乡村鲟鱼大棚,孵化“黑色黄金”
“我老家在黑龙江,我们当地的人就喜欢吃鲟鱼。”技术员亢铁彬表示,黑龙江当地老百姓有吃鲟鱼的习惯,清蒸、红烧、煎炸、熬汤、涮火锅、做丸子……一桌“鲟鱼宴”能见到几十种鲟鱼的做法。一方水土养一方“鱼”,鲟鱼的健康生长离不开水资源的孕育与滋养。“我们这里的水资源好,给鲟鱼养殖提供了良好的条件。”大...
青岛西海岸新区河西店村:乡村鲟鱼大棚,孵化“黑色黄金”
“我老家在黑龙江,我们当地的人就喜欢吃鲟鱼。”技术员亢铁彬表示,黑龙江当地老百姓有吃鲟鱼的习惯,清蒸、红烧、煎炸、熬汤、涮火锅、做丸子……一桌“鲟鱼宴”能见到几十种鲟鱼的做法。一方水土养一方“鱼”,鲟鱼的健康生长离不开水资源的孕育与滋养。“我们这里的水资源好,给鲟鱼养殖提供了良好的条件。”大村...
贵州这种鱼,杀不过来了
随后,刘建伟接下这个项目,借2022年广州荔湾和惠水县推动“鲟乡记”在惠水建立冷水鱼产品研发中心之机,自主投入1300余万元采购鲟龙鱼产品研制设备,研发了面向全国铺货的鲟龙鱼水饺、鱼丸、鱼饼、香肠、鱼骨面条等爆款产品。鲟乡记研发了鲟龙鱼水饺、鱼丸、鱼饼、香肠等产品于是,一条鲟龙鱼变成了多个相关产品,鲟龙鱼...
鲟鱼的做法——红烧还是清蒸,你说了算!
1、红烧鲟鱼步骤(1)鲟鱼宰杀干净,据说里面的内脏非常好,所以可以留下,只去除苦胆。(2)把鱼剁成块,依次放入姜,葱,盐,料酒以及蒸鱼豉油腌制,大约半小时。(3)在锅里倒入菜油,待油热之后,将鱼倒入锅中进行煎炒,随后倒入红烧汁再放一碗水,十分钟左右后就熟了。(4)盛盘即可享受一道美味的红烧鲟鱼。
鲟鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃哪种?
具体做法如下:将鲟鱼清理干净之后,再抹上料酒和食盐,腌制一会,然后起锅加油烧热,将鲟鱼放到锅中,煎至表面焦黄,然后盛出备用,锅内留底油烧热,再放入姜蒜片,小火炒香,然后加入约3碗量的清水,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,大火煮开后放入鲟鱼,盖上锅盖焖煮5分钟,然后淋入少许水淀粉收汁,汤汁浓稠...
“测评椰子蟹啥味”“教做红烧鲟鱼”,会被警察敲门吗?
提到鲟鱼、椰子蟹、六角恐龙等动物时,你的第一反应是“保护动物,人人有责”,还是“红烧鲟鱼”“清蒸椰子蟹”“可爱宠物”呢?最近,短视频平台上出现了一些“测评珍贵食材”“养殖珍稀宠物”的内容,有网友质疑,这些珍稀动植物允许吃、可以养吗?对此,中国水产科学研究院首席科学家、农业农村部淡水生物多样性保护重点实...
蛤蜊美食十款步骤,鲜香肥美
做法:1、把文蛤和鲟鱼肚分别治净,下入加有姜葱和料酒的沸水锅里汆一水,捞出来沥水待用。2、净锅入色拉油烧热,投入泡姜颗、大蒜颗、青花椒和小青椒节爆香后,放入汆过的文蛤和鲟鱼肚爆炒,然后调入盐、野山椒粒、野山椒水、胡椒粉、鸡精、味精和美极鲜酱油,淋入藤椒油,出锅装盘即成。
鲟鱼好吃有诀窍,教你红烧鲟鱼新吃法,香辣下饭,非常好吃!
第一步:鲟鱼买的时候,叫老板帮你杀好,买回来之后,清洗干净,把没有刮干净的鱼鳞刮干净,把血水冲洗干净,然后剁成小块,装入盘中,加入半茶匙食盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀,腌制一会备用!第二步:将小米椒去蒂后,切成小段装盘备用,将大葱切成斜刀片,装盘备用,将生姜切成片,装盘备用,将大蒜切成薄片,装盘备用!
年夜饭,非常经典的文章,不看后悔
脆皮烤鸭盐水鸭啤酒鸭红烧鸭腿北京烤鸭红烧鸭子三套鸭龙岩泡鸭爪麻辣鸭头啤酒烤鸭绝味鸭脖家常烤鸭柠檬鸭酱鸭舌头年夜饭荤菜鱼的做法推荐红烧鱼块糖醋鲤鱼清蒸鲈鱼剁椒鱼头水煮鱼清蒸武昌鱼葱油桂鱼清蒸黄花鱼五香熏鱼糖醋带鱼红烧鲤鱼清蒸鲟鱼炒鱿鱼丝酸菜鱼...
庖丁系列:一条鱼有几种吃法?没人能说得全
赫哲族人对鱼的做法更是独特。他们会把鲟鱼、鲤鱼等鱼先放在火上烤,然后把肉片下来,放入葱、黄瓜等配料拌成凉菜,叫作“塔拉哈”;把鱼冷冻,将皮扒掉,把肉剥成片,蘸着韭菜花、醋、辣椒油兑的料吃,叫“冰雪刨花鱼片”;还有“杀生鱼”“鱼条子”“氽鱼丸子”等特色吃法,味道鲜美、口感独特。