【9款夏日饮品合集】低卡又健康,好喝到想出摊 !|酸奶|牛奶|炼乳|...

1、在雪克壶中加入冰块、白葡萄酒、梅子酒、蜂蜜。2、雪克后倒入杯中。3、缓慢倒入埃塞冷萃。4、用百里香装饰完成。推荐指数VOL.009/酸奶芒芒酸奶+芒果喜茶同款酸奶芒芒,低脂好喝,颜值在线,在家五分钟搞定!配方:芒果肉42g/酸奶42g/芒果肉200g/酸奶200g制作步骤:1、杯中加...

穿越时空的滋味!探寻青梅酒的历史与魅力

7.品尝与调整:在陈酿过程中,定期品尝青梅酒,根据风味的变化适时调整糖量或酒液,以达到最佳的口味平衡。制作青梅酒是一个需要时间、耐心和对细节的关注的过程。每一步都体现了酿酒师对自然和传统的尊重,以及对完美风味的追求。四、青梅酒制作的注意事项在制作青梅酒的过程中,需要注意以下几个方面:1、选择...

这些纯正的腾冲非遗美食,每一道都是文化的传承,你吃过哪些?

品尝地址:五合摆依老五火烧猪腾冲雕梅制作工艺雕梅是云南传统名特食品,因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。雕梅和以雕梅为主要原料泡制的雕梅酒、雕梅蜜饯,是探亲访友相互馈赠的佳品。品尝地址:腾冲和顺古镇来源:腾冲文旅...

明星都在喝!这款"青梅酒"为何如此受欢迎?

青梅酒的制作方法相对简单,但需要注意一些细节以确保酒的品质和口感。以下是一个详细的制作步骤:材料准备青梅:选择新鲜、无破损、成熟度适中的青梅。青梅的数量可以根据容器的大小和个人需求来定,一般青梅、冰糖、酒的比例可以按5:1.5:5来准备,即青梅5斤、冰糖1.5斤、酒5斤。冰糖:冰糖的选择可以根据个人口味,...

泡杨梅酒时,直接泡是大错,教你一招,放3年不坏,越喝越醇香

制作步骤:1.开始时,要对挑选好的新鲜杨梅进行细致的处理。先将杨梅放入一个宽敞的大盆中,加入足够量的清水,确保杨梅能够完全浸没在水中。接着,向水中均匀地撒入一小勺盐,然后用手轻轻搅拌,使盐充分溶解在水中。让杨梅在盐水中安静地浸泡15-20分钟。盐水的作用在于能够有效地去除杨梅表面可能附着的杂质、...

打造海派年味多重文化消费体验,上海普陀开展近50场活动

比如,在上海环球港,自2月2日起至2月16日,“有龙则灵、遇龙纳福”的迎春民俗会将为消费者带来多重民俗体验活动,如做灶糖、滚麻糖、写春联、剪窗花、插花、纸艺花等等,还将在商场南广场现场开展制作花庄糕、蒸花馍的民俗小吃体验活动(www.e993.com)2024年11月18日。此外在元宵节期间,上海环球港还将举办纯手工制作汤圆、彩灯会、猜灯谜等活动。

自酿青梅酒的制作方法

青梅做酒方法,将十公斤青梅放如准备好的坛子里,加满白酒,适合45度左右的白酒。闷三月之后,酸味十足的青梅酒呈现在了您的面前,想不醉都难了。古人说,“青梅煮酒论英雄”,其实,我们做青梅酒并不需要煮这一工序。1、将青梅洗净沥干,放砧板上用刀背压一下使开裂。这样就可以轻松地取出里面的梅核了,不要扔掉,等...

梅见茶梅酒:关于中国雅文化的温柔试探

青梅酒最怕酒体的味道盖过梅果的香气，梅见选择川南单一糯红高粱为原料的高粱酒，因用单一酵母进行发酵，窖池用青石板来制作，最大程度避免了杂菌感染产生的异味。采用30天长时发酵完成的高粱酒作为基酒，酒体自带淡淡花果香。用它来浸泡青梅，青梅中醇溶性的酚类物质得以在酒中彻底地保留，香气和口感也因此变得立体...

青梅美容又抗炎 日本人教你自制梅酒与梅干

梅干的制作方法对不宜饮酒的人群，伊贺玲子则介绍了梅干的制作方法：材料：青梅1千克，盐150克，蜂蜜或冰糖200克（喜欢甜的人可多放）做法：1.用清水把青梅洗净，然后用牙签将蒂头除去，再用厨房纸巾将水分擦干。2.将青梅用盐搓揉一遍，放置几个小时后，将渗出的水分倒掉。3.将青梅擦干后，一层青梅一层冰糖...

梅见:中国梅酒的代表,很能打

在1995年,普宁就被评为“中国青梅之乡”,作为中国青梅的原产地之一,普宁青梅果子个头大、核小肉厚、酸度比较高,适合酿制青梅酒或者制作青梅果脯。梅见中最常见的原味梅见和烟熏风味的梅见都是选取普宁青梅作为原料。除了酿酒,普宁青梅还常被做成果脯,盐津铺子的手工制梅,选取的也是广州普宁的高山青梅,融合特有手工制...