青云计划冠军诞生!辛巴赫携手CBC共筑啤酒梦想
其二,是精神的契合,CBC由中国国际啤酒挑战赛组委会主办,主题为“绽放东方啤酒色彩”,力求挖掘中国优势啤酒文化,推动中式啤酒品类的发展,这与辛巴赫“让世界尊重中国啤酒”的使命,可谓异曲同工。其三,是发展的合拍,而这,就不得不提辛巴赫的“ABS计划”...02何谓“青云”?为“ABS”搭建的逐梦舞台众所周知,...
精酿啤酒的超级单品逻辑或可揭晓购物中心「新消费产业」创领密码
正如精酿啤酒一样,它虽然仅是啤酒的一个分支,但相比于工业啤酒,精酿啤酒采用更优质的原料,如精选的麦芽、啤酒花和酵母,遵循传统的酿造方法,确保了啤酒的纯正与风味。从精酿啤酒中,消费者看到了啤酒厂商或零售商对产品本身更纯粹的坚持与追求,这时的精酿啤酒,亦代表着新型社交方式。PART.04购物中心与“超级...
华润啤酒旗下麦香8度,醇香之旅的魅力选择
工艺方面,华润啤酒旗下的雪花啤酒麦香8度采用传统的发酵法,通过精湛的酿造技艺和严格的流程控制,确保每一瓶啤酒都达到了高品质的标准。值得一提的是,该啤酒在发酵过程中采用低温发酵,这使得啤酒中的香味更加丰富、浓郁,体现了中国品牌在酿酒文化上的深厚底蕴。口感方面,雪花啤酒麦香8度口感细腻、麦芽香味浓郁,小...
又到了家家户户制作菠萝啤酒的季节…
又到了家家户户制作菠萝啤酒的季节…又到了家家户户制作菠萝啤酒的季节,如何酿造果酒才能保证酒液丰满,不发酸不变质呢?我用两个菠萝,就能酿出满满一缸果酒,香气四溢,口感微醺甘甜,酒香浓郁#水果酒##水果#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明...
酿造艺术:精酿啤酒的个性化与创新
酿酒师们遵循着古老的酿造传统,精选上好的麦芽、啤酒花和纯净水,通过精细的研磨、煮沸、发酵等工序,将原料转化为美味的啤酒。同时,他们也积极引进现代科技,通过前沿的设备和仪器,对酿造过程进行确切控制,确保每一批啤酒都能达到很好的品质和口感。二、个性与创新的碰撞...
2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布
成都市美西啤酒酿造有限公司·繁花落锦浑浊三倍印度淡色艾尔啤酒深色艾尔组酿酒树·尋松LeChasseur浅色艾尔组楚门津酿·西楚霸王果香辛香型艾尔组紫禁城·18.5°紫禁城烈性艾尔精酿啤酒中式风味啤酒组半吨精酿·潮汕黄金酸啤组林德曼啤酒·林德曼200周年陈酿贵兹...
从研究啤酒酵母的惊人发现为抗癌新疗法打开思路
科学家在酿造啤酒的酵母中发现了一种“生物适应机制”,这可能为癌症治疗带来新的希望。弗吉尼亚大学医学院的研究团队发现,酵母细胞在营养匮乏时能够进入一种类似“深度睡眠”状态,以应对环境压力。这一发现与癌细胞在生长过快导致营养缺乏时进入休眠状态行为很相似,这为更有效的精准癌症治疗提供了新思路。
让品牌植入心智,雪花啤酒用匠心如一,酿就本真好味
据了解,雪花啤酒在原料选择上,遵循全麦酿造,优选全球原料,让酒液的口感更加纯粹。在酿造工艺上,传承1964年老工艺,采用先进设备,坚持匠心精神,使得每一滴酒液都饱满、纯净,绽放经典味道。"匠心营造,品质卓越"的雪花不仅回馈了市场的嘉奖,也赢得了消费者的青睐!
华润啤酒全面升级,引领高端市场潮流
一直以来,华润啤酒便凭借其个性、精致的包装在消费者中树立了良好的口碑。在持续探索并引领高端市场需求,深挖文化内涵的今天,华润啤酒进行全面升级,推出了代表高端体验的红爵EXTRA轻卡啤酒、超高端大单品“醴”、黑狮白啤等。这几款产品以精准的麦芽黄金配比精心酿制,确保纯正口感,精选上乘酒花,雕琢出细腻丰富的泡沫,其...
嘉士伯要约收购重庆啤酒获批 年底前将完成收购
重庆啤酒厂始建于1958年。1992年,经重庆市人民政府批准,成立重庆啤酒集团公司。1993年,核心企业重庆啤酒厂经重庆市经济体制改革委员会批准,通过募集方式成立重庆啤酒股份有限公司。1995年,重庆啤酒集团公司改组为国有独资公司,更名重庆啤酒(集团)有限责任公司。1997年,重庆啤酒股份有限公司登陆上海证券交易所。