小暑将至,建议大家:少吃羊肉和绿豆,多吃8样,营养消暑不上火
白萝卜炖海带食材:白萝卜(1/3或1/4个),鲜海带头半张,胡萝卜(可选),莲藕(可选),姜三四片,花椒六七颗(如果放多了汤会发麻),八角一颗,味极鲜,料酒,盐做法:1、白萝卜,胡萝卜(可选),莲藕(可选)切片后再切小(厚度5毫米左右,太厚不好炖,太薄口感不好),鲜海带头切菱形片。其实这些食材怎么切都行,...
冬天防寒吃什么?这4款冬季美食上榜,营养美味,提高抗寒能力
羊肉富含蛋白质和铁元素,具有温补作用。而且,吃羊肉能够提高身体的抗寒能力,使人感到温暖舒适。火锅里的配菜也丰富多样,可以根据个人口味和喜好来选择。蘑菇、豆腐等食材不仅能够增添口感,还能够增加食物的营养价值。火锅的煮汤过程中,蔬菜的营养也会被溶解到汤中,营养更加丰富。炖鸡汤炖鸡汤是冬季常见的保暖美食,它...
分享10道羊肉菜肴做法,最适合冬季吃!滋补营养还能解馋!
2.锅加水,冷水下入羊肉焯水,烧开,撇去浮沫,煮7-8分钟,将羊肉焯透即可,捞出控水待用3.锅加油烧热,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,大料,干辣椒炒香,加入水(水适量的多加一些,羊肉煮制时间较长,后期还要加入萝卜炖制),在加入酱油,料酒,白糖,烧开,下入羊肉块4.大火烧开后,转中火炖10分钟去异味,盖上锅盖...
汤泡饭、排骨年糕、干炒牛河……《繁花》带火的美食营养专家怎么看?
高键介绍,羊肉属温性食物,有预寒功效,其中营养物质也能保护胃黏膜、促进肠胃消化。但整体营养不太均衡,且吃时非常容易过量食用,一顿饭摄入量有时能达到每天推荐摄入量的两倍,三高人群、要减肥的人尽量少吃。雪菜黄鱼面魏总“东施效颦”请全桌人吃的黄鱼面是宁波菜式。雪菜黄鱼单独烧,然后作为浇头浇在煮好的...
蛋糕和牛肉面,奥运冠军为什么不能吃?
郑思维选择的食物有什么门道吗?上述专家表示,运动员要会自己搭配饮食,郑思维吃的东西包含了高质量的蛋白质、碳水化合物、蔬菜纤维,还有少量脂类,属于合理的、有营养的搭配。郑思维的一顿饭。运动员食物限制有三方面考虑这位营养专家告诉上游新闻记者,为什么对运动员的食物有这么多限制,不让在外面随便吃,主要有三...
现场直击 | 消防指战员都吃些什么……
协调当地生鲜配送公司,利用冷藏车当日配送生鲜蔬菜水果,保障队伍吃得新鲜、吃得营养、吃得放心(www.e993.com)2024年9月15日。六盘水地震拉动演练现场飘起了水城羊肉粉独特的清香。爽滑雪白的米粉躺在熬得香浓的羊肉汤里,盖上细腻的肉片,浇上红亮的油辣椒,再撒上一把香菜,佐着一小碟酸菜,米粉顺滑入口,喝一口羊肉高汤,让人口水直流。
“吃肉地图”来了!你的家乡,爱吃什么肉?
作为冬季滋补的佳品,羊肉富含高质量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能够为身体提供所需的营养和能量,帮助身体抵御寒冷的天气。一口羊肉下肚,整个人都有了对抗冬天的勇气。内蒙古草原羊肉有人说,这一辈子,至少要去一次大草原。当车子驶过草原天路,当烤全羊的香味扑鼻而来时,才知道什么叫治愈。去不了大草原,不妨...
年龄越大越要吃肉?权威研究:多吃肉的老人或更长寿!吃什么肉好
2、预防营养不良据统计,我国超50%的65岁以上老人都有营养不良现象,肉类中含有丰富的维生素B12、蛋白质、脂溶性维生素铁、钙、镁、锌等营养物质,能够预防老年人的营养不良。3、预防骨质疏松、肌少症人体的肌量从40岁左右开始减少,60岁后肌肉丢失30%,80岁以上肌量丢失50%左右。而肌量减少会在增加骨质疏松症、...
七山羔羊 贡品自古有佳名
“七山羊之所以进入国家农产品地理标志,最主要的是羊吃的是碱性草,常年在山上散养,造就它肉质细腻味美,且营养价值高。”永登七山羊农牧业发展有限公司总经理何其东告诉记者,七山羊在永登当地大概有十八种吃法,主要以白水、生炒、羊肉法子、黄焖、爆炒、火锅等几种吃法。一把盐、一把花椒、一把姜,煮出来的羊肉...
陇中味道 | 陇味肉香(一)
吃完肉再盛一碗羊肉汤,往里兑一点咸汤,撒点蒜苗花、芫荽,加点胡椒粉,就可以喝汤了。俗话说“原汤化原食”,一顿羊肉一碗汤,味道鲜美,营养滋补,原汤性温热,具有驱寒养胃之功效。《说文》中说:“羊,祥也。”《周礼·夏官·羊人》记:“羊人掌羊牲,凡祭祀,饰羔。”羊在古时被赋予吉祥的象征,羊肉也是重要...