榨菜炒黄豆
准备榨菜洗净寖泡切丁步骤step2黄豆泡发步骤step3猪肉切丝步骤step4葱姜蒜切片步骤step5热锅凉油放入葱姜蒜爆香步骤step6加入肉丝,添加料酒,十三香翻炒。步骤step7加入黄豆翻炒步骤step8放入榨菜丁步骤step9添加适量开水炖至10分钟左右,加入少许盐鸡精出锅。步骤step10装入...
大厨教你14道煲仔饭的做法,香味扑鼻,好吃好做,吃一次就上瘾
青椒榨菜肉丝煲仔饭的做法青椒切丝。肉丝用生抽,油腌制,入锅炒前加少许生粉和水拌匀。热油,加入腌制好的肉丝炒到半熟捞起,加入蒜末炒香,加入青椒丝翻炒,软化后加生抽调味,加入肉丝和榨菜丝翻炒至熟备用白米洗干净,加正常蒸米饭的水量,大火烧开,转中火,盖上盖子慢慢焖熟米饭全熟之后,倒入炒好的青椒榨菜肉丝,如...
汤面做法简单好吃
瘦肉150克榨菜半个葱2根拉面适量料酒、酱油、湿淀粉、盐适量制作步骤:瘦肉切丝,拌入料酒、酱油、湿淀粉腌10分钟;榨菜切丝后泡水去除咸味;葱切葱花。用油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。另起锅,水烧开后放入面条煮熟。将调味料放面碗内,盛入面条,铺上炒好的榨菜肉丝,撒葱花即可。
0基础靓汤之榨菜肉丝汤,简单解馋,味美嫩鲜,保姆级食谱攻略
炒制榨菜:锅中加入适量食用油,油热后加入生姜片、大蒜末和干红辣椒段,炒出香味后加入榨菜丝,翻炒至榨菜变软。煮汤:在炒好的榨菜中加入清水,大火烧开后转中小火煮10分钟,让榨菜的味道充分融入汤中。加入肉丝:将腌制好的肉丝均匀撒入汤中,用筷子轻轻搅散,待肉丝变白,汤再次沸腾时,即可关火。调味:根据个人...
五道色香味俱全的家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃...
做法步骤:1、米豆腐切块,水开后下锅煮至变软,捞出沥干水分备用。2、锅中加油,下入肉末煸炒至变色出香味,再加入蒜米和红辣椒段,翻炒几下。3、加入榨菜丁,继续翻炒出香味,随后淋入少许老抽调色。4、将煮好的米豆腐倒入锅中,轻轻翻炒几下,避免碎裂。调入适量盐、鸡精、生抽、蚝油,中火翻炒均匀,使米...
家家都有的国货白月光,咋糊弄都好吃的懒人救星,10块钱够吃一个月!
??做法1.备1-2包榨菜(www.e993.com)2024年9月9日。瘦肉提前解冻切细条腌制。腌制10分钟左右即可,腌料配方为:料酒1勺+生抽1勺+淀粉少量+适量白胡椒粉。搅拌均匀后倒入一些食用油封住水分。并准备料头:葱姜蒜三件套。*腌制时加入少量淀粉可以让肉质变嫩。2.起锅热油,先倒入瘦肉。下锅后不要立即翻炒,等几秒,蛋白质凝结后再炒散...
春日美食,尽在社区食堂
蔬菜:蚝油双菇、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤:榨菜菌菇蛋汤主食:上海炒面今日特价:青椒土豆丝3月24日(星期天)大荤:椒盐排条、蚝油牛肉、清蒸/剁椒皖鱼、本帮叉烧、烧汁鸡块小荤:蒜薹炒肉丝、肉糜烧茄子、山药毛豆炒鸡丁、黄瓜炒鸡蛋...
春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂
小荤:腊味毛豆蒸臭豆腐、农家小炒肉、韭菜香干炒肉丝、干锅花菜蔬菜:金针菜炒鸡蛋、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤:榨菜虾皮菌菇汤主食:上海炒面今日特价:青椒土豆丝晚市套餐A:白菜肉丝炒年糕+面拖猪扒+杂粮排骨汤套餐B:全家福砂锅+白米饭...
假期学道地标菜丨乌江榨菜炒肉丝
制作步骤1.将猪肉洗净切成二粗丝,将肉丝用酱油、水豆粉搅拌均匀腌制。2.葱白切成细丝,取一包乌江榨菜丝装盘备用。3.炒锅置旺火上,放入油烧至五成熟,加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的猪肉炒至肉散发白。4.下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤翻炒,起锅即成。
榨菜皮蛋炒肉丝的川味做法
锅内下入菜籽油,油温四成热,下入肉丝,把它炒散,炒散后下入姜葱蒜和青椒,来上点酱油,蚝油,下入榨菜和鸡蛋快速翻炒均匀,调味白糖,鸡精,大约翻炒一分钟的时间过后关火出锅装盘即可。看着我这个清口水就跟着流,最后撒上几颗葱花,美味即成。非常下饭的一道榨菜皮蛋炒肉丝就做好了,做法也是非常的简单,大家一定...