关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

根据《通知》要求,各地要立即组织开展牛羊家禽屠宰行业调查排查工作,摸清牛羊家禽屠宰场点底数和行业现状,重点调查各类牛羊家禽屠宰场点开办基本情况,包括屠宰场点名称、规模和运行情况、现有设施设备、屠宰工艺、机械化程度,是否取得《动物防疫条件合格证》和派驻检疫人员情况,屠宰场点用地、环境评价审批等手续,以及屠宰...

杀只鸡,跑十里路,湖南规定农民鸡、鸭、鹅要到指定地点屠宰

一些大型一点的家禽,比如猪、牛、羊会请当地的屠夫来宰杀。至于小型的家禽,比如,人工饲养的鸡、鸭、鹅、鸽,都是自己完成宰杀。现在,随着经济发展,各地对于食品安全卫生的重视,对于农村环境改善的重视,渐渐的起了一些变化。农村饲养的家禽由主管部门提出,要定点屠宰,以确保环境整洁,确保食品安全。因为,畜禽屠宰直接关...

无人性!日本发现首例禽流感,捕杀40000只鸡,知情人士透露真相

“宁可错杀一千，也不可放过一个”在日本可谓是体现得淋漓尽致，据了解，近日日本南部一个家禽养殖场发现本季度首例高致病性H5型禽流感病例，当地政府将在农场捕杀约40000只鸡，引起不少网友的关注。据了解，事发农场位于日本佐贺县的一个家禽养殖场，该养殖场主要饲养了大量的家禽鸡。周五，农场发现一些家禽死亡后进...

嘉兴市人民政府办公室关于嘉兴市主城区实行家禽定点屠宰杀白上市...

市场监管部门负责家禽产品市场流通环节的监管,督促业主配备冷柜、冷库等冷链设备;依法禁止无检疫合格标识的“杀白”家禽产品上市销售,加大对活禽和家禽产品违法违规经营行为的查处力度;加强对食堂、餐饮等消费环节的检查,督促相关单位规范家禽产品采购渠道和严格执行索证、验货、台账登记等制度;负责对家禽食品生产企业的监管,...

浙江温州主城区家禽“杀白上市”百日攻坚专项行动启动!

“一证两标”的杀白禽产品上市交易行为;要加强主城区活禽交易流动摊点(摊贩)管控,重点加强对农贸市场、菜市场、临时疏导点及重要路段周边等区域活禽非法销售、宰杀行为的执法管控力度,坚决取缔流动性活禽摊点;主城区禽产品生产经营企业要做到“浙食链”应用应上尽上、“溯源码”应赋尽赋,将杀白禽产品全面纳入“浙食链...

温州开展家禽“杀白上市”百日攻坚!无“一证两标”将严惩快处

主城区家禽“杀白上市”百日攻坚专项行动将持续到今年3月中旬(www.e993.com)2024年11月7日。去年12月30日，温州市政府召开专题会议研究部署，决定组织开展主城区（鹿城区、龙湾区、瓯海区、浙南产业集聚区）家禽“杀白上市”百日攻坚专项行动，进一步规范主城区活禽经营和屠宰行为，防控禽流感等重大动物疫病，活鸡“退”变成白鸡，保障市民“舌尖上...

舌尖上的安全 | 案例馆——你买的杀白家禽有“身份证”吗?

检察机关以农贸市场家禽销售环节为切入口,督促相关部门加大监管力度,严格执行动物产品市场准入制度,强化索票索证管理,严防活禽交易、问题家禽产品流入市场,实现溯源管控,确保疫情防控大局和食品安全监管两手抓。法条链接《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款明确要求,禁止生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的...

农贸市场活杀家禽将被叫停

据九龙坡区商委统计,仅在白市驿梁滩河流域,家禽宰杀的手工作坊就达110多个。许多农贸市场、超市也提供现场宰杀活家禽的服务,只需支付一两元,在禽类疫情蔓延的情况下,这些存在严重的食品安全隐患。规划活禽或禁止上市销售为此,我市在白市驿建成首个家禽集中屠宰示范点,市商委食品经营管理处处长胡尚全透露,白市...

实践案例 | 新形势下家禽屠宰行业发展及监管措施研究

因此,加强家禽屠宰加工的兽医卫生监督、规范检疫工作,势在必行。2.2官方监管人员力量不足规模家禽屠宰加工企业屠宰量大、生产链长,平均每家屠宰企业至少需要4名官方监管人员,占用了较大比例监管人员力量。散、小屠宰场(点)数量众多,官方监管人员难以全面监管。活禽现杀的模式由来已久,且基本属于“放任屠宰,无人...

被自家猫咬伤一男子多脏器衰竭 专家:感染了“多杀巴斯德菌”

除了猫之外,像宠物仓鼠、宠物猪等,也都会携带多杀巴斯德菌。尽量不要与它们过分亲密,也不要让这些动物的唾液沾到伤口或皮肤破损处。专家解读夏季衣着单薄被猫狗咬伤怎么办?武汉晚报讯(记者杨娟娟通讯员刘翔)夏季,人们衣服穿得单薄,皮肤暴露多,是宠物伤人事件的高发期。被猫狗咬伤或抓伤应怎样处理?武汉市疾...