关于加强牛羊家禽屠宰监督管理工作的通知

摸清牛羊家禽屠宰场点底数和行业现状,重点调查各类牛羊家禽屠宰场点开办基本情况,包括屠宰场点名称、规模和运行情况、现有设施设备、屠宰工艺、机械化程度,是否取得《动物防疫条件合格证》和派驻检疫人员情况,屠宰场点用地、环境评价审批等手续,以及屠宰能力、实际屠宰和环保设施设备运行等情况,并逐个登记造册,并将调查情况...

保障市民食品卫生安全,一流动摊点宰杀活禽被查处

娄东街道综合行政执法局遵循“谁执法、谁普法”的原则，向摊主普及了《中华人民共和国动物防疫法》《江苏省城市市容和环境卫生管理条例》中关于贩卖活禽和擅自摆摊设点的规定，告知其屠宰、经营、运输的动物应附有检疫证明。通过耐心劝导，当事人充分认识到了违章所在，主动配合执法工作，最终，娄东街道综合行政执法局根据...

常德市城区活禽定点集中屠宰运行两周,“两证一环”保餐桌安全!

屠宰场内灯火通明，8000多只家禽在这里集中宰杀。经过电击、放血、脱毛、上脚环、出证等一系列程序后，从屠宰场出来的每一只家禽脚上都配有脚环，同时还配有官方兽医提供的动物检疫合格证明、肉品品质检疫合格证明。“这个屠宰场宰杀家禽效率很高，我的500只鸡不到一个小时便杀完了，几乎不用排队。一只鸡宰杀费2...

刚刚!长沙市颁发首张畜禽屠宰证!

湖南日报·新湖南客户端通讯员熊冰俏毛光辉记者周小雷2月2日下午，长沙市、县农业农村部门代表长沙市人民政府为湖南润乐食品有限公司颁发了畜禽屠宰证，这是长沙市第一家被授予此证的企业。据了解，湖南润乐食品有限公司位于长沙县黄兴镇，是由湖南湘佳牧业股份有限公司和湖南粮食集团旗下的长沙惠湘禽业有限公司...

市农贸市场行业协会发出倡议:禁止活禽交易 规范屠宰经营

一、严格禁止违反相关规定,在主城区农贸市场内外进行活禽交易和现场宰杀,污染环境。二、在市场内从事白条禽产品经营的单位和个人,必须依法持证经营,严格落实进货凭证及动物检疫合格凭证、销售的家禽都配有正规渠道进货的脚环,记录购销台账制度,且符合卫生、食品安全标准。

枣庄薛城“白条禽”亮证上市 定点屠宰更安心

宰杀车间严格按照卫生防疫法的相关规定,制定了车间生产制度和生产流程,进行流水式作业,并给每一个白条禽佩戴二维码脚环后上市(www.e993.com)2024年11月26日。基本实现了主城区集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的经营模式。市民挑选白条禽,只需扫描脚环上二维码,屠宰时间、上市时间、经营户名称等信息一目了然。实施活禽定点交易和宰杀,有效阻断了疫病传播...

重庆对家禽屠宰产品实施“两证一标”可追溯管理

会议指出,各区县农业农村部门要做好家禽集中屠宰场的合理规划布局和规范设计建设,严格条件验收,并报经市农业农村委确认后方可投产。家禽集中屠宰场投产前,要配齐追溯用设施设备,采购证标物资,确保“两证一标”可追溯制度顺利实施。岳发强在会上强调,“规范活禽交易、推行集中屠宰、加强冷链供应”是农产品稳产保供“菜...

福州首个活禽集中屠宰厂投用

屠宰流水线设计屠宰量最高可达:鸡线3000羽/小时、鸭线2000羽/小时,日屠宰量可达4万~5万羽。宰杀好的鸡鸭通过冷链配送,可以满足城区、福州高新区、闽侯县以及省内外的禽肉产品需求。目前,市农业农村局正逐步推进其余4处活禽定点屠宰厂的建设工作,分别位于闽清、福清、连江和永泰,力争于2023年内建成投用,并在2025...

安远整治农贸市场活禽屠宰废水排放

近日,安远县收到第二轮中央环保督察组转办的第四批信访件,反映该县城南农贸市场附近,冬初小区门口开了很多活禽屠宰店铺,活禽屠宰加工产生的废水乱排乱放、羽毛及排泄物未经无害化处理,加工使用松香、沥青脱毛产生刺鼻味道。举报人称欣山农贸市场周边小区也存在相似情况。

...市集美区市场监管局:规范白条禽类“持证”上市 全面禁止活禽交易

本报讯(陈露琼黄婷婷记者江东)自今年7月福建省厦门市在全市城镇地区禁止活禽交易以来,厦门市集美区市场监管局积极推行“集中屠宰、白条上市”的禽肉产品经营模式,全面规范白条禽类“持证”上市。集美区市场监管局及时拟定工作计划,召开工作部署会,明确职责分工。采取新媒体平台宣传、电话告知、上门宣导等多种形...