教你做玉米面发糕,简单搅一搅就上锅,做法零失败,比蛋糕还好吃
>>制作步骤<<1、今天用到的是这种比较细腻的玉米面,所以即使不用开水烫面,做出来的口感也会很细腻。先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊;面粉的吸水性都是有所不用的,大家在加水的时候可以分次添加,一...
玉米面这样做全家都爱吃,开水一烫,手不沾面,松软细腻又健康
首先我们准备细玉米面200克,刚刚烧好的开水200毫升,把玉米面烫一下,这样吃起来口感就不会粗糙。2.接下来我们加入十克白糖来增加风味,不喜欢吃甜的也可以不放,搅拌至面糊温热的时候,我们加入约四克的酵母,搅拌至酵母充分溶解。3.我们分次加入面粉150到200克,添加的过程我们可以加适量的清水来调节,最后调成面糊...
玉米面最好吃做法,手不沾面,开水一烫,加点面粉,蓬松暄软
具体做法:1.今天和大家分享一个玉米面发糕的做法,首先我们准备细玉米面300克,开水350毫升,把玉米面烫一下,搅成面絮状,喜欢吃糖的也可以加一些糖,晾至温热。我们加入四克酵母,如果面糊温度过高的话,酵母菌烫死面就发不起来了。2.搅拌至酵母完全融化,我们倒入约150克的面粉,然后顺着一个方向把它搅成比较干的...
糖友早餐很重要,这几个控糖早餐食谱请收下!
煮玉米(玉米150g)低脂牛奶(250ml)煮鸡蛋(鸡蛋50g)凉拌马齿苋(马齿苋*100g)03周三豆浆(250ml)红枣玉米面发糕(大枣*5g,面粉25g,玉米面30g)煮鸡蛋(鸡蛋50g)04周四南瓜饼(南瓜50g,全麦面粉50g)低脂牛奶(250ml)木瓜蒸蛋(木瓜*150g,鸡蛋50g)05周五煮面条(猪肉25g,荞麦面...
建议中老年人,少吃馒头和米饭,多吃这3种主食,胜过吃保健品!
推荐食谱:蒸玉米面发糕材料:玉米面、酵母粉、红枣、清水做法:将玉米面倒入盆中,加入少量面粉,加入酵母粉和清水,用筷子搅拌成稀一点的面糊。在活底蛋糕模具内刷一层油,底部和四周都要刷,将面糊倒入模具中,摆上洗净去核的红枣,锅中加水,放入蒸架,将装有玉米面糊的模具放入锅中,盖上锅盖,用大火蒸熟后,即可食...
玉米面大发糕这样做,方法很简单,一学就会,味道很好哦!
中医告诉你:血虚了,除了吃大枣还有这些办法!8月24日21:41|媒体速报药品头条号入驻河东工业园实验学校鸽子专业做好育儿文章原创客家娘酒鸡好吃有诀窍,详细做法步骤都告诉你,3大碗都吃不够小伙教你做一道青椒荷包蛋,比青椒炒鸡蛋好吃多了,拿肉都不换鸡蛋液倒在米饭里,大厨的拿手绝活,吃上一碗真过瘾...
做玉米面发糕,记住这2个步骤,发糕香甜软糯,蓬松可口不粘牙!
不沾手不和面大枣玉米面发糕的做法鸡蛋打散加入酵母静置10分钟。然后,加入玉米面、普通面粉、水,搅拌。稠度类似酸奶。打开网易新闻查看精彩图片酵母静置时,大枣去核切碎。打开网易新闻查看精彩图片大枣倒进面糊里,搅拌。打开网易新闻查看精彩图片...
这样做的发糕,步骤少,成功率高,出锅比蛋糕还香软美味
1酵母用清水化开,倒入面粉和玉米面粉搅匀,揉搓成团,盖湿布醒发至原体积2倍大2发酵好的面团放到撒了薄面的案板上揉匀,搓成条,分割成3等份。3将面剂子分别搓圆按扁,擀成厚约1.5厘米、直径约20厘米的圆饼,放蒸屉上,撒一层红枣片。4把第二张擀好的面饼覆盖在第一层上,再撒一层红枣。
1碗玉米面,1碗大枣,教你做玉米面发糕,暄软甜香,比买的还好吃
步骤一:首先大碗中倒入300克的细玉米面,用300毫升的开水烫面,搅拌成颗粒状,晾至温热再打入2颗鸡蛋,加入4克的酵母粉,1勺白糖,用筷子搅拌均匀,加入150克的普通面粉,玉米面和面粉的比例是2:1,这样蒸出来的发糕才不会发黏,搅拌至较干点的面糊状,盖上保鲜膜醒发2倍大...
发糕好吃不会做?教你一招,这样做出来的玉米面发糕蓬松绵软
制作流程:1、杯子里放两勺奶粉,用200毫升开水化开。2、准备一个大碗,大碗里准备200克玉米面粉,用冲好的奶粉把玉米面儿烫一下,烫一下这样吃起来口感更细腻。3、搅成这种小疙瘩,先把它放温,再加入10克酵母粉,一勺白糖,加速一下发酵。4、打入两颗鸡蛋搅匀,搅拌到完全没有玉米面颗粒。