中秋家宴少不了鱼,教您鱼的这个做法,上桌一定被夸,特有面子

香辣鱼用料:鲈鱼一条,生粉少许,姜一块,大蒜几粒,剁辣椒一勺,盐少许,花椒粉少许,细砂糖少许,黄豆酱一小勺,味精少许,料酒一勺,生抽一勺,红烧酱油适量,味极鲜少许,小葱两根。步骤:1,鲈鱼一条,去掉鱼鳞,去内脏,清洗干净鱼血后,在鱼身打上花刀。2,将鱼用料酒均匀涂抹一遍,然后排上一层薄薄的干淀粉...

非常好吃的五道特色下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做...

4、倒入半罐啤酒和适量长江水,没过鱼块。盖上锅盖,转小火焖煮约10分钟。5、最后,放入切好的青红辣椒和蒜苗叶子增香,继续翻炒至汤汁浓稠即可出锅。此时的香辣紫苏鱼块肉质鲜嫩,汤汁鲜美,是下饭的好选择。三、双椒鸡丁准备食材:鸡腿肉、青红辣椒、爆炒酱、姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油做法步骤:...

原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨

草鱼、姜末、辣椒、蒜末、豆豉、蚝油、一品鲜、啤酒、大蒜叶做法步骤:1、将处理干净的草鱼切成块,加入姜末,一勺盐,一勺胡椒粉,一勺酱油,少许啤酒,抓拌均匀,腌制两小时,让鱼肉充分吸收香味。2、热锅冷油,放入鱼块,煎至定型后再翻面,直至两面金黄,锁住鱼肉的鲜美。3、放入姜末、辣椒、蒜末,一勺豆豉,一...

麻辣鱼的正确做法:客家人啊天教你制作鲜香美味的麻辣鱼块!

首先准备好所需要的材料:草鱼:1条、大葱:1根、姜:1块、蒜:6-8瓣、干辣椒:10-15个、花椒:1汤匙、生抽:2汤匙、料酒:1汤匙、盐:1/2茶匙、白胡椒粉:1/4茶匙、淀粉:2汤匙、食用油:适量、清水:适量制作步骤1.处理草鱼:将草鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状。将鱼块...

手把手教你做正宗香辣鱼块,肉质鲜嫩麻辣过瘾,做法步骤详细讲解

两个小技巧学一下→10月2日15:01|媒体速报饮食健康肠胃三亚多警种联合巡逻护航节日旅客出行10月2日09:48|综合食品药品新疆巴州色素辣椒采收忙丰收盛景“映红”村民增收致富路今天12:24|资讯滚动新疆国庆假期首日,江门迎来水上出行小高峰今天10:51|资讯动态男子称吃89元自助餐因吃得多被...

小野生鱼怎样做好吃,东北小鱼酱的做法,酱香味浓,开胃下饭

练习步骤:挑出杂质并洗净小鱼(www.e993.com)2024年12月20日。将它们再洗几次,水垢就会被洗掉。这条鱼很小,不需要去内脏,吃起来也不苦。准备调味料,切碎的葱,将姜末切成薄片,然后切成薄片。使用了香气酱,它也是一种大豆酱。将油倒入锅中并加热,加入切碎的葱,姜末,大蒜片和干辣椒直至香。

麻辣鱼怎么做呢?麻辣鱼的做法!

麻辣鱼的做法食材草鱼,豆芽,葱姜,泡山椒,花生油,鸡精,干红辣椒,蒜,盐适量。步骤1、将鱼清洗干净,片成鱼片,用淀粉和少许盐抓匀;2、炒锅放入油炸香大蒜,然后下入花椒,葱姜爆香;3、接着倒入鱼骨炒香然后放入开水,炖煮10分钟,放入绿豆芽烧开;...

胡辣鱼片,颜色艳丽,麻辣鲜香

做法步骤:第1步、草鱼把鱼腹内部分取下来,片成厚一点的片。清水洗净。第2步、准备半盆清水,加入葱姜蒜。加入草鱼片儿,少许的白胡椒粉,盐进行个腌制。第3步、取个大碗打入两个鸡蛋。第4步、加入盐,鸡精。少许的椒盐。五香粉,花椒面搅拌均匀。

麻辣石锅鱼在家这样做,麻的舒服辣的过瘾,很下饭!

家常石锅鱼的做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片1.把鱼洗干净,剁去头尾,把鱼片成鱼片,三四毫米左右就可以了,片好的鱼片和鱼头再洗一下,控干水分,放入料酒搅拌一下,等吸收了,再放入盐,鸡精,味精,蛋清搅拌的全部吸收,盐根据做的鱼大小适量放入,不要放的太多了!搅拌好再放入淀粉,搅拌均匀!

汤鲜味美!小嘉教你做酸辣鱼片

做法步骤1将巴沙鱼切成片。步骤2在切好的鱼片中加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉,抓匀腌制10分钟。步骤3锅热放少许油,放葱末和姜末炒香,之后放酸菜炒熟,再加入烧好的水,水开放鱼片、金针菇和豆腐皮,煮好盛入碗中。步骤4碗中接着放蒜末、青红辣椒、花椒和麻椒。