冬季美食推荐:八种简单经济的美味菜肴

做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、白萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净剁成小块。3、将排骨和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。4、时间到,再放入玉米和白萝卜,继续炖煮半个小时。煮好后,...

秋冬美食推荐:荤素搭配助你健康过冬

做法步骤:1、瘦肉清洗好切丝,然后把莴笋去皮清洗干净,再擦成莴笋丝备用,接着准备好蒜末。2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝和蒜末爆香,接着倒入肉丝煸炒,煸炒至变色后,再加入料酒和生抽调味提鲜。3、再倒入莴笋丝一起翻炒,接着加入食盐和鸡精调味提鲜,然后继续大火翻炒。4、炒至莴笋丝断生以后,即可出...

天气渐冷,八道荤素搭配好的美食可以常吃,既补蛋白,又补维生素

做法步骤:1、瘦肉切成肉末,然后把土豆去皮切丁,接着再准备好葱蒜末备用。2、热锅烧油,油热以后,倒入土豆丁煸炒,煸炒至两面金黄熟透后,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入肉末煸炒,然后加入料酒、生抽和蚝油提鲜,再继续翻炒均匀入味。4、最后加入土豆丁一起翻炒,再加入食盐...

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

准备食材:乌鸡,山药,黄芪,党参,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、乌鸡清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成小块。红枣清洗干净,去核备用。3、将乌鸡、山药、黄芪、党参、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子...

分享五款特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

做法步骤:1.将里脊肉切片,厚度约为0.2毫米,黄瓜斜刀切成段,再切成菱形片。2.肉片中加入胡椒粉、盐、葱姜水、蛋清抓匀,再加入淀粉抓匀,最后加入食用油锁住营养。3.锅中水开转小火,将肉片一片一片放入,待肉片变色定型后捞出。4.碗中加入一勺淀粉、剩余的葱姜水、料酒、胡椒粉、盐、鸡精和白糖,...

红烧牛腩最好吃的做法,记住两个关键步骤,不腥不柴不塞牙!

红烧牛腩,这道菜不仅承载着家的味道,更是无数食客心中的美食圣品(www.e993.com)2024年11月25日。每当那浓郁的香气扑鼻而来,软糯的肉质在舌尖轻轻化开,仿佛整个世界都变得温柔起来。然而,要想做出这样一道不腥不柴不塞牙、软嫩鲜香的红烧牛腩,确实需要掌握一些关键步骤和诀窍。接下来,就让我们一起揭开这道菜的神秘面纱吧!

对方正与你发起一通「美食对话」

制作方法:步骤1:把番茄切成小块,把葱头切好粗一些的丝,大蒜剁碎沫,用平底锅烧开水,下入肥牛卷。步骤2:平底锅烧热油,放入蒜末和洋葱。步骤3:把切好的番茄放入锅中,加两勺生抽,半勺蚝油,一勺白胡椒粉,两勺番茄酱,适量的盐和鸡精,最后把煮好的肥牛倒入锅中。

美食|土豆做法大集结!九种美味,一学就会!

/制作步骤/:以下图片及做法参照可截图保存@两两世界1.刀豆土豆<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程>2.家常味土豆丝<点击图片可获得详细教程>/制作步骤/:<点击图片可获得详细教程><点击图片可获得详细教程>...

油亮亮、酱香浓!杭州人的冬天,就是这个味儿,附美食做法!

先贴着缸壁一圈圈踩,然后慢慢地转到中心,踩得卤汁“汪”出来,又垫一层再踩。拿脚踩出汁水,最后还要压上大石块。杭州冬腌菜口味爽脆鲜洁,可以做“炒冬腌菜”、“炒二冬”或“煮二冬”等。资料/市商旅集团(市运河集团)原标题:《油亮亮、酱香浓!杭州人的冬天,就是这个味儿,附美食做法!》...

广式绿豆饼做法,配方和步骤全分享给你,厨房小白也能学会!

详细做法如下:第一步:将500克无皮绿豆放入砂锅中,用清水清洗一遍,洗掉表面的灰尘,再加入没过绿豆1厘米的清水,然后盖上锅盖,放到炉子里像煮饭一样,将它煮熟。第二步:绿豆煮好之后盛出到大盆里面,加入250毫升纯牛奶,加入40克白糖,然后用勺子把绿豆压碎成泥,如果觉得麻烦的,也可以用搅拌机搅成泥会更细腻。