研究发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的7倍不止?
他想起近期一项颠覆性研究:适度食用肥肉可能比单纯吃瘦肉更有益健康。这项研究发表在《中华营养学杂志》上,引发了医学界的热烈讨论。研究团队追踪调查了5000名成年人,为期10年。令人意外的是,经常食用肥肉的人群,其整体健康指数竟是主要食用瘦肉人群的7倍之多。这一发现令许多人大跌眼镜。难道多年来提倡的"少吃...
猪肉也有健康优势!吃对了就能补营养
但是,五花肉的蛋白质含量仅有10%左右,因为肥肉比例太大了,甚至瘦肉纤维的缝里都堆积了脂肪。猪颈肉之所以被人拥捧,就是因为脂肪含量高,而且与瘦肉交织在一起难以区分,所以它的蛋白质含量只有8%。具体蛋白质含量是多少,还要看猪的品种,肥育的程度,没法一概而论。就像鸡里面有育肥鸡,也有跑地鸡;牛肉里有蛋白质...
经常吃肉的老人和从不吃肉的老人,谁的身体更健康?告诉你大实话
肥肉的热量可不低,每100克里有812卡路里,88.69克脂肪,几乎没多少蛋白质和微量元素,所以肥肉大部分都是脂肪,这是毫无疑问的。但是脂肪也不全是坏的呀,脂肪、碳水化合物和蛋白质是人体的三大营养元素,是能量的重要来源。肥肉里的脂肪可以帮助身体补充能量,还能促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收呢。
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
硬核扎实的猪头肉卷煎饼、烩牛肉、羊杂汤,清淡营养的焦庄烧饼、火烧、煎包、灌汤包、小米粥、油粉、馄饨...花式百出的早餐,可以天天不重样!猪头肉卷煎饼每个地方都有自己的早餐之味,在博山,那口独特的味道,一定是煎饼卷猪头肉。纯小米的煎饼,柔软有韧性,趁热卷上切得极薄的、略带肉冻的猪头肉。入口煎饼筋道微...
吃瘦肉减脂还是吃肥肉减脂
1、瘦肉:一般推荐减脂人群食用瘦肉,其脂肪含量较低,蛋白质含量较高,同时富含铁、锌、硒等微量元素,可以补充多种营养物质,对于减脂有一定的好处。但是需要注意,减肥人群应尽量选择鸡胸肉、鱼肉等脂肪含量较低的肉类;2、瘦肉:日常生活中常见的瘦肉有鸡胸肉、牛肉、羊肉、驴肉等,其中含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸...
想让孩子长高?多吃这种肉,不是肥肉,而是...
不过,别急着去炖红烧肉哦!这里说的肉,可不是那种油腻腻的肥肉,而是“纯瘦肉”!优质蛋白质是孩子长高的关键(www.e993.com)2024年9月19日。而纯瘦肉,就是提供优质蛋白质的好来源!为什么说是“纯瘦肉”呢?因为瘦肉中的脂肪含量相对较低,而蛋白质含量高。这样的肉类不仅能帮助孩子补充身体所需的营养,还能避免过多的脂肪摄入,对孩子的健康成...
夏天如何减脂?推荐少吃肥肉,多喝八道汤,健康减脂,助力好身材
因此,夏天适合减脂。那么,应如何减脂呢?除了每天坚持适量的体育运动燃烧脂肪和卡路里之外,还应该及时调整自己的日常饮食,少吃脂肪含量高的肥肉,多喝八道适合减脂营养汤,健康减脂,助力好身材。接下来,我分享一下这八道营养汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点|...
而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议,每种肉都有一个最佳搭配,在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配,大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中...
是猪肉不香了,还是我们不接受肥肉?
肥肉两指厚,夹在一层瘦肉和深棕色的猪皮之间,油星闪闪,仿若内有光。养猪人判断生猪品质,就是看背膘厚度。我当然更愿意看到最后的成品——面前桌上这块方方正正、光泽诱人的红烧土猪腩肉美丽极了,仿佛可以看到它原本的样子:一头肥硕的老品种猪。
最新研究!牛羊肉中的这种成分有助抗癌!
肥肉中的主要成分是脂肪,热量很高,营养价值也远不及瘦肉。平时可挑选一些新鲜的瘦肉,如牛腱子肉、里脊肉等,少吃肥牛、肥羊、五花肉等高脂肪的肉类,尤其是“三高”人群一定要少吃。打开网易新闻查看精彩图片采用低温烹调烹调红肉时尽量采用蒸、煮等低温方式,少煎、炸、烤。红肉肌肉纤维粗硬,剁碎吃更有利于营养...