想做月饼无从下手,经典广式月饼配料到成品的所有细节,一次成功

9、月饼都做好之后放在烤盘上,往月饼表面喷水,喷水能让月饼的饼皮在高温环境下迅速定型,提前预热好的烤箱,200度烤5分钟,让月饼定型;10、5分钟之后把月饼取出来,同时烤箱的门开着散热,一个蛋黄加一勺水,打散,用毛刷子,在月饼上刷上第一层蛋液,薄薄的一层,不能太厚,太厚的话蛋液在烘烤的过程中会膨胀,月...

猫猫月饼已上新,快进来吸!附制作方法!

附制作方法!琳发布前想起来中秋手机壁纸还是来一张吧万一有人需要呢点击存储有毛讨论所以你家猫猫是什么口味的月饼呀留言区给月饼工厂提需求啦!当然,有些时候有些毛连模具也不需要……图文均为UMao有毛原创转载请后台召唤有毛君文章关键词:小猫咪月饼中秋快乐假期快乐你家小猫咪是什么月饼...

巨野:学生亲手制作月饼 感受别样中秋韵味

近日，巨野县大义镇开官屯小学开展了以“月满中秋手捏香甜”为主题的中秋节活动，营造了浓厚的节日氛围。活动现场，学生们揉面团、包馅、印模、装盒，忙得不亦乐乎。巨野县大义镇开官屯小学六年级学生开梦娜：”今天我学习了月饼的制作过程，今年中秋节我要露一手，让家人尝尝我的手艺。“同时，巨野县作为中国...

党群同心庆中秋!苏州相城区望亭镇新埂村邀请辖区老党员制作月饼

“沉浸式”体验传统手工制作环节,在老师的指导和示范下,大家团队协作,分工明确,揉面、称量、团馅、压模,有条不紊地将一块块面团、馅料变成一枚枚美味又精致的月饼。大家围坐一起,一边回忆着往昔的中秋趣事,一边交流着制作经验。随着时间的流逝,一盘盘月饼新鲜出炉。望着制作完成的月饼,老党员们的脸上满溢着自豪...

后勤管理处举办制作月饼活动

后勤管理处举办制作月饼活动近日,在山东科技大学学苑餐厅里,后勤管理处组织部分学生亲手制作月饼,将中华优秀传统文化和手工劳动相结合,感受中秋文化的底蕴。活动邀请学苑餐厅的面点师现场教学月饼制作方法。在了解月饼的制作步骤后,大家分工协作、互帮互助,开始自制月饼。经过“揉、压、捏、包、印”的几个关键步骤后,...

本土月饼制作兴起健康自然风

工坊内热气腾腾，在农户的示范下，游客将研磨好的高粱粉与各种天然食材巧妙融合，一块块圆润饱满、色泽诱人的高粱月饼逐渐成形(www.e993.com)2024年11月14日。空气中弥漫着淡淡的杂粮香，引人垂涎。“这是我们田园综合体首次尝试将高粱融入月饼制作。”唐辰娅说，希望通过这种方式，让更多年轻人了解并爱上这份来自田野的礼物，让中华传统美食焕发生机...

西安博爱学校“一带一路”国际生体验月饼制作

在月饼制作环节,中外师生欢聚一堂,兴趣盎然地投入到这一传统手工艺中。国际生们动手学习揉团、包馅、压膜,将一个个面团变成了有模有样的玉兔月饼造型,将一份份对家的思念与对文化的热爱融入月饼之中,每一块月饼都承载着跨越国界的情感与友谊。一场诗词盛宴更是让国际生们沉浸于古诗词的韵律之美中。“露从...

井岗镇妇联、蜀山社区妇联开展“做月饼、听民俗、诵诗词、迎中秋...

在中秋佳节来临之际,井岗镇妇联、蜀山社区妇联邀请辖区亲子家庭欢聚一堂,一同参与了此次“做月饼、听民俗、诵诗词、迎中秋”民俗文化体验活动。活动现场,首先邀请两位小朋友朗诵分享了两首有关中秋节的古诗及习俗、意义。随后烘培老师详细的跟大家讲解月饼制作步骤,大朋友和小朋友们很快掌握了月饼制作的步骤和方法,和...

一块月饼 一脉相传

马春红作为自治区非物质文化遗产项目喇嘛庙月饼制作技艺代表性传承人,自幼便跟随姑姑潜心学习月饼制作。在熟练掌握技艺后,她开设了糕点斋,始终沿用传统方法精心制作并销售喇嘛庙月饼。马春红告诉记者,制作喇嘛庙月饼需历经和面、拌馅、擀皮、扣馅、摆盘、烘烤等十几道工序,且每一道工序都必须手工制作,这不仅是对传统...

插花、皮艺、做月饼……北站街道开展多彩活动庆中秋

插花、皮艺、做月饼……北站街道开展多彩活动庆中秋近日,北站街道为辖区居民、企业白领呈上了形式丰富、别开生面的“我们的节日·中秋”系列主题活动。顺庆里居民区举办蝶骨巴特台灯制作,居民热情踊跃,每个步骤看似简单却非常考验耐心和细心。构图、设计、裁剪、黏贴、调整、固定,一盏盏独具特色的蝶骨巴特台灯顺利完成...