入秋一定要吃这只土麻鸭!巢湖水域散养,肉质鲜嫩,炖汤超级鲜
冬瓜、山药、红枣、海带、笋干、莲藕、芋艿……老鸭好像和什么食材都很百搭,不同的组合还能带来不同风味。炖出来汤汁清澈,而味道却是浓郁饱满。鸭肉很好地吸收了汤汁,鲜嫩味美,鸭汤更是滋补润燥,不知不觉便喝了两三碗~巢湖水域百天生态养殖土麻鸭每只2.2斤!2只158元,低至79元/只▲点击上方链接,立即...
“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”
我从没有做过冬瓜汤,小的时候在家里自然喝过,多年不在冬瓜成熟时节回去,早已忘了。只记得烧冬瓜,冬瓜切成大块,上再切“井”字形纹,用油盐和酱油焖烧出来,颜色浓重,乍看有红烧肉的模样。我小时候上过不止一次当,夏天的傍晚,看场基上当作饭桌的板凳上有这菜,以为是肉,窃而心喜,伸筷去夹,吃到嘴里才发现...
处暑啦!燥热+秋乏秋燥,做3样、吃3样除烦恼!
润燥生津——沙参玉竹鸭子汤玉竹、麦冬能润肺养阴、生津,配以滋阴养胃的鸭肉、沙参,加上调和营卫的大枣。可以滋润秋燥、补充耗损津液,有着生津、养阴益胃的作用。材料:沙参15克,玉竹10克,麦冬10克,去核红枣2颗,鸭子半只,姜片适量(约2-3人量)步骤:1、将切块后的鸭子焯水,去腥去血水,捞起备用;2、把...
老话:“处暑吃三样,不怕秋风扰”,处暑将至,“3样”该怎么吃
比如,可以尝试制作一道百合炖鸭汤,将百合与鸭肉一同炖煮,既能保留鸭肉的鲜美口感,又能增添百合的清香和滋补功效。此外,还可以尝试将鸭肉与酸萝卜、白萝卜等食材搭配烹饪,既能去腥增香,又能丰富菜肴的口感和营养价值。2:吃秋梨。处暑时节,正是秋梨上市的季节。秋梨以其清甜多汁的口感赢得了人们的喜爱。在民间,处...
复购之王来了活动!竹林鸡,绿头鸭和黑鸡蛋,可能是我们能找到的最好...
每天鸭子自觅一天的鄱阳湖河虾,鱼鲜,晚餐来点稻谷充当辅食,这样的喂养,肉质更精,味更鲜,营养更丰富,嚼肉细腻嫩香。拿到的鸭子外观还是清洗的蛮干净的,基本不用拔毛。清洗即可,怕臊味的伙伴可以放心下单,清洗时的味道明显比菜场买的老鸭要好很多,鸭子身体里面也没什么油,说明不是纯吃饲料圈养长大的,清洗时能...
甜品界的初代网红,被这个糖水大省玩出花了
最好的鸭子,还是该拿来炖汤(www.e993.com)2024年10月6日。闽地的“番鸭”和番薯、番豆(花生)等食物一样,是从海外经闽南的港口引入的。到了福建,这群外来的鸭子整日与山涧溪水为伴,能吃会长,终于也成了餐桌上一味本土食材。用番鸭做汤,鸭皮紧绷,汤上浮着一层薄薄的油脂,清亮无比。在这汤里要是加上几个油炸的芋头,那裹满了油香又被...
常吃鸭肉有什么好处,怎么吃比较营养?鸭肉是属于“凉性”食物
鸭子大致分为两种《老鸭》《仔鸭》,如果是吃口味菜就做红烧或者是炒的,湖南人吃喜欢吃的就是仔姜鸭,如果要是老鸭就更适合炖汤,可以用常见的天麻,党参,人参,虫草之类的药材辅助,炖成药膳也是不错的,非常的有营养其实南方和北方都喜欢吃鸭子,就好比说:北方人喜欢吃的烤鸭,不说全世界都有名气,但是起码中国人...
如何炖鸭汤好喝又营养……
一、香菇炖鸭汤---一份既好吃又营养的鸭汤自古有言,鸭汤味美!并且鸭肉细腻多脂,也是进补的极佳选择,合理的搭配炖煮,便可以品尝到一份既好吃又营养的鸭汤。用料:鸭子半只,香菇几朵,胡瓜一个,生姜一块,大葱一根,盐适量,胡椒适量
9月起,中小学生要学煮饭炖汤、修理家电...武汉中小学这样上劳动课
清洗书包、缝纽扣、做热干面、煨排骨藕汤、定期用洗衣机帮家人洗衣服……武汉市教育科学研究院发布的《武汉市小学生家务劳动清单(第一版)》,分为低年段、中年段、高年段三类,每个年段从清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个方面列出了劳动项目,还标注了具体内容和频次,以及学生自评、家人...
休渔期结束了,这6种海鲜正肥美,价格亲民又营养,不慬吃可惜了
鲈鱼可是不可多得的营养品,比起淡水鲈鱼的土腥味,海鲈鱼肉嫩无腥味,平时可以用来炖汤,可炖出浓白的鱼汤,特别适合小孩子和产妇吃,休渔期间是买不鲈鱼的,菜市场若是碰到,可别错过哦。4、鱿鱼鱿鱼是目前无养殖的海产品之一,纯野生,若是休渔期能买到的鱿鱼,更多是冰冻的,而且价格比平时还贵,很少能吃到新鲜鱿鱼...