吃几道名字带“龙”的美食,新年讨个好彩头

又叫“鲤鱼跳龙门”烹饪这道菜需要的技术要求较高你家有没有“大菜师傅”会烧呢?椒盐龙头烤龙头烤也叫九肚鱼或龙头鱼裹上生粉后油炸再撒上椒盐粉又香又脆又嫩没什么鱼刺小龙虾、小青龙、大龙虾小龙虾已经火遍全国每年一到季节十三香小龙虾闪亮登场让食客们欲罢不能比小龙虾大一号的“...

湛江这些“名字难听”却十分好吃的美食!你吃过几种?

鼻涕鱼的学名是龙头鱼湛江人有些人叫它“捞牛鱼”他有都直指它柔若无骨的特性广东饶平直接用称呼水母的名词“??(zhà)鱼”称呼它广州人则叫它“狗吐鱼”据说是因为此鱼几乎无骨被爱吃骨头的狗所嫌弃即使吃了也要吐出来还有人叫它“鼻涕鱼”、“豆腐鱼”,就更直白了鼻屎糖这个名字实在让...

盘点那些你听过最好听的武器名字,干将莫邪湛泸轩辕谁是你爱?

个人觉得最好听的兵器名字莫过于中国的十大名剑,分别是承影剑、纯钧剑、鱼肠剑、干将莫邪双剑、七星龙渊剑、泰阿剑(太阿)、赤霄剑、湛泸剑、轩辕剑,而这十大名剑都是出自《史记》、《越绝书》、《列子》等历史记载的,那我们来看看这些剑的来历吧。第一,轩辕剑,据说是黄帝所造,黄帝用轩辕剑斩杀了蚩尤,后来传到...

宁可不吃猪肉,也要吃点鱼,12一斤蛮合算,只是这鱼名字有点怪

在熟人的推荐下,买了几斤的“那哥鱼”也就是俗称的龙头鱼。这鱼的名字很奇怪长得也奇怪,全身软绵绵的像一块南豆腐。因此也有人叫它为豆腐鱼,据介绍这鱼肉质太过于细嫩因此想做好它并且吃起来有点口感就需要下点功夫。听到这里,不由得想挑战一下。既然肉质太过于水嫩,那就炸老它再来入菜。这样既有口感还...

龙头鮳可以晒起来了

在舟山诸岛,我们称龙头鱼为虾潺,有的地方叫水潺,它水分含量高,也算恰如其名,流水般“潺潺”也。又因为它长得胖嘟嘟、软塌塌,肉细白,入口如豆腐般滑嫩,故有了另一个别名——豆腐鱼。龙头鱼这名字听起来尊贵,其实在我们岛上,它从来都是最廉价的海鲜之一,也是家里餐桌上的常客。龙头鱼一般不采用冷冻保鲜,本来...

浙江金华豆腐鱼连续5年被检出有甲醛 或将禁售

浙江金华豆腐鱼连续5年被检出有甲醛或将禁售内容提要:不少食客眼中,肉质娇嫩、口感滑溜的龙头鱼是一道美味佳肴,生活中,大家都以“豆腐鱼”这个形象好记的名字来称呼龙头鱼(www.e993.com)2024年11月26日。但是,美味的鱼,现在却让人不敢放心吃,上周六,金华市工商局直属市场所的工作人员到兰溪门菜场进行了一次抽检,发现豆腐鱼的甲醛含量又一次...