一种比三文鱼有营养却更便宜的鱼,真心建议你常吃

除了Omega-3脂肪酸含量上表现优异,从其他营养成分上看,挪威青花鱼和三文鱼热量差不多,都含有丰富的优质蛋白、维生素B6、B12,维生素D,钾、锌、硒等多种微量营养素。图片来源:丁香设计团队这优秀的营养成分数值,跟三文鱼比基本不差啥,还便宜,没吃过真是亏大了。光有营养还不够好吃才是王道一条鱼要不...

营养丰富的“龙利鱼”鱼柳,非常受欢迎,真相:你吃的可能是假的

加上我国现在很多地方都开始养殖这种巴沙鱼,导致价格甚至更低。龙利鱼龙利鱼是一种海鱼,也叫子板鱼、鳎目、鳎米等,栖息在近海的海底中,其身体扁平,呈叶状。鱼肉久煮不老柴,并且腥味几乎没有,口感爽滑味道鲜美,营养非常丰富。其含有丰富的不饱和脂肪酸、欧米茄脂肪酸等有益人体的物质,自然就更受人们欢迎了。

入秋后,少吃牛羊肉,多吃这些,滋补还营养

巴沙鱼肉质鲜嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心血管健康有益。它还含有维生素B群和矿物质如钾和磷,有助于维持体内电解质平衡和骨骼健康。总体上,巴沙鱼是一种低脂肪、营养丰富的食材。所需食材:巴沙鱼片300克、盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬汁1汤匙、橄榄油2汤匙、大蒜2瓣(切片)、新鲜迷迭香...

天津海关水产品专家帮您挑选巴沙鱼与龙利鱼

龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,鱼肉久煮而不老,蛋白含量高,富含不饱和脂肪酸,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。因自然资源量少,大规模商业化养殖仍属于新兴阶段,目前市场价格昂贵,约150元/公斤。巴沙鱼巴沙鱼是一种鲶鱼。巴沙鱼属鲇形目。巴...

巴沙鱼到底能不能吃?产地养殖成本曝光!

来源:营养师顾中一市面上的巴沙鱼口感不好,吃起来松软,没有肉纤维带来的咀嚼感,是因为添加了三聚磷酸钠和焦磷酸钠(这两样化学物质也是人们攻击巴沙鱼是“科技鱼”的主要原因)。来源:丁香生活研究所但其实三聚磷酸钠和焦磷酸钠是一种在鱼糜、鱼排制品和其他冷冻水产品中应用非常广泛的磷酸盐保水剂,属于国家规定...

冬天,外行人吃猪肉,内行人推荐它吃,高蛋白高营养,适合全家人

另外，鱼肉中的维生素D含量相对较高，这有助于促进钙的吸收，维持骨骼的健康(www.e993.com)2024年11月22日。综上所述，选择鱼肉作为冬季食材，不仅能够享受美味，还能够获得丰富的营养。扩展部分：除了鱼肉的高蛋白质和丰富的营养价值，它还具有其他独特的特点。例如，鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对人体健康非常重要。不饱和脂肪酸可以...

冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它!高蛋白,高营养,适合全家人

龙利鱼，这个名字听起来就有一种神秘的魅力。它的肉质鲜美，营养丰富，是冬季餐桌上的一道亮丽风景线。而且，龙利鱼的营养价值非常高，是一种高蛋白、低脂肪的食物，非常适合全家人食用。龙利鱼含有丰富的蛋白质，每100克鱼肉中就含有20克蛋白质。这种蛋白质的质量非常高，人体吸收利用率高，对于增强身体免疫力、...

一年开400+店,这个品类为什么这么火?

在创业者纷纷涌入“拌饭市场”的同时，拌饭在需求端也迎来了爆发式增长。抖音巨量算法分析显示，从2022年5月至2024年5月，关于拌饭的搜索需求呈指数级增长。这股热潮甚至影响了海底捞这样的巨头企业。5月份，海底捞通过其旗下子品牌苗师兄香锅，推出了一系列香锅拌饭套餐，包括巴沙鱼、牛肉丸子、小酥肉、什锦等多种...

增强免疫力、抗衰老、提升美容效果,这五种鱼绝对值得一试!

五、异域风情——巴沙鱼巴沙鱼原产于东南亚,以其细腻的肉质和美味的口感而受到消费者的喜爱。它富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,这些成分对提高免疫力和促进生长发育至关重要。此外,巴沙鱼中的Omega-3不饱和脂肪酸含量也很高,有助于降低血脂、预防心血管疾病。在烹饪方面,巴沙鱼非常适合制作各种风味独特...

冬季癌症患者适合吃什么?推荐这4款暖胃粥!

营养分析一碗生滚鱼片粥约包含蛋白质12克、碳水化合物31克、脂肪1克,热量181千卡,营养丰富。生滚鱼片粥富含蛋白质和维生素A,能保护癌症患者的皮肤黏膜,缓解口腔溃疡和黏膜炎。巴沙鱼也可以用肉质细嫩的马头鱼和鲈鱼代替。提示冬菜为腌制食品,仅在癌症患者食欲差时,为丰富食物的口味采用;对海鲜过敏的癌症患...