秋天食欲恢复,八道肉菜永吃不腻,色香味俱全,三碗饭不够吃

准备食材:鸡翅、蒜末、黑胡椒粉、椒盐、鸡蛋、酥肉粉。做法步骤:1、鸡翅清洗干净,然后一分为二剪开,再放入大碗中,接着加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉和淀粉抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2、起锅烧油,油热以后,往腌制鸡翅的大碗中打入一个鸡蛋、适量的酥肉粉和食用油,再和鸡翅一起抓拌均匀,...

27款家常菜肴分享,味道独特鲜香怡人,吃好喝好心情美美哒

做法1、将豆腐放入深盘内,将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中;2、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可;3、切块的皮蛋倒入盘中,放醋,即成。章鱼小丸子做法:1、鱿鱼圈洗净,水烧开放入,再次开后取出过冷水切成丁,洋葱、卷心菜切碎。2、用油扫将模具均匀,油大火加热然后转...

暑假聚餐,推荐安排八种下酒菜,咸香开胃,下酒下饭,快速解酒气

准备食材:鸡翅、姜蒜末、花椒粒、干辣椒、葱段、辣椒面、孜然粉、黑胡椒碎、姜片。做法步骤:1、鸡翅剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。2、热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色,炒至冰糖融化后,再加入鸡翅一起翻炒均匀,裹上糖色。3、接着加入...

自制照烧鸡翅饭,超好吃,简单易学,在家也能轻松做

食材:鸡中翅六个,姜末少许,胡萝卜半根,西兰花几朵腌鸡翅的用料:料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺照烧汁的用料:生抽两勺,料酒一勺,蚝油一勺,蜂蜜一勺,清水半碗制作步骤如下:1、鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分,再用刀将他正反面切两刀,方便腌制的时候入味,再把姜切一下放进去2、加入一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽...

照烧鸡翅根,颜色艳丽,酱香浓郁

制作步骤1、大家好,今天我们要和大家分享的美食是照烧鸡翅根,这道美食食材用的是鸡翅根,营养丰富,口感也特别好,做好以后颜色艳丽,酱香浓郁,简直就是色香味俱全。制作这道美食,我们需要准备一些食材,鸡翅根需要准备7-8个,一根大葱,一小块生姜,还需要准备适量的食用油,食盐,黑胡椒粉,耗油,酱油,料酒和白糖。

宅在家中吃美食:洋葱烧肉饭团VS照烧鸡翅

做法:1、洋葱切丝,先下锅炒软2、加入肉片/寿喜烧酱拌炒3、炒熟后会有汤汁,记得先滤干一下4取两张半切海苔,交叉交叠5、中间先铺上一层饭6、铺上洋葱肉片,再铺上一层白饭7、先从外侧的的海苔往内折,再折里面那张,就可以包成一颗饭团喽对切,就可以放进便当中...

鸡腿的这5道做法,好吃不费力,馋到流口水,2分钟包你学会

〖制作步骤〗1、准备鸡翅根2个,我本来是在网上订购了大鸡腿儿的,无奈迟迟不给发货。没事儿,好歹鸡翅根也是有肉的嘛。2、清洗掉里面的血水,沥干水份后去骨,加两片生姜、一勺料酒、半勺盐,抓匀后腌制半个小时。3、现在来焖米饭,今天就用这个小砂锅,一个人吃刚刚好。

教你4道鸡肉新做法,原汁原味又营养,下班回家一键搞定,简单省事

步骤:1、鸡翅清洗干净,沥干水,在表面上划两刀。2、在锅底垫上大葱片和蒜片,放上鸡翅,再放入辅助材料,倒入啤酒至快没过鸡翅。3、盖上盖子,按下煮饭键,整个过程中最好能翻2次,等煮饭键弹起即可出锅。盐焗鸡4、盐焗鸡盐焗鸡是久负盛名的广东名菜,从古至今深受海内外人士的喜欢。正宗的盐焗鸡,特点...

鸡腿好吃上天的家常做法,鲜美嫩滑,一咬就流汁!

做法:1、鸡腿洗净,剪开去骨。姜切片备用。2、蚝油75毫升、低度白酒100毫升、生抽10毫升、老抽10毫升、糖稀50毫升调匀成料汁,腌制鸡腿肉(夏天最好罩上保鲜膜放进冰箱冷藏室),最少腌制15分钟。3、锅中倒油,放入姜片,煎出香味后捞出姜片。4、放入鸡腿,鸡皮向下,煎2分钟。