易做且独特的混合浆果磅蛋糕教程,无需烘烤
1杯鲜奶油2杯浆果您喜欢的任何品种步骤将磅蛋糕切成3片将即食香草布丁粉、牛奶和鲜奶油混合在一起分层放置蛋糕、奶油和浆果用剩余的布丁混合物涂抹蛋糕外层用剩余的普通鲜奶油涂抹,加入浆果并冷藏尽情享用!营养信息卡路里:255千卡|碳水化合物:44.2克|蛋白质:3.3克多年来,我已经分享了...
探秘墨西哥索帕阿兹特克食谱,品味简易阿兹特克汤!|奶酪|浓汤|罗勒...
制作方法将玉米饼切成条,用高火炸至金黄。用漏勺捞出玉米饼条,放在纸巾上。将番茄烤至外皮变黑,去皮。将帕斯利辣椒切成两半,烤至外皮变黑,去皮。在平底锅中加入少量橄榄油、蒜瓣、烤帕斯利辣椒和罗勒,煸炒约3分钟。将这些食材与番茄和番茄汁(如有)一起搅拌成泥状。确保无残留块状物。在锅中加热1...
美味“食”光|龙眼酥皮泡芙制作方法大揭秘
酥皮制作:将软化的黄油和糖粉拌匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀成一个面团。将面团放在两张硅油纸中间,用擀面杖擀成厚2—3毫米的薄片。放入冰箱冷冻10分钟,用模具压成适合泡芙的大小后,放入冰箱冷藏备用。步骤2泡芙糊制作:将黄油、水、盐放入锅中,中小火加热并不停搅拌,微微沸腾后,立即倒入过筛后的低筋面粉,快速搅...
封存夏天的味道,这份黄桃果酱制作方法请收好!
制作步骤一、先把黄桃洗净,去核切成小块。二、将切好的黄桃块里加入准备好的柠檬汁和冰糖(白砂糖),混合均匀,静置一小时待黄桃出水。三、腌制出汁后,加入柠檬皮增加香气。大火煮开转中小火熬煮至浓稠即可。四、将做好的黄桃果酱趁热装罐,密封倒扣,待凉透后放冰箱冷藏保存。你学会黄桃果酱的做法了吗?把...
真有趣!从鲜牛奶的加工到奶粉的制作过程,享受劳动课的快乐
加工步骤老师(细致):首先,我们要将新鲜的牛奶倒入锅中,并加入适量的糖。然后,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全溶解。奶油混合老师(欣喜):接下来,我们要将奶油慢慢倒入牛奶中,搅拌均匀。这时,鲜奶的质地会变得更加丝滑。香料添加
糯叽叽星人看过来!教你在家轻松搞定超火的蘸酱麻薯
制作奶盖,盆中加入100克奶油、80克酸奶、10克白砂糖、1克盐(www.e993.com)2024年7月30日。用搅拌器将奶油打成浓稠酸奶状即可装盒。最后在盒子里放入黄油薄脆片,简单又好吃的蘸酱麻薯就制作完成啦。食用方法:1.糯叽叽的麻薯粘上奶盖;2.再在薄脆上滚一滚;3.即刻享受美味。
普洱金瓜怎么样,可以喝吗,普洱金瓜值得品尝,口感独特、营养丰富
步骤一:制作普洱茶液将一小勺普洱茶叶放入碗中,加入约200ml开水,浸泡5分后过滤掉茶叶,普洱茶液备用。步骤二:制作酥皮将低筋面粉、黄油和砂糖放入一个大碗中,用手将它们搓揉成沙粒状,然后加入蛋黄和水,继续揉搓至面团成型。将面团放入冰箱冷藏20分。
没有看够这一季的樱花?这一口高颜值“樱花奶冻”请收下
樱花奶冻制作方法春天的花,千姿百态它们不仅好看,味道也十分不错现在让我们一起来制作一份“樱花奶冻”材料准备樱花适量鲜牛奶350g、淡奶油50g、白糖20g吉利丁片适量做法步骤1.樱花清洗干净后备用。2.10g吉利丁片冷水浸泡。3.牛奶中加入白糖煮至微冒泡,加入泡软的吉利丁片,加淡奶油拌匀。
2024年高级西式面点师考试
48.打发是指()或黄油经搅打体积增大的方法。A.奶油B.牛奶C.糖液D.蛋液答案:D49.圆环型巧克力装饰件过程中,可以用()或者烘焙专业多轮刀。将玻璃纸表面的巧克力轻轻地均匀分割。A.剔骨机B.剪刀C.直尺D.刮铲答案:C...
不容忽视的反式脂肪酸——想说爱你不容易
1.奶油制品:包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋、泡芙等,这类奶油制品在烘培制作的过程中会使用起酥油、大量的奶精,以及人造黄油,特别是粘性人造黄油,这些物质会生成TFA。人造奶油中反式脂肪酸约占脂肪酸总量的7.1%-17.7%(最高为31.9%),起酥油为10.3%(最高为38.4%)。