这种糕点、面包中常见的防腐剂,竟是“隐形刺客”?

(2)生物食品防腐剂,就是通过微生物发酵产生的抗菌物质,目前我国允许使用的有乳酸链球菌素、那他霉素、溶菌酶等,国家规定了此类防腐剂的限量标准,因价格较高,使用受到限制。(3)天然防腐物质,就是动植物成分里含有的抗菌物质,古人就已开始发现其的防腐效果,包括大蒜、生姜、花椒、丁香等香辛料及提取物,茶多酚,香...

来自亚马逊雨林的野生坚果,十年开花十年结果,据说仅0.5%的人吃过

而且,它是不添加任何香精、防腐剂的,真正的健康、好吃又营养!除了当零食吃以外,鲍鱼果入菜更是鲜美!比如可以和宫保鸡丁一起炒,来一份「鲍香宫保鸡丁」,味道可好吃了!毕竟是吃的,食品安全也很重要。我们检查了厂家的营业执照,以及食品加工许可,各项资质齐全。▲营业执照▲食品生产许可证第三方质检机构...

担心食品添加剂?可以考虑这些天然香辛料,好吃又健康,还有益于肠道...

大蒜中的一种关键化合物是一种叫做大蒜素的硫化物,它具有强烈的芳香和风味。大蒜素既可以抗病毒,也可以抗菌,因此有人认为它可以帮助对抗普通感冒等感染。有一项研究发现,与安慰剂组相比,连续三个月每天吃点大蒜的人患感冒的几率更低。作为对比,在同一时期,吃大蒜的一组有24次普通感冒,而服用安慰剂的一组65次。...

永辉超市销售的腌蒜头防腐剂超标,福建曝光9批次不合格食品

餐饮食品不合格1批次:福建永辉超市有限公司泉州市晋江万达广场店销售的腌蒜头(购进日期为2018年10月12日),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格;方便食品不合格3批次:晋安区加利家便利店销售的标称郑州佳龙食品有限公司2018年3月11日生产的素板筋(调味面制品...

对肾很不好的10种食物,有的人一周能吃8种以上

已经有许多研究观察到,经常吃加工肉类的食物,会显著增加结肠癌风险,尿毒症风险也会增加。02辣条辣条的营养价值低,而钠和脂肪都含量极高,有的可能还会加上色素、甜味剂、防腐剂等,磷也不少,黑作坊制作的辣条安全性就更别提了。400mg钠≈1g盐,算算这100g辣条含2563mg钠,那大约相当于6g多盐!

贵州省食药监局共抽查14类食品295批次样品 不合格样品13批次

1.酱类的检验项目包括氨基酸态氮、总砷(以Αs计)、铅(以Pb计)、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、黄曲霉毒素B1(2017年9月17日之前仅以粮食为主要原料的酱检测,2017年9月17日[含]之后酿造酱检测)、大肠菌群、沙门氏菌(仅检预包装食品)、金黄色葡萄球菌(仅检预包装食品)、防腐剂混合使用时各自用量占其最...

夏季饮食安全误区多 严重可致死亡

秋水仙碱是水溶性的,因此将鲜黄花菜在开水中焯一下,然后用清水充分浸泡、冲洗,再行烹调,这样就可安全食用了。因为秋水仙碱可随结合水被高温蒸发掉,长时间干制可破坏秋水仙碱,所以食用干黄花菜是较安全的。六、“不含防腐剂”并不等于“更安全”

罐头肉怎么买?这几款好吃又营养,你一定不要错过!

有些罐头肉的营养价值也很高。比如罐头鱼富含身体和大脑所需的营养素,比如omega-3和B族维生素。不过我们必须知道,罐头肉本身就有一定的健康隐患。罐头肉最常见的问题是盐和防腐剂含量高于非罐头肉。此外,罐头食物可能含有微量的BPA,这种化学物质可能会引起心脏病等健康问题。在极少数情况下,罐头肉可能含有肉毒...

一周健康晚餐(102)——在家也能做营养好吃又便宜的轻食,你只需要...

最糟糕的就是这些沙拉轻食配的调料或者是高热量的沙拉酱(千岛汁),或者加了糖或者mayonaise酱汁,热量偏高不说,防腐剂满满。那么,我们能不能吃到低热量高营养还便宜且省时间的轻食呢,当然可以。下面食与心介绍一种自己做营养轻食的方法,从准备到吃完洗刷好整体时间不超过30分钟。

备孕6类食物别碰, 对怀孕有很大影响, 甚至造成流产

尤其是大蒜,大蒜能灭杀精子,多食大蒜克人的正气,还有明显的杀灭精子的作用。3、备孕期间不宜吃罐头食品这些食品从原材料到生产过程中,加入了大量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。