【科普营养】“西柚”与“柚子”,别再傻傻分不清

一般来说,柚子的果肉大且饱满,质爽脆,味道偏甜,但汁水较西柚少,种子相对多。柚子的体积均比西柚大,也有丰富的营养价值(维生素C含量丰富,约为25~33mg/100g,并不输橙子),在食疗方面也有着显著的价值:例如具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。注意啦:为什么吃药时要小心的是“西柚”?首...

喝鲜榨果蔬汁和吃果蔬有什么区别

2????鲜榨果蔬汁中营养素更少被搅碎后,果蔬中的一些营养素会遭到破坏,比如维生素C。不少人在榨汁后喜欢把果肉过滤掉,这个操作会大大降低膳食纤维的含量,留下的果汁实际上变成了一杯含有些许营养素的糖水。3????鲜榨果蔬汁不利于控制血糖果蔬汁不需要咀嚼、好吞咽,存在咀嚼或吞咽困难的病人可以用鲜榨...

这种水果营养丰富,但却很少有人直接吃……

以沙棘果汁为主调制的甜饮料,为了改善口感,往往会含有添加糖,比如葡萄糖、蔗糖、白砂糖、蜂蜜等。3.沙棘冻干果粉有冻干全果粉和冻干果粉两种。沙棘冻干全果粉是全程在低温环境下对鲜果进行冻干、脱水、研磨等处理得到的粉状产品,保留了沙棘果果肉、种子、果皮中所有营养物质。普通的沙棘冻干果粉则是在沙棘原浆的...

脐橙和果冻橙的区别?哪个能用吸管喝?

脐橙的果汁含量通常较高,可达到50%以上,颜色鲜亮。果冻橙的果汁含量略低,但其特殊的果肉质地使其口感更佳,特别适合榨汁或制作果冻等食品。打开网易新闻查看精彩图片第三、在营养成分方面脐橙和果冻橙都富含维生素C、矿物质和膳食纤维等营养素。不过,由于品种和生长环境等因素的影响,它们的具体营养成分含量可能有...

好闻、好吃又有营养的云南人参果,香甜可口,清爽飚汁~还有一股浓浓...

人参果薄薄的果皮非常好剥,也无需吐籽,一口下去全是汁水丰润的果肉,吃起来超方便超爽,简直就是懒人的福音。营养堪比人参的养生仙果人参果之所以叫人参果,是因为其营养价值高,堪比人参。人参果的蛋白质含量多;糖分含量却低,氨基酸,微量元素,营养成分全面。

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

结果显示，从营养充足率的角度来看，奇异果（黄心）、草莓、奇异果（绿心）与柠檬均属于营养充足率较高的水果(www.e993.com)2024年12月19日。从营养素密度的角度看，草莓、柠檬、奇异果（黄心）与奇异果（绿心）均属于营养素密度较高的水果。在同等果肉质量的情况下，营养充足率评分（NAS）表现为：奇异果（黄心）＞草莓＞奇异果（绿心）＞...

难怪这么多人喜欢吃黄柿子,它的营养价值竟然这么丰富!

蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分,对于维持生命活动至关重要。我们五原黄柿子蛋白质含量0.85克/100克,适当食用可以补充身体所需要的营养。但是想要完美吸收我的营养吃法也很关键哦!1、生吃黄柿子颜色鲜艳,平均果重可达200—250克左右,果肉柔软厚实。掰开咬上一口,一股清冽的汁水立刻充满口腔,酸甜沙绵沁人...

买回来恨不得当成红酒品,打工人定闹钟抢烂大街的水果榨汁

但风气变了,漂亮成为食物的卖点,红心苹果从果皮到果肉都是红色,果汁也是罕见的全红;量少叫做“物以稀为贵”,酸涩意味着健康,因为水果太甜反而让人觉得“有问题”,比如上一代网红晴王葡萄的国产版就是因为太甜、太多开始没落。红心苹果昔日的缺点全部化身为优点,再加上盒马的推波助澜,新一代非凡果汁就这么诞生...

这种浆果维生素 C 是橙子的 30 倍,但却很少有人直接吃!

以沙棘果汁为主调制的甜饮料,为了改善口感,往往会含有添加糖,比如葡萄糖、蔗糖、白砂糖、蜂蜜等。图:电商平台3沙棘冻干果粉有冻干全果粉和冻干果粉两种。沙棘冻干全果粉是全程在低温环境下对鲜果进行冻干、脱水、研磨等处理得到的粉状产品,保留了沙棘果果肉、种子、果皮中所有营养物质。

中国最受欢迎的10种果汁,喝过的都赞不绝口!你最喜欢喝哪一种?

那么,在众多的果汁种类中,哪一种果汁的人气最火呢?在众多果汁中,有十种果汁因其独特的口感和丰富的营养价值而备受推崇。它们不仅满足了人们的味蕾,更在无形中滋养着人们的身体。下面,就让我们一起来探索这十大果汁的魅力所在。第一:沙棘汁——橙红之魅,酸甜之源...