创始人张俊杰亲述:一个月开 300 家门店,霸王茶姬爆发式发展的背后
一个人吃一个馒头需要一分钟,十个人吃十个馒头还是一分钟。总的来说,"一个月开300家门店"的成绩背后是30个子公司共同前进的成果,这是我们分布式决策的一场重大战役,其背后就是单点击穿。霸王茶姬的组织特征霸王茶姬经历了这么多场战役之后,确实迎来了非常大的变化,伯牙绝弦引爆奶茶市场。现如今,...
“包子第一股”开汉堡店了,巴比馒头能否突破增长瓶颈?
汪洪栋认为,主要在三个方面:第一,因为两个品类消费场景的不同导致的运营方面的差异,这对于巴比食品来讲,是新的方向,需要探索;第二个比较大的挑战是汉堡市场的竞争,比如塔斯汀等这两年发展起来的黑马,已经有了较高的知名度,在下沉市场有了一定规模;第三,主打的扒包较为小众,消费者认知度不高,跟汉堡...
“馒头做的小零食被打工人买爆4000万”,开2元店的茶颜悦色快活成...
但可惜愈爱愈心痛,有网友发现:35g的面包丁要价2块3换成大馒头估计能买10个,剪开包装却只有三分之一的量,“这么像乐事小心我和你分家。”图源:小红书@Aurora奶茶店跨界做零食,太常见了,又太容易失败。奶茶老前辈们早就在零食行业试过水,比如喜茶的芝士夹心小方饼干、爆米花,奈雪的冻干酸奶块以及乐乐茶的...
...53岁早餐店店主王连生:穿着“脱不下的长衫” 成为“最会蒸馒头...
王连生握笔的手,也开始笨拙地做包子、做花卷、做烤馍、做炕饼、做米粑、做麻花、做油条、做豆腐脑,做各种自创的点心。店面开起来后,生意好时,蒸馍炉上垒着27层蒸笼,要搭3层凳子站上去,才能将最顶端的蒸笼取下来。后来,街上的人越来越少,再加上疫情影响,生意逐渐萧条,早点的品种也只剩下馒头、油条和豆腐脑...
一个2块,狂卖2亿!北京最“土”特产,干翻网红店
很多店铺为了提高逼格,还搞出什么“联名馒头”,个个独立包装。格调是上去了,可价格也水涨船高,一个馒头几十块钱,都顶得上一只烤鸭了。再看看人家宫门口,烤馒头2块钱,麻酱糖花卷3块钱,贝勒红豆卷5块。价格便宜亲民不说,还个个馅料爆满。网红馒头店即便是火了起来,那它的本质也还是馒头。
卷到七块九,「包子第一股」也来卖汉堡,能成为下个塔斯汀吗?
早餐作为餐饮中一个比较特殊的品类,由于时间段的限制,就要求经营者需要在凌晨时段就要到店并储备好相应的食材,且早餐品类普遍价格多为1—3元,一份早餐即便搭配饮料,也难超过10元,整体利润非常微薄(www.e993.com)2024年12月19日。以巴比馒头为例,门店里的包子最低2元一个,即便巴比馒头的门店已经开了5000多家,每天能卖出几百万个包子,但整个...
长沙县泉塘街道泉东社区早阳包点店为环卫工送出免费早餐2万余份...
想免费教聋哑人制作包子馒头韩有兵和他的爱心早餐店的故事,早已在附近的丁家岭安置区、泉东社区、泉塘街道传遍,不仅温暖了环卫工,更以实际行动诠释了雷锋精神的内涵。“日行一善,父母为我们树立了榜样!”韩有兵14岁的大儿子和8岁的小儿子总是利用周末、寒暑假给父母帮忙,协助做包子、剁馅料,加入到关爱环卫工...
今天你吃了多少种食品添加剂-新闻-中华网
记者调查时发现,郑州确有一些经营者在使用化工添加剂,一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等,以增强面条的筋度和弹性,有的加入明矾使面条白亮光洁。...详文8种添加剂1分钟可做可乐每天喝的饮料中含有多少种食品添加剂?“3·15”前夕,记者来到河南...
网红餐饮大败退:速生速死,最短存活不到一个月
但从去年4月开始,就不断有传出新中式馒头店倒闭、关门的信息。去年7月,红餐网曾采访过一批新中式馒头店的经营者,有人表示,投入了10多万,一点没回本,开业1个月又亏了1万;有人开店开了2个月就因入不敷出关门了,亏损了5万;还有人称,门店开业之后的生意远不如预期,日营业额大多数时间都不过百,有时一天甚...
快递小哥跑向巴黎 曾腿绑沙袋送货|马拉松|巴黎奥运会|塞纳河水质...
10个跑步项目他拿到8个奖另外两个没拿“因为是接力赛,需要全队配合”中学毕业后他在家乡做过小饭店传菜生在工地搬过砖、养过鸡、开过馒头店后来尝试创业做小买卖还赔了钱一路跌跌撞撞栾玉帅不认输他到北京当起“北漂”进入京东物流成为一名快递员...