盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

这是电影《土拨鼠之日》里的场景,大概也是酒吧的“经典场景”:谈情说爱(许多人将酒吧视作情爱发生的地点),加上对某种酒的偏好(这显得你是一个鸡尾酒老手!)类似情境还可以在《007》系列里看到,特工邦德钟爱维斯帕马天尼(VesperMartini),“摇晃,不要搅拌(shaken,notstirred)”。维斯帕是邦德所爱之人的名字,...

从一杯鸡尾酒管窥女性魅力

李橦是国内第一位拥有“全球鸡尾酒大赛”冠军荣誉的本土调酒师,拿冠军的作品虽命名为“狂蜂浪蝶”,但这款酒口感却十分清新,“我用了墨西哥最好的龙舌兰酒做基底,再用新鲜的柚子肉和白葡萄酒醋慢煮,度数不算高,却很有风味,”李橦说:“这款酒代表调酒师的初心,表达的是希望每一杯酒都给客人带来开心愉悦的心境。

自由古巴,不止是一杯鸡尾酒

你一定不知道,古巴鸡尾酒也是作家海明威的最爱。对,就是那位写出经典名作《老人与海》的美国作家海明威,他在古巴哈瓦那生活了20多年,《老人与海》的背景就是哈瓦那东部的一个村庄。海明威喜欢古巴,古巴人也非常喜爱这位作家,还把和他有关的遗址故居全部保留了下来。海明威在哈瓦那的瞭望山庄招待朋友那么,这个让海...

一杯意式鸡尾酒伴您度过微醺夏日

这款鸡尾酒是为了纪念意大利著名作曲家贾科莫·普契尼(GiacomoPuccini),普契尼是19世纪末至20世纪初期的重要歌剧作曲家,创作了《蝴蝶夫人》、《图兰朵》等经典歌剧,它的配方是:1份Prosecco起泡酒+2份新鲜的橘子汁。Tintoretto名字致敬意大利文艺复兴晚期画家丁托列托。配方是:1份Prosecco起泡酒+2...

学术酒吧的走红值得关注

一杯鸡尾酒,一段舒缓的音乐,几张简单的幻灯片,台上主讲人酣畅淋漓的演讲,台下听众随时抛出的问题,柔和灯光下热烈的讨论……社交媒体上称这种举办学术讲座的酒吧为“学术酒吧”。今年以来,“学术酒吧”活动在北京、上海、广州等多个大城市兴起。主讲人多是人文社科领域的博士或青年学者,他们带来自己的研究成果与大家...

微醺胜曼醉!夏日的清爽与惬意,这一杯精酿里都有(内含福利) | 微醺

得到的风味无穷无尽,但无疑都指向一场酿酒师与酒客、酒客与酒客之间的共鸣与同乐(www.e993.com)2024年11月3日。夏日,伴着银月与凉风,还有下酒菜和唠嗑,精酿啤酒的快乐会翻倍,如果你自认为是“不喜欢精酿”的人,很有可能是没有试到属于自己的那一款,不如就从这个夏天试着探索吧。01FOAMLAB泡沫实验室精酿啤酒餐吧///社区里最...

茅台、周杰伦官宣!茅台鸡尾酒来了,539元一瓶

据茅台官网，11月20日，第三届茅台悠蜜节暨蓝莓产业高质量发展研讨会在厦门举行。茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布。这次，茅台不仅与MOJT莫其托共同推出了年轻人喜爱的鸡尾酒，还将年轻人喜爱的歌星周杰伦作为产品代言人及首席品鉴官。实际上，茅台已和德芙、瑞幸进行了合作，并...

茅台携手周杰伦共创“莫其托”!539元一瓶、含1%茅台酒,你想来一杯...

“麻烦给我的爱人来一杯Mojito,我喜欢阅读她微醺时的眼眸,而我的咖啡糖不用太多,这世界已经因为她甜得过头...”《Mojito》是周杰伦演唱的歌曲,2020年6月12日以单曲形式发行。现在,茅台和MOJT共同研发,把歌里的Mojito莫其托鸡尾酒做出来了,你想尝鲜吗?来源:...

跨界融合无边界:从顶科论坛透视五粮液的创新B面

“这是第一款真正意义上进入海外酒吧的白酒鸡尾酒,我们用特制的40度五粮浓香白酒“五谷颂”替代经典鸡尾酒“内格罗尼”原配方中的金酒,保留了内格罗尼的经典特质,又富含浓香型白酒的风味,一经推出,第一时间便获得了海内外鸡尾酒市场和调酒圈的一致欢迎。”“用搞科研的态度突破跨界产品的融合边界,的确具有科学精神...

第一次去酒吧,该如何点一杯合适的鸡尾酒呢?/调酒师培训

之前有小伙伴在后台留言说:第一次去酒吧,该如何点一杯鸡尾酒呢?今天,就为大家去解答一下关于点酒的一些小知识。很多人第一次去酒吧,不知道该如何去点酒,很多人都会去说:“随便给我来一杯适合我的鸡尾酒”也有的人会说:“给我来一杯经典鸡尾酒”拜托,调酒师不是万能的,每个人都是不同的个体,都有着不同...