在全省产业发展规划中,潍坊再次勇挑重担
????此外,潍坊寒亭区依托潍坊国家农综区核心区“主阵地”,打造了大规模的预制菜原料基地,培育了苏伯食品、匠造食品、中百大厨房等多家预制菜生产企业;潍城区将预制菜产业作为打通一二三产业融合发展的关键连接点,发展预制菜加工企业20余家,产品涉及蔬菜加工、冷鲜肉、卤肉制品、速冻面食、调味品等15个大类200余个...
潍坊平平无奇却很好吃的潍县小店!!
潍坊平平无奇却很好吃的潍县小破店!!||在潍城一说有家好吃的小破馆子谁不知道阿莲啊!!人均5????0????吃到撑!他们家炒的菜都挺不错!炸鸡脖、爆炒腰花、炒海杂拌推荐点我看其他桌有炒腐竹我们也点了也好好吃!再就是面条有炸酱面和肉丸子面我们吃的肉丸子面味道挺正!记得提前电话预约要不饭点去...
热闻|夏至已至,除了夏至面,还能吃点啥?
潍坊风味金丝面、肉丸子面条(肉丸子凉汤)、“懒锅子”面条、蟹黄面、大虾面、虾虎面;济宁邹城川味面条、孔家早汤面;泰安泰山豆腐面、泰山手擀面、龙利鱼面;威海荣成地瓜面条、育黎刀切面;日照涛雒羊肉面、海沙子面;滨州牛筋面、岩松大骨头拉面、麻辣面;德州宁津大柳面、夏津银丝面;聊城临清十香面、高唐坠...
教你做潍坊人过年必备的炸豆腐丸子,外酥里嫩,比吃肉丸还香!
教你做潍坊人过年必备的炸豆腐丸子,外酥里嫩,比吃肉丸还香!炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。刚炸出来的丸子带着“滋滋”的响声,金黄的颜色诱人心弦,捏一个轻轻的放入嘴中,表皮酥脆,牙齿轻咬,发出“咯吱”的轻响,接着咬下去,热气冒出,一种难以言表的混合味道在口腔里蔓延,豆腐,虾仁等组成...
山东省潍坊市市场监管局发布2023年第1期食品安全监督抽检信息
2DC22370700411837608临朐全福元商业有限公司蒋峪店山东省潍坊市临朐县蒋峪镇东红路与蒋峪沿河路交叉口西南角保定京粮酒业有限公司徐水区遂城镇遂城村北京二锅头酒100ml/瓶56%vol2021/11/11酒类山东天元盈康检测评价技术有限公司3DC22370700412832533奎文区梨园刘海波冷鲜肉批发中心山东省潍坊市奎文区健康街以南文化路西侧南...
潍坊市食药监局:1批次速冻食品抽检不合格
中国质量新闻网讯根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,2017年6月份,潍坊市食品药品监督管理局组织了速冻食品的市级监督抽检(www.e993.com)2024年10月27日。本次抽检项目包括速冻面米食品(过氧化值、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铬、镉、总砷、氯霉素、N-二甲基亚硝胺共12个项目)...
“菜篮子”谋划领军“菜盘子”——山东潍坊预制菜产业集群观察
潍坊市发改委产业发展中心副科长周宏伟向记者出示了一组数字:目前潍坊预制菜市场主体达1871家,仅次于深圳、长春。其中,生产加工企业909家,位居全国第1位。去年4月,在宣示“预制菜第一城”雄心的同时,潍坊市还发布了支持预制菜产业发展的“九条措施”。在采访中,周宏伟希望权威部门能出台更明确的预制菜标准,“...
点进来,全是凉菜~来潍坊必吃!
麻汁杂拌是夏天潍坊人外出吃饭必点的一道菜,五彩缤纷的食材,覆上厚厚的麻汁酱和蒜泥,香辣爽口,开胃下饭。应季的黄瓜清爽、西红柿酸甜、粉皮柔韧、肉丸子香醇,淋上香油和浓稠的麻汁酱,加蒜泥,再添一勺老陈醋,酸辣香醇,让人欲罢不能。2.潍县拌辣皮...
在潍坊,和乐能在“面条圈”C位出道吗?
姚师傅守着备好的馅料,准备制作憨肉丸子。只见一团肉馅在她的双手间跳动,发出清脆、有节奏的“啪、啪”声,就这样使劲反复摔打二十几下,一个紧致的大丸子就做好了。做够量就上锅蒸,蒸熟后改刀成片。紧挨着汤锅的是“和乐床子”,铁架子长三四米,呈筒状,底端均匀地分布着筷子粗细的漏孔,末端连着一个座位。
预制菜的“潍坊味道”
中午时分,晓融从潍坊软件产业园区走出,约上两个同事一块去附近小餐馆涮个麻辣小火锅。“肉串肉丸等等都是正规厂家生产的,放心。”下午六点,王琳下班后没有急着回家。她拐进了一家超市,速冻类的预制菜被超市放在了非常显眼的地方,有蔬菜系列、菌菇系列、肉食系列、海珍味系列、日料食材系列等,她选了梅菜扣肉、...