兰芳园港式鸳鸯奶茶:秋日的温暖篇章

在霜降这个充满诗意的节气里,大自然以它独特的方式,为我们的世界披上了一层清冷的外衣。在这个时节,空气中弥漫着深深的寒意,仿佛是大自然在低吟浅唱,让人们更加渴望一些温暖的事物。兰芳园港式鸳鸯奶茶以其独特的韵味,成为了霜降里一幅温馨而动人的画卷。漫步在落满霜花的小径上,或静坐在窗边,凝视着霜降的宁静与...

兰芳园港式鸳鸯奶茶:霜降私语,温暖依旧

在霜降这个充满诗意的节气里,大自然以它独特的方式,为我们的世界披上了一层清冷的外衣。在这个时节,空气中弥漫着深深的寒意,仿佛是大自然在低吟浅唱,让人们更加渴望一些温暖的事物。兰芳园港式鸳鸯奶茶以其独特的韵味,成为了霜降里一幅温馨而动人的画卷。漫步在落满霜花的小径上,或静坐在窗边,凝视着霜降的宁静与...

兰芳园港式丝袜奶茶:茶韵中的温暖诗篇

在制作过程中,每一个环节都严格把控,从茶叶的选择到水温的控制,再到冲泡的时间,都凝聚着匠人的精心与热情。兰芳园港式丝袜奶茶,以其对茶叶的严苛选材和对茶文化的传承创新,成为了茶饮世界中的璀璨明星。它不仅仅是一种饮品,更是茶文化的生动诠释,让每一位品尝者都能在丝滑的口感中,领略到茶文化的博大精深和...

源远流长的港式奶茶文化:和台湾奶茶有何不同?

以斯里兰卡出产的锡兰红茶打底,加三种以上的茶叶冲泡,再配以淡奶,一份经典的港式奶茶便出炉。然而,看似制作步骤简单的港式奶茶非常考验冲茶手法。从调配茶叶、煲茶、焗茶、撞茶的过程中,将味道不同的茶叶的香气和味道充分留存。而最后的撞奶步骤,则是赋予奶茶回甘滋味。港式奶茶源远流长香港咖啡红茶协会主席黄家和...

品味兰芳园港式鸳鸯奶茶 与霜共舞,温暖依旧情

在霜降这个充满诗意的节气里,大自然以它独特的方式,为我们的世界披上了一层清冷的外衣。在这个时节,空气中弥漫着深深的寒意,仿佛是大自然在低吟浅唱,让人们更加渴望一些温暖的事物。兰芳园港式鸳鸯奶茶以其独特的韵味,成为了霜降里一幅温馨而动人的画卷。

兰芳园港式丝袜奶茶:茶文化里的温馨乐章

兰芳园港式丝袜奶茶之所以如此受欢迎,离不开其精湛的制作工艺(www.e993.com)2024年11月2日。采用传统的丝袜过滤技术,确保茶汤清澈透亮无杂质,保留了茶叶最纯粹的香气。口感上丝滑细腻,香浓而不失清雅,甜而不腻,恰到好处地平衡了茶香与奶香,令人回味无穷。在制作过程中,每一个环节都严格把控,从茶叶的选择到水温的控制,再到冲泡的时间,都凝聚着...

去感受港式奶茶制作技艺!“港才港艺”香港非遗展在广州开展

苏惠思指出，本次展览将以多种形式展示11项香港的非物质文化遗产，包括扎作、广彩以及港式奶茶制作技艺等。观众通过这些展示，可以了解这些文化宝藏背后的故事。粤港文化互联互通，同根同源，这也是一个机会，让大家思考一下如何保护这些宝贵的文化遗产，好让它们得以延续和传承。采写：南都·湾财社记者王蕾娜...

全国及大湾区金茶王大赛2023(港式奶茶)在广州落幕 江门选手获全国...

江门日报讯(记者/陈敏锐通讯员/叶美霞)近日,全国及大湾区金茶王大赛2023(港式奶茶)在广州圆满落幕。该赛事吸引各地的奶茶爱好者、专业选手和行业精英齐聚广州,同台切磋港式奶茶冲制技艺。经过紧张激烈的角逐,来自江门超级魔厨的陈健辉夺得全国赛冠军。

南音等十项目列入香港非遗代表作建议名单

此前已有十个项目被列入香港非遗代表作名录。本次候选的十个建议项目包括南音、宗族春秋二祭、香港天后诞、中秋薄扶林舞火龙、正一道士传统、食盆、港式奶茶制作技艺、扎作技艺、香港中式长衫和裙褂制作技艺以及戏棚搭建技艺,涵盖表演艺术、社会实践、仪式、节庆活动和传统手工艺等不同领域。

探访百年老街中英街:港式风情街区新貌吸引市民游客

解说高举茶壶过头顶,滚烫的深褐色红茶从高处倾泻而下,浓烈茶香四散开来,再配上新鲜出炉的鸡蛋仔,一份正宗的“港式下午茶”让人一秒穿行在香港美食文化中,这既是过往路人驻足的原因,也是中英街的特色之一。同期传统奶茶(麦氏)制作技艺代表性传承人余庆池上次来考察之后,发现有很多不同的变化,我就选择来...