看过来!邛崃27家企业招聘|学历|大专|底薪|工资|邛崃市|薪资待遇...
要求:本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业;持会计师资格证优先;至少三年以上生产制造企业会计岗位工作经验,熟悉酿酒生产类型企业业务优先;熟练操作用友软件和Office办公软件。待遇:底薪每月3000元,综合薪资每月3000-5000元。入职购买五险一金、商业保险,享受各类带薪假期、年终效益奖金、节日福利品等。2.设备技术员...
关于申报“白酒酿酒师系列国家职业资格鉴定”的通知
报名者请于7月5日前将报名回执表、报名资格证明材料扫描件(身份证、工龄证明、学历证书、酿酒师资格证书)、《轻工行业特有工种职业技能鉴定申报表》电子版发送至邮箱huangkun@gujing。逾期不再接受报名。戳文末“阅读原文”即可查看附件,下载报名表。以下为通知全文。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包...
白酒多少度最好喝?酿酒师给出了答案,建议爱喝酒的搞清楚再喝
白酒的香型不同,对应的工艺操作也有很多差别,但是都要经历:制曲—发酵—蒸馏—勾调,这四个步骤,那么勾调就包含了度数的调整和风味的设计。白酒的风味来源于酒中含有的少量醇、酯、酸、芳香化合物等物质,这些物质很容易析出沉淀,要保证这些物质能够稳定的溶解于酒体中,最合适的度数范围就是51-55。在这范围内,酒...
多少度的白酒最好喝?酿酒师给出明确答案,弄懂再喝也不迟
直接用不同轮次基酒相互勾调就可以得到,省去了很多工艺环节;而低度酒则需要加水降度,而白酒加水降度还要涉及到过滤,工艺更为复杂;还有度数再高的白酒,一般都是取头两三轮白酒勾调,但是这个轮次的白酒杂质较多,同样需要更复杂的杂质处理工艺。
投资者提问:你好董秘,公司有聘请白酒酿酒师,酿造高端白酒的规划...
投资者提问:你好董秘,公司有聘请白酒酿酒师,酿造高端白酒的规划或者布局吗?董秘回答(会稽山(9.940,-0.06,-0.60%)SH601579):尊敬的投资者,您好!公司主营黄酒生产销售业务,不存在应披露而未披露的重大事项。谢谢您对公司的关注与支持!
注意!这种白酒被禁止了,你知道吗?酒厂酿酒师揭秘白酒丑陋内幕!
只做真正的纯粮食茅台镇酱香酒每一步都要自己亲自上手不允许任何一瓶不合格的酒运出酒厂大门文正福酿酒只用茅台镇本地的小红高粱和茅台镇的赤水河的水采用好的坤沙工艺一点都马虎不得端午制曲,重阳投料九次蒸煮,八次发酵,七次取酒四五斤小红高粱才能酿出一斤基酒...
酿酒师胡星杰揭秘中国白酒稀缺性特点形成的原因!
清蒸清茬、地缸固态发酵,生产出的是清香型白酒;续茬泥窖发酵、混蒸混烧生产出的是浓香型白酒;高温制曲、高温堆积发酵,生产的是酱香型白酒;添加百草中药制曲、大曲制香醅、小曲制酒醅、串香工艺生产董香型酒;等等。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型...
家庭自酿白酒设备酿酒注意事项讲解—酿酒师胡星杰
第一,做好酿酒设备的消毒工作由于自家环境的因素,酿酒设备在使用之前一定要做好清理消毒处理,这样可以去除设备表层和内里的灰尘、病菌以及异味,经过消毒处理的酿酒设备是酿出好酒保证的第一步,因此务必要做好。第二,要选择优质的酿酒酒曲一定要选择稳定性好的酒曲,一些散卖酒曲制作时卫生达不到要求,导致被杂菌...
农村集市上几块钱一斤的散酒,是纯粮酒吗?听听酿酒师怎么说
听听酿酒师怎么说1斤散酒10块钱,甚至便宜到8块钱,谁看了都会心痒痒!再加上大家对农村酿的散酒本来就有一个滤镜,觉得是在自己眼皮子底下酿的,酒质安全可靠,而且价格也比市面上的酒便宜好几倍。无数次踩坑酒精酒后,不少酒友都奔向了散酒的怀抱。
酿酒智能化 酿酒师会失业吗
在偌大的蒸酒容器中,酿酒师傅需要用筛子,围绕容器,轻轻将粮食撒入容器中,过程讲究均匀,最后让容器内的粮食呈漏斗状,中间空、四周高。这个过程,直接决定了白酒质量和产量的高低。如何将发酵生成物最大限度地提取出来,如何完成对酒的分离、香味提取和组合,需要像人一般,控制力度、均匀,而不是简单将粮食放进去,仅仅是...