入秋后,少吃凉多喝汤,这6道鸡汤,滋补营养,一碗下肚暖呼呼的

大火煮开后转小火煲45分钟,出锅前5分钟加入枸杞,即可。羊肚菌营养丰富,口感也非常爽口,煲出来的鸡汤更是鲜美无比!五、山药玉米板栗鸡汤用砂锅炖煮的,板栗和山药粉糯粉糯的,玉米清甜美味,还可以健脾养胃,低脂简单又美味,喝完暖暖,非常舒服!食材:鸡肉、铁棍山药、玉米、板栗、红枣做法:1、鸡肉加葱姜水和...

推荐5道营养又健康的家常美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做,有...

1、豆腐切成均匀的小块,水开后下锅焯水,去除豆腥味。2、锅留底油,放入一勺蛋黄酱,小火翻炒至冒泡。3、加入焯好水的豆腐、虾仁和玉米青豆,翻炒均匀。4、倒入一碗开水,煮开后加入盐和蚝油调味。5、用水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可出锅。二、麻辣香酥鸡翅准备食材:鸡翅、花椒、干辣椒做法步骤:1、...

8款冬季暖胃汤,滋补暖身有营养!

2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入备好的药材及调味料,煮至鸡肉熟透,加盐调味即可食用。4莲藕排骨汤材料:取藕1节,排骨300克,盐、清水适量。做法:1.将排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。2.藕切块;锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮2—3小时,加盐调味,再煮沸即可。5排骨海...

春天,少喝鸡汤,多喝这一碗,建议一周煮一锅,补血安神睡得香!

3.锅内另加水烧热,加入鸽子块、桂圆、大枣和姜片,大火煮开后,转小火慢炖1.5至2小时,直至鸽子肉熟烂入味。4.加入山药块、木耳和枸杞,最后加入适量盐调味,炖至山药熟透,一道营养美味的鸽子汤就完成了,盛出即可享用。温馨小贴士:在煲汤时,山药一定要后加,并且要观察火候,山药煮熟即可,切不可炖煮时间过长,...

伏天一只鸡,一年好身体,大暑过后,吃鸡肉有讲究,教你正确吃法

薏米莲子土鸡汤——安神和改善睡眠材料:薏米、莲子、土鸡、姜片、料酒等。做法:将土鸡洗净切块,与薏米、莲子、姜片等一起炖煮,加入适量的料酒去腥,炖至鸡肉和薏米莲子熟透即可。总之,三伏天吃鸡不仅能帮助身体补充所需的营养,还能调理身体,增强体质,在炎热的夏季也能保持良好的身体状态。

天冷公主请喝汤!分享7款暖宫暖胃营养汤,好喝易学零失败

(2)鸡蛋可以选择快速炒散，也可以选择煮成蛋花，根据个人口味调整(www.e993.com)2024年11月1日。(3)可以加入一些调味料，如鸡精或香菇精，增强汤的鲜美。四、紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤是一道汤汁澄澈，口感滑嫩的汤品。富含蛋白质和海带藻类的紫菜，加上鸡蛋花，使得这款汤不仅美味，还富有营养，是暖胃的佳品。材料：紫菜：适量；鸡蛋：2...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。

春天鸡蛋加它煮一煮,一觉到天亮,疏肝又健脑免疫力更强

做法:①将三七粉与少量清水混合成糊状,然后将其倒入沸水中搅拌;②当水再次沸腾时,缓缓加入鸡蛋液,边倒边搅拌至形成蛋花。稍煮片刻后,加入适量盐调味。三七蛋花汤具有补气养血、生津止渴、调理脾胃、安抚神经的多重作用,适合体质虚弱、面色苍白、食欲不振、失眠等症状,也有助于增强脾胃功能和体质。

炖鸡汤时,先焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤鲜美鸡汤没腥味

炖煮过程1、将泡好的鸡肉放入锅中,加入清水没过鸡肉,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开。2、烧开后撇去浮沫,此时可以加入白芷、枸杞、白蔻和小茴香等香料,转小火慢炖。3、炖鸡汤时间一般在1-2小时,要注意观察火候和水量,避免炖干或糊底。4、炖至鸡肉熟烂、汤色浓郁时,加入适量的盐调味即可。此时可以根据...

牛津大学研究:吃鸡肉或增加3种癌症风险,鸡肉到底能不能吃?

在炖煮过程中,鸡肉中的风味物质会释放到汤中,但蛋白质、维生素和矿物质等,只有很少一部分会溶解到汤中。研究数据显示,每100克鸡肉含有约25.1克蛋白质,而相同重量的鸡汤中蛋白质含量仅为1.37克。所以,鸡肉本身才是营养的宝库,直接吃鸡肉更有营养。真相二:鸡脖子有毒不能吃?