在家自制美味的紫米面包,不再为外出买不到心仪的面包而烦恼

烘烤:发酵好的面团从烤箱取出,预热烤箱至1[po.share.6alt)80度,放入面团,中层,上下火,烤约20分钟,至面包表面呈现出[kuai.gr-english)金黄色。冷却:将烘烤好的面包从烤箱中取出,放在烤网上冷却。以[share.xia.arex-sa)上就是在家制作紫米面包的步骤。整个过程虽然略显复杂,但只要有耐...

一片面包做成的三明治!这个快手早餐,营养健康,孩子们最爱!

步骤:1、吐司中间掏空,火腿切小片2、锅内放入吐司,接着放入黄油,待黄油融化后转动锅,使黄油均匀铺在锅底,然后在吐司的掏空处打入鸡蛋,并撒上火腿片和奶酪片,盖上掏出的吐司,盖盖子小火煎3、一面鸡蛋凝固后,开盖翻面后继续煎另一面4、两面金黄,食材成熟后盛出,撒上芝士粉和番茄酱即可STUDY...

全麦面包别买错啦!配料表少这3个字,85%是“伪全麦”!(附做法)

步骤:1.先把面粉、水、鸡蛋以及酵母依次放入盆中,然后用力搅拌、揉搓,直至形成一个光滑的面团。这个过程需要耐心和一定的力度,确保面团的质地均匀。2.当面团达到光滑状态后,接着在其中加入黄油和盐。再次进行揉和,让黄油和盐充分融入面团中,继续揉至面团呈现出均匀且光滑的状态。3.把和好的面团用保鲜膜仔细覆...

大师配方分享 | 让你一窥法棍面包的美味祕诀!

老面制作1、法国面粉加麦芽精、水,以慢速打2分钟,加酵母粉后慢速打2分钟,加盐再慢速打2分钟、快速1分钟,包起放冰箱冷藏15小时。2、此配方约可做1800克老面。若没用完,可分成小包装冷冻保存一周,使用前一日放冷藏退冰。法棍配方法国面粉100%麦芽精0.3%低糖即发酵母0.6%、BBA面团改良剂0.1%...

斑斓手撕面包

制作步骤1、斑斓叶和水1:1的比例用料理机打碎,过滤出斑斓汁;2、开始揉面:将除黄油和盐外的材料加入厨师机搅拌桶,先低速1档1分钟揉至聚成团,后转中速4档揉面约3分钟;3、面团揉至基本光滑状态后加入黄油,低速1档至黄油揉合后加入盐,转中速4档揉面;...

家用面包机的创新启示

成本控制的主要关键点是冷却器,功能是防止加了酵母的面团在高温下过度发酵(www.e993.com)2024年11月6日。有员工发现,在制作过程中可以先加入其他配料,稍后再添加酵母。这是日本人古早时期做面包时候控制发酵程度的方式,因为当时没有控制温度的手段。转机由此出现,家用面包机的总成本得到有效控制。

古埃及文明:世界上最早的文明之一,到底有多超前?

古埃及人不管是什么阶级,死后都被制作成木乃伊,埃及木乃伊神秘的制法很多,但基本步骤大体相同,清除内脏,彻底干燥尸体,并且包裹干化的尸体。在几千年中,埃及制作木乃伊的防腐技术和具体方法都有所变化,但基本原则是一样的。这种对死亡的不同理解,使得古埃及人有更多的机会接触缝合和伤口的处理。

肉桂后下与不后下的区别及其影响

此外,后下肉桂也常用于烘焙和甜点制作。在制作肉桂面包、肉桂卷等时,将肉桂棒磨碎或切碎成小块,加入到面团或馅料中,可以使肉桂的味道更加浓烈,并在烘焙过程中慢慢释放出来,使整个糕点或面包充满肉桂的香气。需要注意的是,由于每个人对味道的喜好不同,加入肉桂的量应根据个人口味进行调整。肉桂口味较浓烈,如果加入过...

吃含酵母的面食伤胃还致癌?

包子、馒头、花卷应该是很多人常吃的主食之一,而想要吃起来松软有嚼劲,最重要的步骤都是发面,也自然少不了酵母。其实不仅是面食,我们生活中的很多食物都需要用到酵母进行生产制作,例如红酒、啤酒、米酒、果酱甚至一些发酵型茶叶等。酵母,是一种单细胞、厌氧真核微生物,属于生物性膨松剂的一种。

史上最全B端产品的交互规范来了

主按钮为主要的按钮。引导用户进行点击操作,一个按钮区域最多使用一个主按钮。场景应用:可应用于确认、新增、保存等等,你想引导用户做何操作,就可以把视觉焦点集中在哪个按钮上。比如退款操作时,商家本质希望用户不退款,主按钮为返回或是再想想的按钮。