【邵医营养】香蕉,便秘的“救星”还是“克星”?

有助于缓解便秘的食物还有很多,比如小麦胚芽、全麦、杏仁、燕麦、青豌豆、猕猴桃、菠菜、梨、草莓等。正如上文提到的,针对功能性便秘可以尝试通过调整饮食和生活习惯改善。需要提醒的是,单一靠吃一些食物是比较难起到通便作用的。保持良好的排便习惯是保证排便通畅的关键。①要有规律的排便时间,即使不想上厕所也要按...

...科技大学郭元新教授等:微波联合金属离子对小麦胚芽蛋白功能...

小麦胚芽不仅含有蛋白、脂肪、矿物质以及维生素等营养元素,还含有黄酮类、谷胱甘肽等生物活性物质,被誉为“人类天然的营养宝库”。小麦胚芽蛋白(WGP)为完全蛋白,主要以球蛋白和白蛋白为主,结构致密,缺乏灵活性,其溶解性、乳化性、发泡性、持水性、持油性等很多功能特性不能满足生产、加工和贮藏的需求,严重限制了其...

吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

小麦胚芽作为小麦的“核心部位”,含有丰富的维生素E,这种营养具有较强的抗氧化作用,能够保护机体细胞免受自由基的伤害,加强人体免疫功能,对生殖系统的健康也很重要。生物活性成分小麦胚芽中还含有多酚类物质、植物甾醇、类胡萝卜素等多种生物活性成分。另外,小麦胚芽还富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。正因为小...

维护健康需要什么样的营养?

鸡蛋、豆芽、燕麦等;通过进食加碘食品海鲜,强化碘盐;补硒食品海鲜和动物内脏,如鱼子酱、海参、猪肾、牡蛎和蛤蜊等,小麦胚芽粉、紫花生、干蘑菇、豌豆和扁豆的含量也很高,补充氟元素可以采用茶叶、海鱼、海带和紫菜,一般动物性食品的氟含量高于植物性食品,海洋动物氟含量高于淡水和陆地食物。

喝小麦茶:功效、作用与禁忌全解析

1.抗氧化作用:小麦胚芽茶富含维生素E和多种多酚类化合物,具有越的抗氧化活性,可以中和体内的自由基,减缓细胞老化和疾病的发生。2.缓衰老:小麦胚芽茶中含有丰富的一般维生素B群和蛋白质等营养物质,可以提供肌肤所需的营养,缓皮肤衰老,使肌肤保持细嫩和弹性。

糖尿病吃杂粮降血糖:四选三不碰,这样吃血糖好又营养!

因此,不妨在烹饪时多加入一些麸皮,让每一餐都充满营养与美味(www.e993.com)2024年11月5日。让这些谷物之皮,为我们的健康保驾护航,为我们的生活增添更多色彩与乐趣。4.选“胚芽”胚芽类食物,诸如小麦胚芽、胚芽米、玉米胚芽以及那些犹如初醒之芽的豆头(比如生机勃勃的绿豆芽),皆是大自然的馈赠,蕴藏着丰富的营养价值。它们宛如生命的种子,富...

生活科普|这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!

叶酸有保护血管、营养神经的作用,充足的叶酸不仅能减少人体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及阿尔茨海默病。菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸...

这9种食物越吃越笨,尤其是最后一种,有些人天天吃、顿顿吃!

叶酸有保护血管、营养神经的作用,充足的叶酸不仅能减少人体内有害物质对脑血管的损伤,还有助于减少脑神经损伤造成的认知能力下降以及阿尔茨海默病。菠菜、小白菜、豆角、白菜、草莓、樱桃、香蕉、桃子、猕猴桃、猪肝、鸭血、鸡蛋、豆腐、豆皮、核桃、腰果、粟子、松子、大麦、米糠、燕麦、小麦胚芽、糙米等食物富含叶酸...

无麸质饮食减肥又美容?真相原来是这样

另外,麸皮、麦芽、小麦胚芽、水解小麦蛋白、麦芽糖浆里也含有麸质,以小麦、大麦、黑麦及麦芽为原料发酵得到的啤酒、酱油里也含有麸质;配料中常添加淀粉的火腿肠、腊肠、香肠、沙拉酱也可能含有麸质。所以要想无麸质饮食,购买预包装食品就得仔细看配料表,还要留意配料表附近有没有「该食品的生产线生产过含麸质的食物」...

“身价”倍增!肥城小麦上演“变身记”

“小麦中含有小麦胚芽，小麦胚芽具有一定含油量，小麦胚芽进入面粉，就会影响面粉的口感。”据冉德成介绍，“之前小麦胚芽蕴含在麸皮，只能做家畜、家禽的饲料，价值非常低。”富世康工贸集团有限公司在研究提升产品品质的过程中发现，小麦胚芽的营养价值很高，含有优质蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，加工成小麦胚芽系列产品...