蒜蓉大龙虾,其独特的口感和做法吸引了无数美食爱好者的喜爱
首先,将龙虾清洗干净,去除泥沙和杂质。然后,将龙虾背部的壳剪开,取出虾线,这样可以让龙虾更加入味。接着,将龙虾用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟,以去腥味并增加风味。在等待龙虾腌制的过程中,我们可以开始制作蒜蓉酱。将蒜蓉、生姜末、葱末、盐、糖、鸡精等调料混合均匀,搅拌成蒜蓉酱备用。龙虾腌制好后,将蒜蓉...
8月22日最佳情报|蒜蓉大龙虾怎么做?情报员分享获红包,恭喜
蒜蓉粉丝蒸龙虾做法简单,快来学学吧8月22日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享一道蒜蓉粉丝蒸龙虾的家常做法,营养丰富,肉质细嫩,蒜香浓郁,快来看看吧!恭喜以上情报获得今日最佳情报,情报员们将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!每日最佳情报红包将通过客户端直接打...
吃几道名字带“龙”的美食,新年讨个好彩头
椒盐龙头烤龙头烤也叫九肚鱼或龙头鱼裹上生粉后油炸再撒上椒盐粉又香又脆又嫩没什么鱼刺小龙虾、小青龙、大龙虾小龙虾已经火遍全国每年一到季节十三香小龙虾闪亮登场让食客们欲罢不能比小龙虾大一号的“小青龙”做法很多清蒸、铁板、烧烤蒜蓉蒸、芝士焗各有风味波士顿大龙虾、澳洲大龙虾是...
这么多带“龙”的美食!有你的心头好吗?吃完行运一条龙~
身价当然也跟着上去一些做法花样也很多:清蒸、铁板、烧烤、蒜蓉蒸、芝士焗…各有风味,摆盘也好看很适合家宴餐桌上“拗造型”~再高一级的就是波士顿大龙虾、澳洲大龙虾了那可是正宗的大菜、硬菜!一听就很贵的“波龙”、“澳龙”以前大多只有在婚宴酒席上能吃到不过如今也越来越多出现在年夜饭的餐...
这么多美食都和龙有关!过年必须来几样!吃完行运一条龙
十三香小龙虾闪亮登场让无数吃货啃得欲罢不能!比小龙虾大一号的叫“小青龙”因为它外壳是青色的“体格”上去了身价当然也跟着上去一些做法花样也很多:清蒸、铁板、烧烤、蒜蓉蒸、芝士焗…各有风味,摆盘也好看很适合家宴餐桌上“拗造型”~...
精选美食:蒜蓉粉丝大龙虾,清蒸桂花鱼,清蒸鲍鱼的家常做法
做法:1.首先把龙虾清洗干净对半开,把内脏处理掉后用清水冲洗一下,头切开,肉切成两段;2.清洗干净龙虾后把粉丝用开水烫一下下就捞起用水冲洗两三次,铺在碟子上待用(注意不要浸泡时间太长,最好是5分钟之否则粉丝发的太过,影响口感);3.热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和...
兰州小馆丨大龙虾刺身 生食更新鲜
制作过程:食材:澳洲大龙虾1.用刀柄将龙虾头拍昏,取来手套或两条毛巾分别护住双手,左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,将龙虾头与龙虾尾分开。2.剥开虾身的壳,取出背部和腹部的肠线,取出完整的龙虾肉;将龙虾尾放到案板上,翻过来,尽量把虾身压直。3.用剪刀从龙虾...
曾1天卖出过14万只的鲜活加拿大大龙虾,他来啦!
做法:1.大龙虾切块,葱姜蒜切丝,干辣椒剪成节;2.锅中放油,7分热时放入龙虾块,大火炸2~3分钟,盛出滤油;3.入油锅,放入葱姜蒜爆香,再加入龙虾块和调料,大火翻炒均匀后出锅。粤菜·蒜蓉蒸大龙虾食材:大龙虾、味库海鲜蒜蓉料包做法:1.龙虾对半切开;2.龙虾切面撒上蒜蓉酱,上锅蒸10分钟...
蒜蓉虾尾:媳妇在家这样做,鲜香入味又解馋,比夜市做的还好吃
蒜蓉虾尾主要食材:虾尾,蒜,姜,料酒,胡椒粉,蚝油具体制作步骤:第一:首先将虾尾自然解冻,大约3-4小时,这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好,然后将虾尾多冲洗几遍,清洗干净,将虾尾上面黄色的去掉,这样做出来的虾尾不腥,清洗干净控水备用;先切一些姜丝,再将一个干辣椒切成段备用...
当蒜蓉遇上烧烤,可以算是完美的配搭了!
1.龙虾刷洗干净,备用。2.锅中放水,加入姜片2片、月桂叶2片、罗勒2g、百里香2g、花椒5颗,煮5分钟。3.然后把整个龙虾放入锅中,煮10分钟后,捞出。4.煮好后,沿着龙虾的中线,分成两半。5.锅中热一块黄油,放入蒜蓉炒出香味,颜色微黄。6.捞出稍微放凉,加入一些淡奶油搅拌均匀,均匀涂抹在龙虾表面,并在...