立冬吃什么传统食物 立冬节气补冬吃什么

做法:将荸荠15克、雪梨30克、干百合15克、冰糖25克煲汤即可。03、苹果苹果是秋冬季上市的水果,相对好储存。而且很多人因天气冷不敢生吃水果,就可以煮苹果或蒸苹果吃。因为苹果中怕热的营养素极少,熟吃功效同样丰富。04、甘蔗甘蔗可滋补养血,可清热生津,吃了煎炒烹炸烧烤类的食物之后,喝点甘蔗汁正好能...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

食材:鸭肉、酸萝卜、泡小米椒、葱、油、盐、生姜、八角、料酒、生抽、酱油、鸡粉。做法1、新鲜的鸭肉剁成小块。用料酒水浸泡30分钟。酸萝卜,生姜,泡椒切好备用。浸泡出血水的鸭肉,清洗干净沥水。2、坐锅点火,不放油直接下鸭肉煸炒。炒约5分钟,炒至肉皮收缩,盛出待用。3、另起锅,注入食用油后下泡椒,生...

@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

但食疗也要对症，需要注意的是，鸭子偏凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人要少吃。龚少逸提醒，这类人群如果要吃鸭肉，必须加姜。比如姜母鸭就是一道名菜，其中的姜母，就是三年以上的老姜。姜母鸭的创造者据说也是一位中医，此道菜不仅美味，其中亦蕴含着养生的道理。鸭肉煲汤更滋补鸭子选哪种好？清代《本草从新》就记载...

中国最适合煲汤的十大中药食材是什么?除了山药你还知道哪些呢?

其独特的营养成分和药用价值,使得它成为了众多养生人士的首选食材。山药内含丰富的黏液蛋白、淀粉酶以及多酚氧化酶等物质,这些成分在人体内能够发挥出健脾益胃、助消化的功效,对于改善脾胃功能、促进消化吸收有着显著的效果。在煲汤的烹饪艺术中,山药更是扮演着不可或缺的角色。当它与鸡肉、排骨等食材搭配时,不仅能够...

晚读|黄芪党参枸杞,除了煲汤,还能这么用?

从事中兽医工作5年的邹春梅说道，一些药食两用的药材称之为药膳，像黄芪、党参、枸杞、山药，药性非常平和，能够作为日常的食物长期食用，尤其对于久病、体弱的狗狗和猫猫，既能治疗也能提供营养，作为日常保健适合食用。动物运用中药历史悠久，早在古代，中药就运用在家畜的疾病治疗中。邹春梅说，宠物临床运用中药可以...

明日立秋,有5个属相要“躲秋”,吃3样忌2样,民俗传统建议了解

但初秋天气依然燥热,所以还不能吃太多容易生热的牛羊肉、油脂过多的猪肉,最好是多吃一些鸭肉,因为鸭肉性凉,也含有较多的蛋白质,脂肪含量也没那么多,吃起来既能滋补,也能解秋燥(www.e993.com)2024年11月9日。推荐食谱:红烧土豆鸭块食材:鸭肉、土豆、青椒第一步:鸭子剁块,用清水加盐、料酒,抓洗浸泡十五分钟。

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

裙带菜的营养很高,尤其是和瘦肉搭配,每年秋季我家都常吃,热乎乎来一碗,连汤带菜还有肉,不油腻味道好,增强体质,家人可喜欢了。做法:1,需要准备的食材:干裙带菜半把,猪瘦肉1块,干豆腐1张,葱姜,植物油,盐2,把裙带菜泡软,洗净;干豆腐切条;瘦肉切条...

煲什么汤利水去寒湿好喝

核心提示:利水去寒湿的汤可以尝试茯苓芡实煲鸡汤、陈皮薏米芡实煲瘦肉、淮山芡实煲猪骨、白术党参芡实煲鸭肉、赤小豆陈皮煲鲮鱼等汤品。需要提醒的是,虽然这些食物具有一定的利水去湿作用,但并不能替代医生的治疗。利水去寒湿的汤可以尝试茯苓芡实煲鸡汤、陈皮薏米芡实煲瘦肉、淮山芡实煲猪骨、白术党参芡实煲鸭肉、赤小...

夏至过后,别忘吃“水中5鲜”,补充营养消暑气,为入伏做好准备

对于鸭肉的吃法,以煲汤,可以红烧,可以烤,可以焖,可以卤,可以腌制等等,吃法多样,美味好吃。推荐一个夏季最美味的吃法,啤酒鸭。鸭肉的香味与啤酒融合一起,美味好吃,治潮湿闷热的夏季。食材:鸭肉半只,啤酒1瓶,姜,盐,老抽,蚝油做法:1新鲜鸭肉切块,放进水里漂洗...

夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!

紫苏子味辛、性温,归肺、大肠经,有降气、消痰、平喘、润肠之功。紫苏子和老鸭一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可清肺止咳、滋润肠胃。此外,小贴士:1.脾胃虚寒的人不适合多吃鸭肉,否则可能会让脾胃更差。2.用鸭肉煲汤时,不建议搭配薏米等偏寒性的食材。