美食严选:香茹炒豆芽,秋葵厚蛋烧,炒三丝,杏鲍菇炒肉的做法
做法:1、香菇提前泡发切片,姜切段,胡萝卜切成丝;2、炒锅烧至微热,加入2勺植物油,姜煸炒出香味;3、加入胡萝卜翻炒;4、加入切好的香茹片,翻炒至均匀;5、香菇和胡萝卜熟了以后,加入洗净的绿豆芽;6、大火翻炒,加入一勺素蠔油,一勺盐调味即可。秋葵厚蛋烧食材:鸡蛋、秋葵、南瓜、黄瓜、吐司、圣...
8道年夜饭蒸菜,快手无油烟,简单好做寓意好,虎年蒸蒸日上
做法:1、猪肉洗净后剁成肉末,荸荠洗净去皮后切成小粒。糯米提前浸泡好。2、把肉末和荸荠放一起拌匀后加入适量盐,料酒,生抽和少许糖调味后慢慢地加入适量的水把肉打上劲。3、取适量肉馅按扁放半个咸蛋黄包起后搓圆裹上浸泡好的糯米。4、全部做好后在丸子上面再放上一小粒咸蛋黄装饰。5、入蒸锅,水开...
广东汕头美食菜谱。汕头传统小吃,去汕头必吃的18样地道美食小吃
现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香。5.鸭母捻传统名小食,首创于清代初年,原名为糯米汤圆,现以潮州市太平路...
这19种潮汕小吃,据说潮汕人基本吃过10种以上
现代潮汕春饼的用料和制法:将面料制成的薄饼皮披开,放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是:外皮酥脆,馅料浓香,小编说的口水都留下来啦~菜头粿又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名,菜头粿是潮...
没吃过这些,别说你来过福建…
泉州肉粽富有引人品尝的魅力。肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。
美食推荐|撑爆吃货的广东美食攻略!
现代潮汕春饼是将面料制成的薄饼皮披开,放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣,猪肉,鲜虾肉,香茹,虾米和蒜茸,包成卷状,用稀面糊粘紧接合处,放入约180℃的油锅炸至呈金黄色(www.e993.com)2024年10月28日。它最大的特点是外皮酥脆,馅料浓香!手拍牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小吃,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸...
三全道歉了!柳州超市的灌汤水饺还能买吗?冰箱里的还能吃吗?
文中表示,2月15日,有媒体报道三全生产的灌汤水饺在湖南湘西、甘肃酒泉两地抽检出疑似非洲猪瘟病毒核酸阳性,疑似批次包括20190113H的1000g的灌汤猪肉水饺、20181111H的500g灌汤猪肉香茹水饺、20181129H的500g灌汤猪肉芹菜水饺。公司在获知信息后第一时间与监管部门沟通,“已第一时间将相关疑似批次产品从各销售渠道全部封...
宝妈最爱!11款高“颜值”宝宝食谱推荐
1、将鸡蛋洗净,放入冷水锅中煮熟,捞出剥去蛋壳,切成两半,再将蛋黄取出留蛋白备用。猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、葱末,用筷子顺一个方向搅拌至肉馅上劲。2、双手蘸少许水,将肉馅做成丸子,酿入鸡蛋白内。放入蒸锅中蒸至肉馅熟嫩后端出。3、锅内加适量油烧热,放入香菇末、胡萝卜末、盐、清汤烧开,再用水淀粉勾...
食色| 走过路过不要错过,福建小吃顺便了解一下!
它集山珍海味之大全,用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等20多种原料和配料煨制而成,有明目养颜、活血舒气、滋阴补阳之效。福州肉燕肉燕,是用猪肉和地瓜粉拍打成与纸张一样薄的燕皮,将鲜鱼肉、猪腿肉,一起剁为肉泥,虾干、荸荠剁成末状,加适量骨汤、蛋液、味精、绍酒、虾油等,用筷子...
中国传统文化的品牌保卫战从山谷厨师开始
产品类型包括三文治火煺、五香烤鸭胸、台湾热狗肠、香茹贡丸、猪肉贡丸、牛肉丸、包心贡丸、亲亲肠等火锅料冷冻食品。一直以来,山谷厨师(深圳市金口味食品有限公司)以“诚信、优质、高效”为经营方针,成立至今为广大消费者所认可。作为创立十年的食品加工企业,山谷厨师ValleyChef(深圳市金口味食品有限公司)立足自身的...