酸菜鱼这么做太好吃了!最后连汤汁都要拌饭扫光

糖、鸡精、香葱、麻椒做法步骤:1、新鲜草鱼一条,清洗干净;酸菜冲洗一下切成小段。2、.如图:将鱼去头,剔骨,取下两面净鱼肉;鱼头从中间片开。3、将鱼骨剁成2cm的段,鱼肉顺着鱼尾方向斜刀片成连刀的蝴蝶片状。4、将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒、蛋清(少量)、水淀粉抓匀码味。5、...

酸菜炒牛肉片的家常做法,口味微辣,原汁原味,非常下饭!

·酸菜洗净,切成小段;青椒、红椒去籽切丝;大葱切段;干辣椒剪成小段;姜、蒜切片。3.烹饪步骤·锅热后倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的牛肉片,小火翻炒至变色,捞出备用。·锅中留底油,放入干辣椒段、姜片、蒜片爆香。·加入酸菜段,大火翻炒至酸菜出水,香味四溢。·加入青椒丝、红椒丝、...

酸菜牛肉新做法! 酸辣开胃, 简单又美味, 让你停不下来!

食材清单:酸菜、鲜嫩牛肉制作步骤:1、将鲜嫩的牛肉切成丝,加入生抽、老抽、蚝油和胡椒粉,用手抓匀,让牛肉充分吸收调料的香味。然后,再加入一点点食用油,继续抓匀,腌制10分钟备用。2、把酸菜切成丝,姜、蒜和青红小米辣剁碎备用。别忘了准备一碗豆瓣酱,增添更多层次感。3、起锅烧油,油温上来后,先放入切好...

东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉

首先准备好所需材料:东北酸菜:500克、五花肉:300克、大葱:1根、姜:1块、大蒜:3瓣、八角:2个、花椒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:...

酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键

一、酸菜白肉的家常做法:原料:五花肉250克,酸菜200克,粉丝一小把,大葱、香葱、姜、猪油(食用油)、盐、料酒、胡椒粉、生抽适量。制作方法:步骤1:先把五花肉处理干净:如果表皮还有猪毛,烫烧或者夹净,再把肉切成2、3大块,然后用温水清洗干净;大葱切段,姜切片,香葱切碎;粉丝放入碗中,加入清水泡软备用。

秋天吃鱼,懂行的人豆豉这3种,富含“黄金脑”,高蛋白

推荐做法:酸菜马鲛鱼材料:马鲛鱼1条(约500克);酸菜200克(切丝);姜3片;大葱1根(切段);蒜3瓣(切片);料酒1大勺;生抽1大勺;盐适量;清水适量;食用油适量;红辣椒(可选,切段)1.准备鱼:将马鲛鱼清洗干净,去鳞和内脏,切成适当段,用厨房纸巾吸干水分(www.e993.com)2024年11月10日。

德宏酸茶有什么好处-德宏酸茶怎么泡

德宏酸菜的******:详细步骤与技巧云南德宏普洱茶传统***全过程云南德宏普洱茶是中国传统名茶之一,其***过程有着悠久的萝历和独特的傣家传统工艺。下面我将介绍云南德宏普洱茶的自制传统***全过程,并分为以下几个步骤进行介绍:1.选料:云南德宏普洱茶的配料表***首先要选择好的只有原料,主要...

冬天多吃八道菜,鲜香美味开胃下饭,吃得香身体棒,健康过寒冬

做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。酸菜清洗干净切成小块,挤干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再倒入五花肉翻炒均匀,放入生抽、老抽和蚝油调味,翻炒均匀入味。

自制泡菜、酸菜、水酸菜,详细步骤配方分享,都不相信你学不会

简易版的做法就是用一个干净无油的锅煮一锅开水,放入海盐,一点白酒和花椒。放盐的程度就是尝一下,略微咸一点就行了,太多的盐入菜中,只会增加肾负担,吃过后也要喝大量的水来缓解口渴,其实对身体一点好处都没有。随着泡的时间久,泡菜会吸收所有的盐分,来不及吃的泡菜就会很咸。享受美食的用时,更要兼顾...

教你一个快速腌酸菜的做法,步骤简单一学就会,做酸菜鱼太好吃了

教你一个快速腌酸菜的做法,步骤简单一学就会,做酸菜鱼太好吃了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...