解锁咖啡世界的入门——如何辨别优质挂耳咖啡
要辨别好坏,首先需要了解自己的口味喜好,然后选择相应种类的挂耳咖啡。优质的挂耳咖啡通常采用高品质的咖啡豆制作。查看产品包装上的咖啡豆种类和产地信息,如果使用了阿拉比卡咖啡豆,通常品质更高。此外,挂耳咖啡包装袋上的生产日期也是选择的关键,新鲜度对口感有很大影响。好的挂耳咖啡应该具有浓郁的香气和丰富的...
新一代打工人神饮:低因咖啡
瑞士水处理法,通过把咖啡豆浸泡在水里,然后把富含咖啡因的水用活性炭过滤掉来实现脱因。不过,瑞士水处理法价格更加昂贵,通常用于高端品牌,Peet's皮爷咖啡、蓝瓶咖啡和此前的Tims天好咖啡,都选择了这一方法。超临界二氧化碳脱因法,将液态二氧化碳在高压下注入咖啡豆,二氧化碳会与咖啡因结合,将其溶解并从咖啡...
为了17岁儿子就业,“自闭症轩轩”爸爸不得不以“音乐咖啡车”为...
最近开发的挂耳咖啡,咖啡豆,也即将被“挂”在“其妙降临”账号上的商品橱窗里,打开销路,真正盈利。产品,才是咖啡车是否能走下去的重要原因。为什么不在“自闭症轩轩”这个“大号”上全面开放橱窗链接?除了“自闭症轩轩”的受众群体太大,不够“垂直”,轩轩爸爸有意让寄托人们情感的地方继续保持纯粹。就像前...
这杯“慢”咖啡,照亮心智障碍青年的天空
在咖啡厅醒目处挂着一块木板,上面写着当班咖啡师的姓名及制作饮料类别,冰拿铁、美式咖啡、挂耳咖啡、杨枝甘露……均价15-20元一杯,每一位“心青年”都拥有自己的拿手菜单,一旁整洁的小本本是翻了很多遍的制作过程。记者看到,每一位“心青年”都拥有自己的拿手菜单。小威的名字下面写着三种饮品的名称。当然...
企业典型 | 1017公益咖啡厅:这杯“慢”咖啡,照亮心智障碍青年的天空
在咖啡厅醒目处挂着一块木板,上面写着当班咖啡师的姓名及制作饮料类别,冰拿铁、美式咖啡、挂耳咖啡、杨枝甘露……均价15-20元一杯,每一位“心青年”都拥有自己的拿手菜单,一旁整洁的小本本是翻了很多遍的制作过程。记者看到,每一位“心青年”都拥有自己的拿手菜单。小威的名字下面写着三种饮品的名称。当然...
咖啡店不爱“咖啡因”了?年轻人热捧低因咖啡无糖茶
此外,Tims天好咖啡在菜单上专辟“无咖低咖”一栏,瑞幸则提供“轻咖柠檬茶”、“轻咖椰子水”等“低因”饮品(www.e993.com)2024年11月8日。在预包装产品方面,蓝瓶咖啡、Peet’s皮爷咖啡、UCC、Seesaw、柯林咖啡、Lavazza、illy等咖啡品牌都推出了自己的低因咖啡产品,涵盖咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、咖啡胶囊等各种产品形态。
瑞幸春日挂耳咖啡新品上市,在世界地球日延续品牌和谐共生理念
「瑞幸春日挂耳咖啡-甜蜜日晒栗喉蜂虎限定版」的外包装纸张使用了经FSC(ForestStewardshipCouncil,目前全球范围内最具有影响力的森林认证体系之一)认证的可回收材料,包装纸盒还可以二次利用,将左侧的卡片剪下可以当做书签使用。产品以“栗喉蜂虎”命名,在展现瑞幸丰富产品线的同时,也展现出品牌与自然生态的和谐...
瑞幸挂耳正式进军线下商超?现制咖啡为啥要杀入超市?
一、瑞幸挂耳正式进军线下商超?据界面新闻的报道,在北京一家永辉超市的货架上,瑞幸咖啡的挂耳咖啡、冷萃咖啡液、生椰浆、拼配咖啡豆等产品都被悄悄放在咖啡货架上销售,这些产品此前只能通过瑞幸咖啡APP或者其官方网店购买。这也意味着瑞幸非现制咖啡正进入规模更大的线下商超。在销售价格上,部分产品价格低于瑞幸咖...
精品挂耳咖啡怎么喝,给你普及一下
手把手教学如何冲泡挂耳咖啡;首先准备挂耳咖啡专用杯、手冲壶和热水,挂耳咖啡里是已经研磨好的咖啡粉,省略研磨步骤。以下是冲泡四大步骤:开TEAROPEN:请依挂耳包上箭头标示方向撕开拉开PULLAPART:将左右挂耳撑开挂于咖啡杯缘上冲泡BREW:缓缓注入少量80°C-90°C热水等待大约10-30秒(等待愈长则味道愈浓...
静安大悦城一餐厅售卖过期“有机”挂耳咖啡,罚款5.5万元
2023年5月25日,静安区市场监管局检查上海磁石餐饮管理有限公司大悦城分公司(店招:MAGNET,网络平台店名:Magnet磁食静安大悦城店)时,发现现场待售的“古树有机挂耳咖啡”的内外包装标签上含有“有机”“ORGANIC”字样,但产品的最小包装上没有有机产品认证标志、有机码和认证机构名称,且该预包装食品已经超过保质期限(生产...