江苏苏州:阳澄湖大闸蟹开捕在即 跟着“养蟹状元”学挑正宗货
“今年,阳澄湖大闸蟹产区风调雨顺,气候适宜,加上养殖户在蟹苗的选种上,在饵料的投喂上,养殖更加精细化、生态化、科技化,目前即将蜕完最后一次壳,据检测和养殖户反馈的情况来看,无论是规格还是品质都优于去年,又是一个丰收年!”(本报记者李渊刘达陈兆帅)...
20年的阳澄湖养蟹人远赴新疆投身养蟹事业
此前,他曾是江苏苏州阳澄湖镇上的一名养蟹师,从小跟着父亲在阳澄湖边养大闸蟹,已有二十多年的时间。去年,机缘巧合下,他开始接触新疆的雪蟹养殖,并决定在全新的地域从零开始。“新疆的螃蟹好吃吗?运到省外有市场吗?长途的运输环境如何保障鲜活?”最初听到这些质疑,他心里也打鼓,但是在经过一年的养殖工作之后,他...
喜讯!3年内,每年将有1万吨优质阳澄湖大闸蟹上餐桌
11月18日,第八届中国河蟹产业发展大会暨第二届昆山阳澄湖大闸蟹产业绿色发展研讨会传出消息:到2025年,阳澄湖大闸蟹养殖面积将稳定在8.8万亩,每年将有1万吨优质阳澄湖大闸蟹供应全国市场。阳澄湖分为西湖和东湖两部分,湖面面积18万亩。该湖从上世纪九十年代开始养殖河蟹,鼎盛时养殖面积达到12万亩。近年来为了保护生态...
阳澄湖大闸蟹,膏肥黄满、又肥又大!1年只此1次,速抢
从甄选蟹苗到分拣称重,每个环节按照阳澄湖大闸蟹行业协会标准。养一只蟹,需要足足180天的精心饲养。??优质蟹苗好苗出好蟹,优质的蟹将军都从娃娃抓起~今锦上的蟹,采用优质苗种培育,全家均是优质大闸蟹,基因非常稳定。蟹农师傅要从100只蟹中精选出1只合格的蟹苗,保证每一只都是好蟹。所以今锦上的蟹苗,比普通...
阳澄湖大闸蟹怎么养
总之,阳澄湖大闸蟹的养殖需要养殖者掌握一定的技术和管理经验。通过合理的养殖环境选择、池塘准备、苗种选择与放养、饲料投喂、水质管理、疾病防治以及捕捞与运输等措施,可以确保阳澄湖大闸蟹的健康生长和高品质产出。希望本文能为养殖者提供一些有益的参考和指导。
香港食神认证!正宗阳澄湖大闸蟹,蟹黄“流心”!1年1次,基地冷链直发!
是阳澄湖东岸顶*级蟹源的优质品牌,蟹农的平均养蟹经验有15年之久(www.e993.com)2024年7月28日。并且都是与中科研发团队合作培育的优质蟹苗。所以基因都特别好,苗种都可追溯,从头把控了大闸蟹的品质,让螃蟹赢在了起跑线上。小蟹们每天吃着些鱼、虾、螺等天然的饵料。绿色饲料,每只螃蟹是蟹肥美鲜嫩,壳薄,肉嫩,蟹膏金黄且多。
为什么一提大闸蟹,你就想到阳澄湖?_河北新闻网
培育出来的“长江壹号”蟹苗个头大、蟹肉劲道鲜美同等质量的“大闸蟹之王”鲜美口感和营养价值是普通阳澄湖蟹的数倍远胜于上等的梭子蟹、帝皇蟹老蟹农才懂的天然养殖法以活虾海鲜喂养蟹肉自然甘甜完全不靠人工饲料和添加剂催熟十几年养蟹经验的渔民...
不用只认“阳澄湖”!大闸蟹上市在即,上海本地蟹哪些好?怎么挑...
好的环境就能养出好蟹!吃蟹不用只认“阳澄湖”“蟹跟我们一般接触的动物不太一样,环境对其生长的影响很大,好的环境就能养出好蟹!”马旭洲对记者坦言,上海市民吃蟹不用只认“阳澄湖大闸蟹”。这些年来,通过“江海21”市民足不出沪也能品尝到优质的本地蟹。“吃蟹最好买本地的,因为运输时间越短,蟹的活力越强...
苏州阳澄湖帝一篓大闸蟹养殖有限公司董事长周雪龙
苦心人,天不负。周雪龙的付出终于在养蟹的第六年得到了回报。看着一网网大闸蟹满载而归,数千个风雨无阻的日子终于赢得了成功,周雪龙的脸上终于舒展了笑颜。资金充足后,周雪龙买了更加安全省力的游艇,他将数次冒着生命危险积攒下来的养殖经验分享给其他养殖户,阳澄湖的大闸蟹产业焕发出了新的生机。
阳澄湖大闸蟹今年普遍个头大,预计产量增至1.1万吨
苏州市农业农村局副局长顾东华在开捕节现场介绍,今年是阳澄湖大闸蟹大力创新的一年,《阳澄湖地区乡村振兴协同发展规划》发布,提出推进大闸蟹产业集群融合化、矩阵式发展。《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案(2023~2025年)》出台,力争到2025年阳澄湖大闸蟹养殖面积稳定在8.8万亩(其中湖区网围养殖面积保持在...