天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养

一、土豆炖牛肉食材:牛肉、土豆、生姜、葱、蒜1、牛肉冲洗干净,切块后冷水下锅,加一勺黄酒,开中火煮开至变色,控水捞出。2、炒锅倒油,油温升高后放入姜块、蒜瓣、葱段、八角、香叶、桂皮和干辣椒,倒入牛肉炒香。3、将牛肉中的水分炒干后,倒入三勺生抽和半勺老抽,翻炒均匀。4、锅中放入土豆块,翻炒三...

深秋清凉,六道炖菜可以多吃,补充热量暖身子,增补营养抵抗力

三、番茄土豆炖牛肉准备食材:土豆、牛肉、番茄、姜片、葱段、八角、香叶、葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。2、土豆去皮和清洗干净的番茄一起切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色。3、炒至冰糖融化后,...

这菜是“心血管守卫”,营养却被严重低估!酸甜开胃巨下饭,还能平稳...

牛肉补铁,番茄补钾,洋葱更是好处多多。罗宋汤里的番茄富含钾元素,可以有效平稳血压。而洋葱里的多种营养物质可以有效的抗菌、降血脂、降血糖,同时,洋葱有着“心脏支架”的美称,对心血管有着很好的保护作用。不管是老人、小孩都可以吃这道菜来补充营养,味道酸甜爽口,汤汁浓郁超下饭,快来学起来吧～食谱作者@苹...

建议家长常给孩子做这四道菜,营养丰富,助力孩子健康成长

番茄土豆炖牛肉提供了丰富的蛋白质和维生素C,而鲅鱼丸子汤则是增强免疫力的佳品。香菇山药胡萝卜蒸鸡腿则以清淡的方式满足孩子的营养需求,西兰花炒虾仁则让孩子们在享受美味的同时摄入多种营养素。家长们可以尝试将这些菜肴纳入日常菜单,既能保证孩子的营养均衡,又能让他们养成良好的饮食习惯,助力他们健康快乐地成长。

煮肉放茶叶有什么作用?从口感、营养到健全解析!

除此之外,煮肉放茶叶还具有一定的更快保健作用。茶叶中含有一些对人体有益的排骨化合物,如***、茶多酚和维生素C等。烹饪过程中,茶叶中的脾胃这些物质会适量释放到菜肴中,为食材提供一定的营养。***在适量摄入时可以提神醒脑,茶多酚有助于抗氧化和预防某些疾病,维生素C对身体的免疫力有一定的方面提升作用。

炖牛肉:牢记“3放2不放”,牛肉软烂入味不塞牙,关键不腥也不柴

炖牛肉时可以搭配一些蔬菜如土豆、胡萝卜、白萝卜等一起炖煮(www.e993.com)2024年11月1日。这些蔬菜不仅能增加营养和口感还能吸收牛肉的汤汁变得更加美味可口。变化口味,创意无限除了传统的炖牛肉做法外还可以根据个人口味进行创新变化。比如加入一些咖喱粉或番茄酱做成咖喱牛肉或番茄牛肉;或者加入一些干辣椒和豆瓣酱做成麻辣牛肉等。这些创新的变化...

有钱没钱也要吃这“5宝”,营养充足

4、炖牛肉牛肉在寒冬“进补”也是十分受欢迎的存在。众多营养学家也曾建议,冬季适当吃一些牛肉,可以大大提升我们的身体抵抗力。因为其中含有的大量蛋白质可充分为我们身体提供能量。但是要注意的是,牛肉中的肌肉纤维含量较高,所以中老年人在食用牛肉时,尽量炖煮到位,以免影响消化。

冬至节气,推荐当归生姜肉汤、参香甘枣炖牛肉

羊肉温,主风眩瘦病,小儿惊痫,丈夫五劳七伤,脏气虚寒。生姜,微温,辛,归五脏,去淡(痰)下气,止呕吐,除风邪寒热。黄酒,最能发湿中之热。当归生姜肉汤,最适合此时亚健康或健康人群用作日常食养保健。②推荐膳食:参香甘枣炖牛肉1.材料准备主要食材:牛肉100g。

呼吸道疾病肆虐,有钱没钱,一日三餐多吃5样,帮家人增强抵抗力

牛肉是传统的补益食材,牛肉中富含大量的蛋白质和氨基酸,经常吃牛肉的人明显要身强体壮一些,这个阶段,日常烹饪中可以将牛肉替代一部分的猪肉来食用。推荐菜谱:萝卜炖牛肉1、炖煮牛肉最好选择牛腩或者靠近牛脊骨的肉,牛肉洗净切块,放入淡盐水中浸泡10分钟,准备姜片、葱段。

春天强健骨骼,推荐八道营养菜,补铁补钙身体壮实,孩子长高个

春天也是骨骼发育的黄金期,是孩子们长身高养身体的季节,家长们也希望自己的孩子能像春天的植物一样,健康茁壮地成长。春天强健骨骼,建议常给孩子吃这八道营养菜,补铁补钙补营养,强身健体,越长越壮实,孩子爱吃长高个,家长们一起来看看吧!一、番茄土豆炖牛肉...