【邵医营养】香蕉,便秘的“救星”还是“克星”?

若香蕉果皮上有黑斑,说明香蕉完全成熟,此时口感和风味最佳。熟香蕉的含糖量超过15%,膳食纤维和糖分能促进胃肠液分泌,并能促进肠蠕动,吸附水分,使粪便变软,易于排泄。小结:有助于缓解便秘的食物还有很多,比如小麦胚芽、全麦、杏仁、燕麦、青豌豆、猕猴桃、菠菜、梨、草莓等。正如上文提到的,针对功能性便秘可以...

一种超好吃又营养的“水中人参”,江南人正在抢“鮮”,但很多北方...

每100g的鸡头米中,平均含有0.72mg的维生素B2,这个含量在谷物里遥遥领先,仅次于小麦胚芽粉(0.79mg/100g)。维生素B2缺乏会导致口角炎,目前我国居民维生素B2的缺乏率在维生素里排在第一位。根据《中国居民营养与慢性病状况(2020版)》,我国居民每天平均摄入量只有0.7mg。可以在煮粥时放点新鲜的鸡头米...

一种超好吃又营养的“水中人参” 很多北方人没见过

每100g的鸡头米中,平均含有0.72mg的维生素B2,这个含量在谷物里遥遥领先,仅次于小麦胚芽粉(0.79mg/100g)。维生素B2缺乏会导致口角炎,目前我国居民维生素B2的缺乏率在维生素里排在第一位。根据《中国居民营养与慢性病状况(2020版)》,我国居民每天平均摄入量只有0.7mg。可以在煮粥时放点新鲜的鸡头米...

...江苏科技大学郭元新教授等:微波联合金属离子对小麦胚芽蛋白...

小麦胚芽不仅含有蛋白、脂肪、矿物质以及维生素等营养元素,还含有黄酮类、谷胱甘肽等生物活性物质,被誉为“人类天然的营养宝库”。小麦胚芽蛋白(WGP)为完全蛋白,主要以球蛋白和白蛋白为主,结构致密,缺乏灵活性,其溶解性、乳化性、发泡性、持水性、持油性等很多功能特性不能满足生产、加工和贮藏的需求,严重限制了其...

缺微量营养素的人,竟这么多!哈佛:全球超50亿人缺少这3种营养

好消息是，我们可以通过日常饮食来获取充足的维生素E，植物油、小麦胚芽、各种坚果、种子、豆类，这些都是维生素E的宝库。3、碘碘是人体必需的微量元素，如果体内碘不足，甲状腺激素的合成就会受到影响，这可能导致甲状腺功能减退。对于孩子和大人来说，吃加碘的盐一般能满足每天的碘需求。但是孕妇和哺乳期的妈妈可能...

超好吃又营养的“水中人参”,江南人正在抢鮮,很多北方人没见过

与其他粗杂粮不同的是,谷物里的维生素B2含量很少,但鸡头米的维生素B2却含量丰富(www.e993.com)2024年11月8日。每100g的鸡头米中,平均含有0.72mg的维生素B2,这个含量在谷物里遥遥领先,仅次于小麦胚芽粉(0.79mg/100g)。维生素B2缺乏会导致口角炎,目前我国居民维生素B2的缺乏率在维生素里排在第一位。根据《中国居民营养与慢性...

小麦胚芽到底有多好?草牧里带您了解!你可能真的小看它了

1、未提取胚芽油,麦香十足可以看到麦粒清晰、颜色金黄,冲泡时麦香味十足~经过瞬时烘焙熟化、灭霉杀菌技术,开袋冲泡方便即食。而且加工过程中未提取胚芽油,更好的保留了小麦胚芽原有的营养、色泽、味道~2、低GI认证,控糖也可以吃这款小麦胚芽,经过低GI认证,GI值只有29,升糖更慢,更有利于帮助控制血糖,让...

汶阳田优质小麦、高营养小麦胚芽!泰安富世康凭“真本事”成为...

汶阳田优质小麦、高营养小麦胚芽！泰安富世康凭“真本事”成为“中国好粮油”示范企业齐鲁网·闪电新闻4月10日讯“齐鲁粮油向新而行”主题宣传活动启动，来自中央及省内主要媒体的编辑记者将走进泰安、菏泽、济宁，通过深入调研采访和全方位宣传报道，展示三地培育新质生产力加快推进粮食产业高质量发展的举措及成就。

吃小麦胚芽多糖抗衰老!只有这种食物里有→

需提醒的是,小麦胚芽富含不饱和脂肪酸,易氧化酸败,储存不当会变质出现异味,降低食用价值。建议适量购买,并密封避光保存,或者密封后放在冰箱冷藏室,抽真空保存更好。总结小麦胚芽既营养又美味,还含有小麦胚芽多糖、虽然研究中提到小麦胚芽多糖在抗衰方面具有潜在能力,但这并不意味着吃它就能让我们变年轻,不建议过于...

小麦胚芽多糖具有抗衰老的潜力

小麦胚芽的B族维生素含量都很不错,比如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸。B族维生素参与着人体的新陈代谢,关系着免疫健康、皮肤健康、精神情绪等的调节。6、维生素E小麦胚芽作为小麦的“核心部位”,含有丰富的维生素E,这种营养具有较强的抗氧化作用,能够保护机体细胞免受自由基的伤害,加...