快来一口糯叽叽!在家就能做出软糯Q弹的甜点→
圆嘟嘟、白胖胖的雪媚娘,包裹着香甜的奶油和应季的水果,奶香混合着果香在口腔中跃动……跟随步骤,学做这口软糯Q弹的夏日甜点——雪媚娘!雪媚娘视频时长1分20秒,建议在WiFi环境下观看材料做法1.制作糯米面团。准备一个大碗,加入牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀直至无颗粒。再用漏网将糯米糊...
西餐厅卖88的奶油蘑菇汤,在家也能做
西餐厅卖88的奶油蘑菇汤,在家也能做~#下厨房[超话]#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:西餐厅奶油...
想吃芝士蛋糕没有奶油奶酪,教你在家轻松做,十分钟就能搞定
找个容器装起来,放入冰箱冷藏一下,就和卖的一模一样啦。一般1000ml的纯牛奶,能出200到250g的奶油奶酪。下一次只需要软化后打蛋器稍微打一打就好啦。图文:呵呵笋
一口沦陷!外面买贵到心痛,在家一个平底锅轻松搞定!
By豆果美食达人老板娘微食记将饼皮的所有材料混合均匀后过筛成细腻的面糊。平底锅小火加热,倒入一勺面糊摊匀。等待面糊凝固成完整的饼皮后取出。淡奶油加入细砂糖,使用电动打蛋器打发至可直立尖角为止。取一张饼皮,抹上打发好的奶油,撒上奥利奥碎,再涂一层奶油。将冰皮四周折起来包好即可,(...
不出国,不求代购,在家也能做出堪比R牌的生巧克力
操作步骤:1.奶油、葡萄糖倒入锅中煮沸2.冲入巧克力中,浸泡2-3min,搅拌均匀,均质机乳化3.降温至40℃时,倒入龙舌兰酒,均质乳化至柔滑状态4.倒入裱花袋中,裱入模具5.玻璃纸封盖模具,清洁模具表面,巧克力房(18℃左右)静置隔夜6.保鲜膜包裹冷藏1-2小时,脱模...
我家早餐很少出去吃,因为妈妈做的更丰富,一周七天换着花样安排
有孩子的家庭,家里的牛奶还是要常备的,有时候做的饮品不一定合孩子们的口味,也方便及时调整(www.e993.com)2024年7月30日。周四:牛奶、桂花米发糕、卤蛋、虾饼、黄瓜、红薯粥。桂花米发糕是提前买的半成品,冷冻在冰箱里,甜口味的,上锅蒸透就可以了,连块都是分好的,非常方便。
一款老人孩子都爱吃的奶油,用牛奶在家就可以做,方法很简单!
接下来我们来开始进行制作。一、将热水倒入干净的容器中,再将准备好的吉利丁倒入热水中,拿双筷子或者搅拌棒不断搅拌,直到吉利丁和热水融合在一起。在这里需要注意的是,如果是吉利丁片的话,需要将片先剪成碎片,放冷水中泡软,软化后再放入热水中。二、拿一个大一些的盆,因为一会我们会在这个盆中打发。将半斤...
奶油泡芙原来是这么做的,在家就能做的经典小甜点,味道超棒
1,鸡蛋用量取决于个头大小,可以先打两个,不够再加,和面糊混合后的干湿度像步骤6的那个图片里的样子就可以了。2,牛奶可以换成等量的水,黄油也可以换成植物油,但用量要减10克,不建议换,用黄油做出来的味道更香,其他食材最好别换。3,步骤4的时候一定要把面烫熟,怕糊的话,可以开小火多炒一会儿,不烫熟的...
冬日限定!甜品中的“劳斯莱斯”,只需4个步骤,在家轻松完成
√制作过程:1.用打蛋器将全蛋搅拌均匀,用网筛过筛。2.将牛奶、盐、幼砂糖、水、黄油倒入锅中,用打蛋器搅拌均匀,加热至煮沸。3.停火,加入过筛的低筋面粉,用打蛋器搅拌至无面粉状。4.将“步骤3”倒入搅拌缸中,搅拌降温,分次加入全蛋搅拌均匀,使面团表面光滑。
超级简单的奶油泡芙,在家随便做哦!!!
1)黄油、鲜奶、糖、盐放入锅中煮沸2)黄油完全溶化后先离火,将已过筛的粉类一次过倒入快速搅拌,开慢火继续搅拌至面糊有少许黏底离火3)蛋预先打散,分数次慢慢加入,每一次加入都要搅拌均匀才加下一次的蛋液4)加至面糊呈现倒三角形缓慢流下的程度即可...