一只乌鸡能变成什么
苗好三成收,种好一半功。泰和县决定加强保种选育工作,保障乌鸡品种的纯度和品质。按照国家标准,泰和县建立了四级保种繁育体系,在此基础上,协调各级繁育场,构建全县统一的乌鸡子代系谱,实施统一供种、分散饲养。如此一来,既能够确保乌鸡品种的纯正和优良,避免出现生长速度慢、产蛋量低、品质不齐等问题,也能...
(乡村行·看振兴)江西共青城:油茶林下养乌鸡 “校地同心”探寻...
为进一步提高油茶林的利用率,南昌大学生命科学学院副研究员张剑与团队成员不断探索,最终引进了一批高品质泰和乌鸡进行试养。“油茶林下养乌鸡不仅有利于控制病虫害、疏松土壤,还可以提升经济效益。”张剑给记者算了一笔经济账,按照一亩油茶林产出60斤茶油、养殖20只泰和乌鸡计算,每亩至少可以创造出8000元的经济效益。
江西共青城:油茶林下养乌鸡 “校地同心”探寻“致富密码”
为进一步提高油茶林的利用率,南昌大学生命科学学院副研究员张剑与团队成员不断探索,最终引进了一批高品质泰和乌鸡进行试养。“油茶林下养乌鸡不仅有利于控制病虫害、疏松土壤,还可以提升经济效益。”张剑给记者算了一笔经济账,按照一亩油茶林产出60斤茶油、养殖20只泰和乌鸡计算,每亩至少可以创造出8000元的经济效益。
泰和乌鸡“焕鲜”路
这份成绩不佳的销售单,倒逼泰和乌鸡迈上一条“焕鲜”路。“最初上架的泰和乌鸡是冰冻煲汤鸡,在主打生鲜食品的商超,冰鲜禽肉更受消费者青睐,不仅可以煲汤,还可以红烧、爆炒。更重要的是,冰鲜产品的肉质和口感比冻品更好。”盒马(中国)有限公司(以下简称盒马公司)江西区域采购总监代久经道出泰和乌鸡遭受冷遇的原因...
泰和乌鸡独特价值带动当地农业发展
养殖技术:泰和乌鸡的养殖技术经过长期发展和实践,形成了一套成熟的管理和养殖方法,包括饲养管理、疾病预防等方面。经济贡献:泰和乌鸡的养殖不仅提供了就业机会,还带动了相关产业链的发展,包括饲料生产、销售和加工环节,对当地农村经济起到了促进作用。泰和乌鸡的未来展望...
中国哪的“乌鸡”最好吃?经过评选,这10个地方上榜,有你家乡吗
泰和乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含多种氨基酸和微量元素,尤其适合炖煮(www.e993.com)2024年12月19日。当地最为人称道的做法当属泰和乌鸡汤,这道菜通常会加入枸杞、红枣、当归等中药材,慢火炖制数小时,直至鸡肉酥烂,汤汁浓郁,香气四溢,既能滋补身体,又能提神醒脑,是当地人冬日里不可或缺的一道养生佳肴。
泰和乌鸡年产值突破56亿元
为让乌鸡在饲养过程中保持“心情愉悦”,达到肉质更加鲜美的效果,中国科学院地理科学与资源研究所的博士团队与灌溪镇千烟洲试验站合作组建泰和乌鸡产业技术战略联盟,采取每亩约40只的低密度养殖方式,探索林下生态养殖。2020年1月,“江西泰和乌鸡林下养殖系统”被农业农村部评为第五批中国重要农业文化遗产。通过“合作社...
泰和乌鸡:冰鲜技术,锁住营养与鲜美
通过严格的温度控制和湿度管理,确保乌鸡在冷藏过程中不会发生变质和营养流失。在冷藏条件下,乌鸡的肉质和营养成分能够得到有效保持,让消费者在享受美食的同时,也能感受到泰和乌鸡的鲜美口感。公司还采用了完善的冷链物流系统,确保乌鸡能够在较短的时间内送达消费者手中,让滋补佳品触手可及。
博士养鸡助泰和乌鸡产值突破56亿元
(全媒体记者刘重耀范小勇莫春盛)清明刚过,满目皆翠,泰和乌鸡又迎来繁育黄金期。在“乌鸡博士们”的万般“宠溺”下,泰和乌鸡进入全产业链开发格局,年饲养量达1000万羽,产值突破56亿元。泰和乌鸡作为中国地理标志物种,因其丰富的营养和药用价值备受宠爱。2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋搭乘“神舟三号”在太空遨游了一...
小乌鸡“孵”出富民大产业
科技改写泰和乌鸡命运“二十世纪八九十年代,由于缺乏技术,泰和乌鸡特别难养,老是生病,死亡率很高,养好养坏全凭天意,而且养殖规模也很小,形成不了气候。”深耕乌鸡行业30年的“乌鸡痴心汉”彭建军告诉记者,要让泰和乌鸡产业有出路、有奔头,必须依靠科技力量,实现规模化、标准化、产业化养殖。