爱吃糯米圆子的收藏了,在家做红糖糯米圆子,香甜软糯,太棒了

具体做法:1.今天我们来做一个简单好吃的红糖糯米圆子,准备100克的糯米粉,准备好之后,我们把糯米和一下,加入适量的温水。2.和好之后,我们把糯米面搓成大小适中的团子。3.然后起锅烧水,把水烧开之后,我们把糯米团子下锅煮熟。4.然后在锅中倒入红糖水,把红糖水煮至粘稠,红糖煮至冒大泡,我们就可以把糯米丸...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

1.准备材料:将平菇洗净,切成小丁。生姜切末,大葱切葱花备用。2.调制肉丸:在碗中加入猪肉末,打入一个鸡蛋,加入盐、胡椒粉、料酒和生姜末,搅拌均匀,朝一个方向搅打至上劲。3.制作丸子:将调好的肉馅捏成小丸子,大小可以根据个人喜好调整。4.煮丸子:锅中倒入适量清水,烧开后轻轻放入肉丸,用中小火煮5-...

你知道肉丸是怎么做的吗,用手挤出来居然这么圆,大开眼界了!

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如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长

1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,洗净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量清水煮开。3、水开后转小火,肉末团成丸子放入锅中,中小火煮五分钟左右。4、山药肉丸煮熟后,加入食盐调味,搅拌均...

中国10大好吃的肉丸子,南北各有所长,有条件的记得尝尝这些美味

八、山西蒸肉丸子丸子的多数做法都是煮或是炸,但在山西家家户户都似乎更偏爱蒸丸子。每逢过年前很多农家人就会专门空出一下午的时间来做蒸丸子,给猪肉切条或是剁泥,拌上土豆泥或是土豆丝、萝卜丝一起加淀粉、葱姜、调味料盘成肉馅,挤成丸子紧凑的放进大蒸屉里,上锅蒸熟。这蒸肉丸子吃着软嫩Q弹,怎么吃...

男子20余载坚持手工做丸子,一天最多卖出近5000个|非遗传承人

净、锤、斩、切、剁、搅、团，经过7道步骤后，一个个圆圆滚滚的四喜丸子就做成了(www.e993.com)2024年11月19日。随后下入80℃的温水中定型，等漂浮起来后再捞出放进高汤，加入调料，经过20分钟翻滚后，便可以端到食客面前了。毕研峰做四喜丸子时，选择的是猪前肘肉，2分肥肉，8分瘦肉，同时要将肉皮去掉。在之前没有机器的年代，需要将肉...

秋天,要多吃这个“挖痰”菜,清出陈年老痰!超市才卖几块钱一斤

具体步骤:1.茼蒿洗净后沥干水分,切成小段。将切好的茼蒿放入大碗中,加入适量食用油和盐,搅拌均匀。2.在茼蒿上撒入适量面粉和玉米面,揉搓成小丸子。把丸子整齐地摆入蒸锅,上锅蒸10-15分钟至熟。3.将大蒜捣成蒜泥,加生抽、香油,搅拌均匀,制成蒜泥汁,蒸好后搭配蒜泥蘸料食用。

过年时这玩意儿的威力,仅次于砂糖橘→

除了炸,蒸和煮的方式更能让丸子口感鲜嫩且保持原味。福州鱼丸,用鳗鱼、草鱼或鲢鱼,将鱼去皮剔骨之后剁成茸,再加红薯淀粉制成鱼丸酱。鱼丸种类众多,福州鱼丸的独特之处在于有馅,馅儿用的是猪肉,陆上鲜与水中鲜相遇,碰撞出绝美的火花。用猪肉做馅的福州鱼丸|JerezS拍摄...

鸡肉丸子怎么做又滑又嫩?教你秘制方法,肉质鲜嫩Q弹,好吃不腻

喜欢吃鸡肉丸子的要收藏,教你秘制方法,又滑又嫩,好吃不油腻,大人小孩都喜欢。食材:鸡胸肉,胡萝卜,木耳(提前泡发),香菇(提前泡发)配料:淀粉,冰块第一步:超市的鸡胸肉非常便宜,我们这边鸡胸肉差不多9块8毛1斤,我们准备鸡胸肉1000克,把鸡胸肉放入盆中,加一勺淀粉,用手仔细反复揉搓一会,直到有粘稠的感觉,...

肉丸子好吃的家常做法,外酥里嫩,步骤方法都告诉你

每年快要过年的时候,基本上家家户户炸丸子是必不可少的。今天就给大家分享一个传统炸肉丸子的做法,外酥里嫩,特别好吃,一起来看看是怎么做的吧。1.首先准备一块前腿肉,炸丸子的肉可以是纯瘦肉,也可以带点肥肉,瘦的更适合老年人和孩子,放到清水中清洗一下,洗净以后放在盘中晾一下水分。