骨折后如何补充营养素

在恢复期间,建议骨折患者每天摄入一些高蛋白食物,如牛肉、鸡肉、瘦猪肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶和豆制品等。重视补钙大部分人在骨折之后,最先想到的补钙方法就是多喝骨头汤。其实,骨折之后单纯饮用骨头汤不能获得良好的补钙效果。尽管骨头的主要成分是钙,但在煲汤的过程中,汤水含有的钙质量比较少。如果经常大量饮用...

孙杨,惯养出的大孩子_网易零度角_网易体育

由于自己本就是专业体育运动人士出身,杨明每天给孙杨煲的汤都会针对孩子最近的身体状况和天气情况,而这些煲汤的原材料搭配也是都是她自己最为私家的东西。如今网络发达,很多营养搭配知识都能够从网上获取,不过在孙杨小时候,孙妈妈却并没有这么多渠道得到专业的营养配方,她自己翻阅了大量的书籍,有时还找到运动医学的同事...

骨折早期,不建议喝骨头汤

一般来说,伤筋动骨后,骨头汤是大家补充营养的首选。但是喝骨头汤补钙,并不靠谱。以猪骨头为例,你知道其中的营养成分有多少吗?猪骨中的钙主要是磷酸氢钙和羟磷石灰,这些物质很难溶于水,即使高温炖煮,骨头中的钙也几乎不会存在于骨头汤中。如果猪骨的钙含量高达65%以上,用一公斤肉骨头熬汤2小时,1000mL汤...

孙杨父母为儿子尽心尽力 为熬汤母亲站着睡着

鸡汤、鱼汤、骨头汤……只要是能帮儿子长身体的,只要是能补充营养的,即便再麻烦,杨明都会去学着做。而常年累月的坚持后,杨明也成了煲汤的高手。2005年,浙江游泳队将基地搬到了钱塘江对岸的萧山。由于住的地方是在远离市区的杭州城西,刚买房不久的孙杨父母咬咬牙专门买了辆车,而这辆车也被浙江游泳队不少教练和...

煲汤要选什么肉?营养专家的煲汤秘诀,不学就太亏了!

除了猪肉,牛肉、鸡肉等也是常用的煲汤料。牛肉分黄牛肉和水牛肉。黄牛肉性温,水牛肉性凉,均能补脾胃、益气血、强筋骨,特别适合脾虚食少、形体瘦弱、贫血等症状者。由于牛肉所含的营养成分对促进肌肉生长有益,且牛肉富含铁,故想长肌肉及贫血者可多选牛肉、牛腱等,加入红枣、枸杞、党参等药材,或用红萝卜、莲藕...

秋季养生汤,首选牛尾骨,三招教你煲汤窍门,醇香营养喝不够

说到牛尾,既有牛肉补中益气的功效,还有牛骨髓里营养丰富的各种营养素,用牛尾骨做的汤,是特别好的养生滋补汤(www.e993.com)2024年11月17日。它含有丰富的钙质和胶原蛋白等营养成分,有补中益气、健脾益胃、填精补髓、润肺补肾、美容养颜等功效,对骨折和擦损伤痛也有不错的食疗功效。

喝汤真没什么营养,只会让你长胖

中国人日常最爱拿来熬汤的,无非就是鸡肉和猪骨了。(2015年12月7日,广州,鲜美到让人心脏颤抖的椰子鸡汤)的确,肉类可以提供人类所需的蛋白质、钙、磷以及一些微量元素。然而,这些营养物质大部分会保留在肉中,只有极少部分的水溶性物质,如氨基酸、小肽、钾元素等会溶在汤中[7]。

农村这种野草人称“石橄榄”,用来煲汤味道好,有美容养胃的功效

石橄榄除了药用的价值之外,还有很高的食用价值,很多的农村人们都会将这种野草拿来煲汤,最多的就是拿来煲猪肚汤了,煲出来的汤营养价值十分的丰富,具有养容美颜的作用,还有十分的养胃,相信大家看到这里,对于农村这种植物有一定的了解了吧!

原来,这果子叫凤眼果!台山人用它来煲汤焖肉,超正!

苹婆的营养价值苹婆可解毒、止呕消嗳、提高免疫力、补充能量、明目、和胃。苹婆煮熟后可直接食用，苹婆的种仁，去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、吃着口感还有点像鸡蛋黄；不仅风味十足，更有和胃消食、解毒化瘀、杀腹虫的功效！除此之外，它的根茎还...

骨折围手术期的饮食指导

1.重大骨折手术后,可分四阶段:第一阶段:术后6小时以后,如果没有恶心、呕吐反应,饮食以清流食为主,如米汤、蛋花汤等,可少量多餐。第二阶段:1至2日后,病情稳定,可进食牛奶、酸奶、黄蛋羹、杏仁茶等流食。第三阶段:进食流质食物后无不良反应,则可进食龙须面、甩蛋花、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、...