秋冬养生必备,这3种肉比羊肉和狗肉更补!别错过了!

选取一只肥美的鹅,配以适量的枸杞、红枣等药材,慢火细炖数小时,直至鹅肉酥烂,汤色金黄。这样的鹅肉汤,不仅香气扑鼻,更是一道滋补佳品,喝上一口,暖流瞬间涌遍全身,仿佛连寒冷的冬日也变得温暖起来。鹅肉是一种营养丰富、口感鲜美的食材,其家常做法多种多样。以下是一些常见的鹅肉家常做法:一、红烧鹅肉用料:鹅...

酸萝卜鹅汤这么做,酸爽开胃又营养,快来get……

11.切厚片放入清水浸泡。12.鹅炖了一个半小时后放入酸萝卜,开中火。13.再煮半小时后出锅装盘。来源:美食天下责编:杨蓉编审:符亚丽终审:周健军

1月20大寒,少吃白菜土豆,多吃8样,好吃营养正当季,滋润过寒冬

1、鹅肉处理干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鹅肉捞起来,清洗干净备用。2、将所有的汤料清洗干净,放入汤锅中,放入鹅肉和姜片,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。煮好了之后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。豆腐虾仁鸡蛋汤食材:嫩豆腐,鸡蛋,虾仁,菌菇,葱花。

【903营养】呼吸道疾病来势汹汹,营养食疗左右护航

沙参玉竹鹅肉汤原料:鹅肉250g,北沙参、玉竹各15g,山药30g。制法:将鹅肉洗干净,在沸水中去血水,切成小块,与纱布包裹的北沙参、玉竹、山药一起放入砂锅内,加水适量,煮至鹅肉熟烂,弃纱布包,加食盐等佐料调味即可食用。应用:佐餐服用。功效:清热生津,健脾开胃。山楂山药饼原料:鲜山楂肉、山药、白糖各适量。

冬季寒冷要懂吃,建议多喝八道汤,驱寒暖身补营养,全家人都爱喝

八、菌菇炖鹅肉汤准备食材:鹅肉,红枣,陈皮,虫草花,鹿茸菌,松茸菌,羊肚菌,姜片。做法步骤:1、鹅肉处理干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鹅肉捞起来,清洗干净备用。2、将所有的汤料清洗干净,放入汤锅中,放入鹅肉和姜片,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。煮好了之后,加入...

人流后应该补充哪些营养

2.益气鹅肉汤(www.e993.com)2024年11月9日。原料:肥鹅1只,黄芪、党参各10克,山药50克。制用法:将鹅杀死,去除毛杂及内脏,用清水洗净,切成块。将山药切成薄片。将黄芪、党参用干净的纱布包好,与鹅肉块、山药片一同入锅加适量的清水煮至鹅肉熟透后,捞出药包即成,可食肉饮汤,每周服1剂,分数次服完。益气鹅肉汤具有益气健脾的功效,适合...

鹅肉汤,帮老人益气

鹅肉汤,帮老人益气陆军军医大学营养与食品研究中心副教授常徽鹅肉汤是一道传统养生食疗菜谱,能帮老人益气补虚,养阴润肺。鹅肉300克、瘦猪肉200克,山药50克,北沙参15克,玉竹15克,鸡汤、胡椒粉、姜片、食盐、料酒适量。将鹅肉和猪肉切成大块,洗净后放入沸水锅中,大火滚烫1分钟,捞出沥干,均切成肉丝备用;把淮山药...

家常味炖大鹅一鹅三吃这种做法更适合各种家禽及牛羊猪等肉类吃法

②做法:鹅肉清汤倒入砂锅,加葱姜,切块冬瓜,水发木耳,黄花菜,香菇,加盐糖调味,加入白胡椒炖煮开锅改小火炖入味冬瓜熟透,加入水泡发的粉条稍煮,再加切好的胡萝卜丝和青菜,汤烧开后关火用炉火砂锅余温炖煮再加入鸡精小葱即可食用*鹅汤营养蔬菜包,只用汤不加肉味道依然鲜美,蔬菜营养丰富色香味足...

2个土豆铁锅炖大鹅 简直好吃到爆

其次,就是东北的铁锅炖大鹅了。铁锅炖大鹅,先把鹅肉清洗干净,剁成小块,鹅杂清洗干净。土豆削皮,切成滚刀块。锅上火,倒入清水,料酒、姜、葱,放入大鹅肉,肉类焯水,肉类焯水要凉水下锅,打去浮沫,烧开5分钟捞出,用凉水洗干净。

《老饕探店》鹅娘亲—喝鹅汤、吃鹅肉,麦饭石锅炖大鹅!

鹅肉营养丰富,对人体健康十分有利,鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、有祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品。鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜更是“秋冬养阴”的上等补品,所以老话说:“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”。