24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
材料:白豆腐干、番茄(西红柿)、绿菜椒做法:1、白豆腐干洗净切成一片西红柿、绿菜椒切成块。2、起锅热油爆香姜丝放入白豆腐干煎至两面金黄色再放入绿菜椒加少许清水翻炒最后放入西红柿加盐、蘑菇精调味即可出锅面筋炒青菜材料:青菜、面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:1、香菇先...
立春之后最该吃的菜,经济实惠,营养美味,比牛羊肉还好吃
那么说起食材,就不得不说这一种鲜香美味的杏鲍菇了。杏鲍菇想必大家都有吃过,味道鲜嫩,有独特的口感,而且蛋白质含量高,营养是很丰富的。我们常买菜的应该也知道,杏鲍菇的价格也是比较低的,可以说是一种物美价廉的好食材。杏鲍菇的做法也很多,你们家里一般会采用什么做法来烹饪杏鲍菇呢?今天想给大家介绍一种非...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水;汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子和排骨;放入除冬瓜和枸杞子以外的材料一起大火煲开,转小火煲1.5小时;2.放入冬瓜再煲1.5小时;撒入洗净的枸杞子,滚一下关火加盐。酸汤牛肉先把肥牛切成薄片,纳盆加盐、味精、料酒、小苏打和红苕淀粉腌渍5分钟后,再入开水锅里滑熟,...
适合冬天吃的菜有哪些-- 红萝卜炖羊肉
红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程中所释放出的香气能够渗透到羊肉中,...
不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头
5、炖至羊肉、白菜帮、粉条熟透,最后放入白菜叶子炖煮五分钟,加入胡椒粉调味。八、腐竹腐竹寓意“富足”。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油...
年味“食”足:年夜饭上的这些菜 不仅寓意满满 而且营养健康
(八)羊肉炖萝卜寓意:喜气洋洋(www.e993.com)2024年9月18日。原料:羊肉、萝卜、调味料营养贴士:羊肉中不仅富含维生素,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其它蕴含的钙铁远高于猪肉和牛肉,相比这两种肉的胆固醇低,又利于消化。而白萝卜热量低,是一种很好的减肥蔬菜。它含有的胆碱物质能消积化滞,促进脂肪的分解,而芥子油能帮助脂类食物的新陈...
“秋进补,冬驱寒”,这8种菜要多吃,增体质强免疫,营养美味
步骤一:将羊肉切成小块,用盐、姜蒜末腌制片刻,大米提前洗净浸泡备用。步骤二:将羊肉和大米放入电饭锅,加入适量的水,启动煮饭功能。步骤三:煮好后,加入炒熟的洋葱,撒上香菜,用手抓匀即可。营养价值:羊肉性温,有补气壮阳、驱寒暖胃的作用,搭配大米,是一道高蛋白、低脂肪的健康暖胃食品。
配米饭吃的家常菜有哪些?这些菜哪种最受欢迎?
红烧肉是一道美味且营养丰富的家常菜。选用猪肉五花肉,经过慢炖和炒制,形成肥而不腻、入口即化的口感,搭配米饭,更是美味无穷。**第七名:葱爆羊肉**葱爆羊肉以其鲜嫩的口感和浓郁的葱香味而受到喜爱。这道菜选用羊肉片,搭配大量葱花,快速翻炒,形成鲜美的味道,是米饭的绝佳搭配。
11月8日立冬,记得吃5道砂锅菜,好吃御寒热乎乎,老人孩子都喜欢
一年有二十四节气,再有几天就是立冬节气了,立冬节气是冬天的第一个节气,也预示着冬天的到来。尤其是北方的天气,变得寒冷,这个季节里多吃一些暖暖的砂锅菜是首选。今天,精选5道砂锅菜,营养好吃热乎乎,家里的老人孩子都喜欢吃!一:萝卜炖羊肉萝卜炖羊肉的做法:材料:羊排适量,萝卜少许,葱段少许,盐少许,生抽酱油...
杭州中小学食堂给孩子“贴秋膘”了!秋天第一锅羊肉炖萝卜、板栗...
西湖小学的食堂这周炖了秋天的第一锅羊肉,孩子们吃上了红烧羊肉炖胡萝卜。学校营养师叶乐勤老师说:“寒露时节一过,天气逐渐变冷了,为此在这个节令期间给孩子们安排了红烧羊肉炖萝卜这道菜。温中益气,对人体有滋补作用。”十月份开始,学校会在每班抽取一名学生代表对当日餐品进行问卷调查,选出孩子们心中的明星...