早餐别瞎凑合!一种帮你控重、控血糖的食物,千万要吃够

在国家标准中,食物中的蛋白质含量≥12克/100克,就属于高蛋白食物了。我们拜托营养师找了一些早餐里常见的高蛋白食物,照这个清单来搭配就行。01优质高蛋白食物「肉、蛋、奶、豆」都属于优质蛋白。这类食物中的氨基酸种类多、比例合理,消化吸收利用率也比较高,是蛋白质中的首选。(蹄筋、猪皮、鸡...

医生建议,中度脂肪肝患者,若坚持这些饮食原则,可能有明显疗效

2、补充蛋白质生活中常见的牛奶鱼肉,蛋类中蛋白质比较丰富,如果摄入量充足,不仅可以帮助肝细胞修复与再生,与此同时还能纠正低蛋白血症,防止肝细胞受损害。3、少吃甜食这里所说的甜食不仅包括果汁蛋糕以及蜜饯等甜品,还有一些水果中的糖分含量也比较高,也要控制摄入量,因为糖类进入人体后也会转变为脂肪,从而加重脂...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

鱼肉鲜嫩味美、营养丰富,是生活中常见的一类食物。但你知道鱼都有哪些营养?每周吃多少鱼合适?哪些鱼不建议吃吗?一起来了解一下吧～1鱼的三大营养1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

因为植物类食材中除了豆制品含有较丰富的蛋白质,其他食物中的蛋白质都很少,所以肉、鱼、蛋、奶等食物才是人类获取优质蛋白质的重要来源。如果长期只吃素,人体得不到足够的蛋白质补充,就会使人体免疫力下降,出现营养不良、贫血、消瘦、皮肤弹性变差、伤口不易愈合等等,反而不利于自身疾病的恢复。2维生素B12维生素...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

对于补充植物蛋白质的食物选择,大豆排在第一名!中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授彭星云2023年在CCTV生活圈刊文表示,大豆中的蛋白质含量高达35%左右,吸收率能达到0.9以上,与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。大豆属于最接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。

9大优质高蛋白食物,你都喜欢吃哪些?

豆制品,这个以植物为原料制成的美食家族,不仅种类繁多、口感各异,还富含丰富的植物蛋白和多种营养素(www.e993.com)2024年11月8日。每当我走进超市或菜市场,看到那豆腐、豆浆、豆皮等豆制品时,我都能感受到来自大自然的馈赠。豆制品中的蛋白质是优质蛋白质,容易被人体吸收利用。而且豆制品还富含钙、铁、锌等矿物质和维生素B族等营养素,这些...

立冬后更易胖?绿瘦:三招教你告别冬天胖

我们时常觉得“吃完肉就不觉得冷了,”这其实是有一定道理的。绿瘦营养顾问表示,这是因为有些食物比其它食物更能刺激产热,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。绿瘦营养顾问建议大家可以适当摄入低脂蛋白质,如鱼肉、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等,或植物性蛋白质食物,如大豆及豆腐等豆类制品。

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育...

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点!

中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你猜猜第一名是什么?第十名大豆大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。其蛋白质含量约30%~40%,必需氨基酸组成与动物蛋白...

你平时吃的有营养吗?从这3个方面评价更好

有些食物中某一个或某些营养素含的量多一些,如新鲜蔬菜中的维生素C;有的食物中含的就少一些或者没有,如鸡蛋中含的维生素C就很少。单单比较维生素C的含量,蔬菜要比鸡蛋“有营养”。如果比较蛋白质,鸡蛋要比蔬菜“有营养”。要比较能量的含量,食用油、肥肉要比鸡蛋、牛奶、馒头、蔬菜水果高。