八道色香味俱全的家常菜,全家人都爱吃,每天安排一道,营养开胃

3、起锅烧水,水开后放入牛肉焯水煮熟,然后捞起来沥干水分放入碗中。4、再倒入凉拌酱汁和香菜碎,搅拌均匀即可端上桌开吃。七、凉拌藕片准备食材:莲藕,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒粉。做法步骤:1、莲藕削掉外皮,清洗干净切成薄片。锅中水开,放入白醋和莲藕,焯水煮熟后捞起来过一边凉白开,再捞起来沥干水分放入碗...

入秋后,女人最该吃这菜!补血生肌、延缓衰老,比燕窝更养人

步骤如下:1.莲藕洗净去皮,切成薄片;将藕片焯水,捞出过凉,沥干水分备用。2.大蒜剁成蒜泥,放入碗中,加入香醋、生抽、辣椒油、白糖和盐,调成料汁;将料汁倒入藕片中,拌匀;最后撒上香菜点缀即可。凉拌藕片清脆爽口,酸辣开胃,是一道非常适合秋天的凉菜。莲藕的爽脆口感让这道菜充满了层次感,酸辣的调味也非常...

入伏了,建议女人少喝奶茶和冷饮,多吃八道菜,气血充足显年轻

1、莲藕洗净削皮后,切成薄片,锅中加水烧开后,把藕片倒进去,煮上2分钟的时间,捞出来过下凉水,备用。2、往藕片中加上小米椒、葱花、蒜末、熟芝麻,然后用烧热的食用油浇在里面。最后加上盐、白糖、生抽、香醋、香油、花椒油来调味,戴上手套充分抓匀,就可以端上餐桌,开吃啦。西兰花炒口蘑所需材料:西兰花...

做凉拌藕片,掌握好“3个”步骤,藕片清脆又白净,好看好吃

做凉拌藕片,掌握好3个步骤:1、藕片切好后立即放凉水里浸泡,避免氧化变色,还要将淀粉清洗干净,再加醋浸泡,这样藕片下锅后不容易变色,反而更清脆。2、藕片焯水时一定不要用铁锅,避免氧化变色。3、藕片焯水后要立即过凉水降温,不然温度太高,藕片的口感会变差,颜色也会发生一些变化。掌握好这些就可以轻松做好...

江西人超爱的凉拌藕片

步骤3焯水3分步骤4不要太久,喜欢吃软的就多煮煮吧步骤5这个时候来准备蒜末,小米辣步骤6沥干水分备用步骤7碗里放蒜末小米辣辣椒面步骤8锅里热油步骤9倒入热油步骤10放生抽,老抽,陈醋,白糖,蚝油混匀步骤11撒上葱花,香菜,香油把沥干水份藕片倒进来抓匀...

凉拌藕片不可直接搅拌,多加关键一步,莲藕脆嫩洁白且不发黑!

第一步骤:首先把莲藕用刨刀削去外皮,并用清水洗干净,再用菜刀把莲藕切成薄片,切成片状后把藕片放进清水中浸泡几分钟,然后往盆里加入少许白醋,因为这样藕片在空气中就不会出现氧化现象变黑了,在浸泡藕片的同时,还可以准备将葱姜蒜切成碎末,放在一边备用(www.e993.com)2024年11月13日。

大量上市,入秋后使劲吃!祛湿润燥,润肺健脾胃,随手一炒比肉香

推荐食谱:凉拌藕丁准备食材:莲藕、木耳、小米辣、醋、生抽、大蒜、香油、盐、步骤做法:1.将莲藕去皮,清洗干净,切成薄片。锅内加水烧开,下入藕片,焯水烫熟,捞出过凉,沥水备用。将木耳泡发后,撕成小块,焯水烫熟,过凉备用。2.在碗中加入醋、生抽、蒜末、辣椒碎、盐,香油、葱花、白糖调成拌料。

“小暑5不吃,吃了难安康”,“5不吃”指啥?三伏天,要懂得忌口

1.凉拌藕片材料:新鲜藕根1根,食盐,白糖,醋,蒜末,香菜叶。具体做法:1.将藕根去皮,切成薄片或者丝,将藕片放入开水中焯水,煮至藕片变软,捞出沥干水分。2.准备一个碗,将藕片放入碗中,加入适量的食盐、白糖和醋,加入蒜末搅拌均匀,腌制10分钟,使藕片入味,撒点香菜叶,即可食用。