南宁人常去的8家下水大排档,晚了真吃不上。

老友爆炒的粉肠头又脆又爽,酱汁在猛火快攻下浓稠地依附在粉肠表面,一口下去就爆汁,太过瘾了!还有油泼鱼、油爆大肠、火山骨、酒鬼猪鞭,每一道都是下酒又下饭。店名:老酒鬼地址:05花锦绣私房小排档“桂平口味生料,超下饭”推荐菜:桂平香糟大肠、紫苏老友粉肠图源/小红书博主@木子粒粒平日里不知道吃...

滋补牛鞭做法, 男人应该补补补!

做法:牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段.锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净.另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾...

这个比广东更敢吃的省份给自己出了一部美食纪录片,每座城市都想去...

在岭南地区,猪肉最常见的做法就是芋头扣肉,五花肉整块煮熟,戳洞后腌制入味,再重油炸制切成厚片。芋头同样切厚片油炸,与五花肉片间隔排列放入蒸碗,入锅大火蒸制,取出后倒扣入碗。这道菜口感软糯酥嫩,咸甜兼备,是主食与肉类的完美结合。本期其他美食:五色糯米饭、山黄皮烤猪梧州篇梧州是一座将粤文化保留得非常...

南宁市资讯|今天南宁又有150人被抓,3人被刑事拘留!

炒菜的灵魂来自于镬气,他家做到了。那天晚上我们点了4个菜,图一,粉肠头炒得真的不错,放了辣椒和紫苏去炒,加上好很有镬气,所以炒出的菜很香很爽口,图二,猪肚也是炒得很多特色,猪肚爽脆弹牙,够镬气,图三,爆炒猪鞭,猪鞭太硬了而且不够入味,这道菜只能评价一般。图四,爆炒公鸡蛋,这道菜也是平平淡淡没有太惊...

重口味的美食, 让不少外地人表示无法接受, 你能接受吗?

4、猪鞭猪鞭和牛欢喜差不多,也是重口味美食,一般作为烧烤和火锅食材。5、牛荔枝牛荔枝是母牛分娩时的伴随物,和牛胎盘一起的,拳头大少、形似荔枝、顾称“牛荔枝”。6、蝎子蝎子一般都是油炸的,口感脆香,尾巴略有苦味,生吃也可以,但需要把尾巴去掉。