三九不寒,年岁安暖

白菜的做法多样,不仅可以清炒、焖煮,还可以凉拌,腌制之后还能成为冬日里的一道美味。这道糖醋白菜,只需简单的清炒,调味时加入糖和醋,一甜一酸的结合就能让人口舌生津,吃完总要砸吧砸吧嘴,回味一下。02喝三样1、喝鸡汤俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”在我国部分地区素来有“三九时节一只鸡”的说...

冬日“当家菜”您家囤了吗?

“糖醋白菜心”白菜心最为珍贵,颜色也是最娇嫩漂亮的鹅黄色。白菜心切丝,放糖、醋、盐、香油,就成了一道备受人们青睐的美味凉拌菜。??“白菜咸鱼”海边人蒸馒头或者蒸窝头的时候,在大铁锅中放上一碗白菜咸鱼,蒸好的白菜咸鱼闻着有腥气,但吃起来咸香无比,与玉米窝头、玉米饼子是绝配。??冬日里的大白菜...

喜欢吃白菜的同学有口福了,30种家常做法,收藏起来做给家人吃吧

1.白菜选鲜嫩部位,改刀切成细丝,纳入拌菜盆中,调入盐、味精、香油少许、白糖少许,翻拌均匀,倒入油炸花生米,再次翻拌均匀,现拌现吃,装盘即可。乾隆白菜1.白菜选用鲜嫩的白菜叶,用手撕成片纳入盆中,可以放入冰箱冷藏备用。2.准备一个空碗,加入白糖和等量的醋、少许盐、适量生抽、适量芝麻酱和少许花生酱,少许清...

百菜不如白菜,白菜的12道做法,冷热荤素都有,超级下饭!

做法步骤:1.准备好所需材料,粉条最好选用土豆粉做的粉条,吃着口感劲道,耐煮,不碎。粉条需要提前放在温水中泡发,将粉条泡发至无硬心。2.把大白菜叶子剥下来,洗干净,沥净水分,再把白菜切成三段,叠在一起,再切成条。3.平菇切去根部,再把平菇用手撕成条。4.锅加水烧开,下入平菇焯水,将平菇焯水至变...

入秋后,这7道素菜莫错过了,做法简单又营养,比大鱼大肉更好吃

一、开胃酸辣糖醋白菜秋天多吃点白菜可以补充水分,而且这道菜特别开胃下饭。秋天,怕吃白菜帮的朋友们,可以试试这道菜,保准让你多吃两碗饭。食材:白菜帮400克、辣椒4个、白糖1勺、盐1勺、鸡精少许、葱1棵、胡椒粉1勺、醋1勺做法:1、将白菜帮洗净切成条状,辣椒切成颗粒状或条状。2、热锅热油,烧至六成热,...

白菜的做法

姜丝拌白菜(www.e993.com)2024年11月2日。主料:白菜心500克,生姜30克,葱两根,白糖5克,香油5克,辣酱油10克,盐适量,味精少许。制作方法。1,将白菜心的菜叶部分切掉,只取菜梗,冲洗干净,纵向对开,然后横向切成细丝,放盆内,将生姜刮去皮,洗净,切成丝,放在白菜上2,将葱白洗净切成细丝。放在白菜丝上,撒上盐拌匀,腌30分钟,去掉多余的水...

大家推荐的38种家常菜做法,绝对好吃收藏起来,增长厨艺

糖醋白菜的做法:白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅超级简单的下饭鸡翅用料:鸡中翅;葱、姜;盐、糖、料酒、鸡精;香料(我用了现磨黑胡椒和一点点花椒);...

炎热夏天白菜的几种营养吃法

赵主任平时也喜欢吃白菜,用她的话说“毕竟白菜的营养很全面,口感也不错”。赵主任提倡白菜的凉拌,她平时最喜欢的白菜吃法也是凉拌的糖醋白菜。“白菜必须得现做现吃,营养才会好。”赵主任吃白菜的时候,先会将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。然后把油烧开,可以使用一些橄榄油或者...

推荐的24种家常菜做法,简单易学,收藏起来待客备用!

糖醋白菜的做法:白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅超级简单的下饭鸡翅用料:鸡中翅;葱、姜;盐、糖、料酒、鸡精;香料(我用了现磨黑胡椒和一点点花椒);...

3款白菜减肥食谱清肠又瘦身

凉拌白菜白菜洗干净之后,将菜叶和菜帮分开,分别顺丝切,胡萝卜去皮,切成细丝,芹菜根切成小片,将白菜,胡萝卜,芹菜分别放入水中焯熟控水,生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中,加入事先用花生油同花椒,姜丝爆香的香油,搅拌均匀就可。凉拌白菜,营养丰富,用凉拌的方式可以保留菜中大部分营养,而且做法简单,吃起来口味...