时间允许,可以泡1~2个小时,会更干净。)捞出泡好的排骨,沥干水,加半勺盐、2勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、葱、姜拌匀,把排骨先腌制8分钟。(这一步是为了让排骨更好的入味和上色。)...

这是糖醋排骨的懒人做法,连炒糖色都省了,用电饭锅就能做

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:1101:11这是糖醋排骨的懒人做法,连炒糖色都省了,用电饭锅就能做九零年代蓝草说说你的看法0打开APP

川菜美食推荐:懒人版糖醋排骨、香辣虾、梅干菜扣肉的做法厨艺

川菜--懒人版糖醋排骨准备食材:猪小排500克适量,料酒1汤勺,酱油2汤勺,米醋3汤勺,白糖(此为黄金比例1、2、3、4,一汤勺为15毫升)4汤勺,姜片适量,盐3克。做法步骤:1、猪小排冼净,晾干水份备用,锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片;2、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦,此时就可以放入黄金比例中...

糖醋排骨的懒人做法,不炒糖色不动明火,软烂不油,味道特别香浓

第一步:排骨买回来之后剁成小块,然后放入盆中,这里不需要放水,直接倒入两大勺面粉,拌均匀来让每一块排骨都裹上面粉,搓揉2分钟,再用流水把排骨冲洗干净,洗到排骨表面有点发白就可以了,这样子就省去了焯水的步骤,而且这样子洗出来的排骨口感会更滑嫩一些,洗干净之后把水分沥干,...

三步就完成的懒人版糖醋排骨,厨房小白都能做出一道漂亮的硬菜!

春季孩子长个子,就吃含钙量高的食材,学我做,吃一次就吃上瘾3月1日09:39菜谱小龙虾葱姜2三月了,寒意浓,一周晚餐来了,炖菜炒菜齐全,吃出健康好身体今天10:05菜谱焖面蚝油3我最喜欢的一道家乡菜——小葱大酱拌豆腐3月1日06:25菜谱豆腐小葱18轮椅夫妻:一切都是幸福的模样3月1日11:29体育明星...

懒人也能做的糖醋排骨,大厨教你加这几样料,你是这样做的吗

然后大火加热把油和糖放入锅中，不断搅拌。糖融化后改小火，不停的搅拌，（转小火这一步是熬糖关键）糖变成浅咖色以后，拿起排骨，几秒后颜色变偏黄色就可以将排骨马上放到锅里让糖降温。（把排骨水分沥干，不要汤着自己了）放入排骨后加入2升水、2片姜、醋、酱油、小半勺盐、葱结，然后就放入锅里煮...

零失败的懒人糖醋排骨,外酥里嫩,甜而不腻

第三步,锅中烧油,待油烧热放入裹好面粉的排骨,大火待排骨全部放入至定型,小火炸至20分钟,小火炸是为了让排骨炸熟,排骨炸好后捞出。第四步,转大火放入捞出的排骨放入锅中复炸至金黄,捞出待用,将炸排骨的锅里面的油倒出,用锅中的底油就可以了。第五步,将锅烧热放入蒜末,辣椒,八角,香叶爆香第六步...

猪肉要这么做才好吃!乐家帮教你懒人版糖醋排骨和红烧肉!

砂锅红烧肉的做法,需要的材料:五花肉500克、姜3片、葱3段、花椒15粒、大蒜3粒、冰糖35克、盐3克、老抽15毫升、生抽30毫升、醋10毫升、蜂蜜10克、白酒10毫升。带皮五花肉切成自己习惯大小的四方块,洗净沥干水分。通常就只放一些花椒,如果有香叶也可以放,葱姜蒜是必备的,红辣椒一个会提味但却不会辣。炒锅放...

厨师长教你:“懒人排骨”的家常做法,口感很棒味道新颖,收藏了

详细步骤如下▼▼▼1首先我们准备精排骨500克,将排骨横着剁成3大块之后再切成小块备用。2下一步开始处理排骨,盆中加入食用盐3勺(约6克),加入食用面碱1小勺(约2克),加入适量的料酒。3然后将排骨抓洗5分钟,这一步是去除排骨中的血水,同学们加面碱抓洗可以让排骨变得更嫩,5分钟之后加入适量...