菜根、菜叶、果皮身价“涨” 变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

菜根、菜叶、果皮……身价“涨”!变废为宝“闯”出大市场

在果品的皮渣利用方面,比如苹果皮渣可以提取出来有很好抗氧化作用的苹果多酚,可以开发出一些功能性的保健食品,以及化妆品等,实现它的价值十倍甚至数十倍的增长。菜根、菜叶、果皮……这些我们日常工作生活中随手扔掉的果蔬废弃物,在科研人员的研究下变身成为一个个具有高经济价值的产品。除了实验室,研究所里还设有中...

农药残留?果蔬怎样洗才正确?

适用于各类叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。碱水浸泡清洗法:大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下,可迅速分解,因此用碱水清洗可以有效清除蔬菜上的有机磷类农药残留。在500毫升清水中加入食用碱(食用小苏打)5-10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬,重...

美好生活在云南|来保山龙陵,解锁苤菜的N种吃法

美好生活在云南|来保山龙陵,解锁苤菜的N种吃法,菜薹,牛肉,凉拌,苤菜,菜叶,龙陵,土豆饼,保山市,云南省

大皖观察|受此前连续降雨影响 合肥蔬菜价格略有升高

01受连续降雨影响,合肥蔬菜价格略有上涨,涨幅在10%左右。02叶类菜如小白菜、空心菜等价格上涨1-2块钱,青椒价格上涨至5元一斤。03由于降雨和高温叠加,后期蔬菜价格预计将继续上涨。04合肥市农业农村局采取措施,全力托稳“菜篮子”,确保蔬菜供应充足、价格平稳。

像菜叶子一样的茶叶是什么茶?揭晓其名称与类别

菜根茶是一种采用菜根***的茶叶(www.e993.com)2024年11月6日。菜根茶的***工艺主要涵菜根采摘、晾晒、炒制、揉捻和烘焙等环节。菜根茶的外形和菜叶非常相似,于是得名菜根茶。菜根茶味道爽,具有独到的香味和甜味,是一种特别的茶叶品种。菜根茶富含多种营养物质,如维生素A、维生素C、钙、钾、镁等,具有清热解、利尿消肿、降血压、健胃...

洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对

③清洗包叶菜类,由于重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下,聚集在菜帮、菜蒂部位,所以先摘掉外围叶片、切除菜根,再用水浸泡5分钟左右,最后用流水逐片清洗。④花菜、西兰花表面看似干净,但由于花穗较多,叶瓣里很容易藏农药、害虫,简单冲水未必能洗干净。

蔬菜直达餐桌 独山“校农结合”拓宽农户增收渠道

近日,在独山县上司镇打羊村娃娃菜(白菜)种植基地,成片的娃娃菜绿意盎然,生机勃勃。基地里,农户们熟练地采摘成熟的娃娃菜,一旋一扭,快速地割断菜根,再清理掉松散的叶子,一棵品相完美的娃娃菜就呈现在眼前。独山“校农结合”拓宽农户增收渠道。“这片娃娃菜已经采收一个月了,贵州恒源佳禾餐饮管理有限公司以每斤2...

别小看这个“止咳菜”!每天吃一把,补钙降固醇还能抗衰老~

油麦菜,别名莜麦菜,苦菜,是以嫩梢、嫩叶为食叶用莴苣,油麦菜叶片呈长针形,质地脆嫩,口感鲜嫩、清香,是蔬菜中的上品,还有“凤尾”的美称。每天一把,好处多多油麦菜富含多种营养成分,是低能量,高营养素密度的蔬菜,同时油麦菜也兼具药食同源功效。

一天3000多吨净菜,从这里进京

在交易中心内,不时能看到拉着菜叶、菜根的农用车。首衡集团农副公司蔬菜部总监曾旺说:“交易中心里的垃圾每天都会集中清理、集中转运和集中处理。加工净菜时丢掉的菜叶、菜根不等工作人员清理,就被周边的养殖户拉走了。”走进A1特菜交易厅42号档口的冷库,只见里面全是整箱的蔬菜。打开箱一看,都是加工得干干净净...