今日导读:前员工举报火锅店熬制口水油?市监局介入;知名茶饮品牌...
按照瑞幸的操作规范,按工作8小时算,一名员工每个班至少洗8次手,清洗抹布22次,触碰消毒水22次。对此,广州某门店称,员工制作饮品时条件非常标准,手部碰不到液体原材料。每到正点都要洗手,自己做了蛮久的,几乎没遇到手部溃烂的情况。北京一瑞幸门店也表示每到固定时间会清洗手部,操作间有监控看着,针对网传内容不便作...
想开火锅店,必看的全套流程!
火锅店的运营成本是一个需要密切关注的环节,房租、水电气费、员工工资、税收、杂费以及广告宣传费,每一项都是不小的开销。面对这些费用,我们必须学会精打细算,把每一分钱都花在刀刃上。在房租方面,选址是关键,要找到既符合品牌定位,又相对经济的位置。在水电气费上,我们要时刻关注节能降耗的可能性,比如合理...
招聘| 青铜峡,吴忠 9月招聘信息|工资|宁夏|利通区|青铜峡市|事业...
年龄25-40岁,初中以上学历(能填写生产记录),具备1年以上工厂工作经验,主要负责各类火锅底料、酱料等复合调味料的内包装工作。二、外包装工5名任职要求:年龄25-40岁,初中以上学历(需填写生产记录),能吃苦耐劳,体力好,主要负责各类辣椒面、火锅底料、辣椒酱、烧烤料等所有产品的外层包装、入库等工作。三、...
常州一女子用餐时吃出生锈小刀,火锅店:新员工切底料不小心掉入
针对这些问题,我们呼吁火锅店要增强食品安全意识,从源头把控食材质量,确保每一份食材都是新鲜、卫生的;加强员工培训,提高员工的责任心和专业素质;加强现场管理,加强对整个餐饮过程的监督和检查。此外,作为顾客,我们也要对食品安全保持警惕。在选择火锅店就餐时,应该选择有良好信誉的店铺;在就餐时,要细心观察...
巴奴试行“时薪制”引争议!员工赔了还是赚了?
1、内部流程化+时薪员工弱管控一般门店而言,人员成本往往占据总营收相当大的比重,此外,餐饮门店人员流动性强,这就导致一些火锅店开始一手管理好核心员工,再依靠兼职做补充。◎郭铁柱·泥炉老火锅产品拿郭铁柱·泥炉老火锅来说,其门店招募了炭工,专门负责在高峰时段端炭,而在非高峰时段店员就可完全应对。如此一...
中国AI大模型测评报告:公众及传媒行业大模型使用与满足研究
从一张草稿纸识别学生解题过程,松鼠AI用智适应大模型赋能因材施教商汤“金融大模型-AI数字员工”助力银发群体跨越“数字鸿沟”星火企业智能体平台,打造每个岗位专属AI助手编写说明生成式预训练模型,又称大模型(LargeLanguageModel,LLM)是指通过大量的文本数据进行训练,使用深度学习技术,特别是基于变换器(Transf...
【新余招聘】12月20日新余高薪招聘美容师、保安、业务员等热门职位
1、本科及以上学历,熟悉锂电行业的生产工艺、制造流程及品质标准;2、有10年以上品质团队管理经验,有6sigma项目经验优先;3、熟悉流程优化与QC七大手法,了解ISO9001、ISO140001、QC080000等相关条款,并熟练掌握品质DOE、FMEA、SPC、minitabe、6sigma等品质改善工具;...
新人背锅?一火锅店将吃剩的锅底端给顾客,称新员工不小心端错
事发9月25日,江苏昆山,一火锅店被曝将吃剩的锅底端给下一桌顾客。该顾客称从锅底中捞出来西瓜涮菜,火锅店也承认是上桌客人吃剩的垃圾,随后顾客报警,并投诉到市监局。26日,涉事火锅店工作人员表示,市监局工作人员检查后未发现问题,当天端锅底的是新员工,是第一次端。
一火锅店把客人吃剩的锅底重新端给顾客 店家解释说是新员工
借口可真多,我看是忘了过滤了吧,直接就将别人桌上的火锅端上来。员工再怎么新,那为什么会把一桌的剩火锅端到另一桌呢?不应该是直接倒掉的吗?现在火锅不都是拿个锅,然后当面加底料和汤煮开的吗?怎么到了你们那是直接端上去的,这里面的流程就很有问题啊。
重庆火锅店员工 穿防护服尿不湿送外卖火锅
上游新闻·重庆晨报记者在周师兄火锅财富中心店看到,为了让市民吃得放心,周师兄火锅的从业人员均“全副武装”,身穿防护服、戴护目镜、戴口罩,每次配送前都要更换一次性手套、严格消毒流程并测量体温。在每个配送单内,都有一个“安心卡”,上面有打锅员、备菜员、装餐员等接触菜品人员的姓名和体温。所有食材都是双...